Zbraň pro prevenci infarktu objevená v misce rýže a šálku ranní kávy.

Ve studii nedávno publikované ve vědeckém časopise Journal of Pharmacological Sciences japonští vědci objevili sloučeninu nacházející se v rýži a kávě, která může předcházet infarktům.

Studie vedená vědci z Univerzity Tóho (Japonsko) použila prasečí koronární tepny, které jsou velmi podobné lidským srdečním tepnám. Podle vědeckého zpravodajského webu Scitech Daily testovali účinky kyseliny ferulové – přírodní sloučeniny nacházející se v rýži, kávě a některých druzích zeleniny – na křeče koronárních tepen způsobené chemickou stimulací.

Sloučenina obsažená v rýži a kávě může zabránit infarktu.

Foto: Umělá inteligence

Spasmus koronárních tepen je náhlé zúžení koronárních tepen, které může způsobit anginu pectoris, infarkt myokardu a další závažné kardiovaskulární problémy.

Výsledky ukázaly, že kyselina ferulová může účinně předcházet křečím koronárních tepen tím, že cílí na vápníkové kanály a svalové proteiny.

Kyselina ferulová zabraňuje křečím koronárních tepen dvěma mechanismy.

Výzkum odhalil dva hlavní účinky kyseliny ferulové:

Zabraňuje vstupu vápníku do svalových buněk přes vápníkové kanály typu L, což je faktor často zodpovědný za zúžení tepen.

Zabraňuje zúžení tepen tím, že inhibuje aktivaci specifického proteinu zvaného lehký řetězec myozinu, který je nezbytný pro svalovou kontrakci.

Spasmus koronárních tepen je náhlé zúžení koronárních tepen, které může způsobit anginu pectoris, infarkt myokardu a další závažné kardiovaskulární problémy.

Foto: Umělá inteligence

Účinnější než lék.

Kyselina ferulová je překvapivě ještě účinnější než diltiazem, široce používaný lék na rozšiřování cév.

Vedoucí výzkumník Dr. Kento Yoshioka z katedry farmakochemie na Univerzitě v Toho uvedl: „Protože kyselina ferulová pochází z rostlin a je považována za bezpečnou, má potenciál stát se zdravou složkou potravin nebo základem pro budoucí léky na srdce.“

Tento výzkum otevírá dveře novým, přirozeným způsobům podpory kardiovaskulárního zdraví, v budoucnu pravděpodobně prostřednictvím stravy nebo doplňků stravy, uvádí Scitech Daily.

Káva, rýže... obsahují kyselinu ferulovou.

Kyselina ferulová se nachází v některých obilovinách, semenech, luštěninách, ovoci a zelenině. Vaření často zvyšuje množství kyseliny ferulové, zejména v obilovinách.

Tato látka se nachází v buněčných stěnách mnoha rostlin, včetně: kávy, rýže, pšenice, ovsa, jablek, ananasu, artyčoků, celozrnných obilovin, arašídů, hroznů, koriandru, špenátu, rajčat, lilku, kukuřice, pomerančů a mandarinek, uvádí webová stránka o zdraví Verywell Health.

Zdroj: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm