
Druhý zleva pan Desmond Choo, státní ministr ministerstva obrany Singapuru, vietnamský velvyslanec v Singapuru Tran Phuoc Anh, šéfredaktor novin Tuoi Tre Le The Chu a hosté na slavnostním zahájení Vietnamského festivalu Pho 2025 poblahopřáli k úspěchu festivalu - Foto: HUU HANH

Organizátoři a hosté přestřihli pásku a zahájili Vietnamský festival Pho 2025, čímž oficiálně označili cestu, jejímž cílem je přinést chuť vietnamského pho do Singapuru, lvího ostrovního státu - Foto: HUU HANH

Singapurští a vietnamští hosté a organizátoři Vietnamského festivalu Pho si po zahájení pochutnali na vietnamském pho - Foto: HUU HANH

Singapurští a vietnamští představitelé navštívili stánek společnosti Banh Mi na vietnamském festivalu Pho - Foto: HUU HANH
Pan Desmond Choo, státní ministr obrany Singapuru, ve svém projevu zdůraznil, že „miska pho nás spojuje“.
Výlet se neobejde bez ochutnání lahodného pho.
Podle pana Choo není pho jen oblíbeným pokrmem. Každá miska pho vypráví příběh o rodině, tradici, vytrvalosti a duchu překonávání těžkostí.
Pho je ztělesněním vietnamské kultury – vyživuje tělo i duši a z jednoduchých věcí se pho stalo mostem, který sbližuje lidi a překonává všechny hranice.

Pan Desmond Choo - státní ministr obrany Singapuru, vyjádřil osobní oblibu vietnamskému pho - Foto: HUU HANH
Pan Desmond Choo řekl, že každá miska pho vypráví příběh o sofistikovanosti, trpělivosti a hrdosti. Teplá chuť vývaru mi vždycky připomíná přátelskost a pohostinnost Vietnamců, kteří mi vždycky dávají pocit domova.
Letošní festival se koná jen několik měsíců poté, co Singapur a Vietnam povýšily svůj vztah na komplexní strategické partnerství, což je nejvyšší úroveň spolupráce mezi oběma zeměmi.
Vietnamsko-singapurské investiční, obchodní a turistické fórum dnes shromáždí 150 firem, aby projednaly možnosti spolupráce v oblasti zelené logistiky, cestovního ruchu, letectví, zemědělství a elektronického obchodu.
Pan Desmond Choo se domnívá, že „toto jsou praktické formy spolupráce, o které usiluje komplexní rámec strategického partnerství, proměňující přátelství v příležitosti a myšlenky ve skutečný růst“.
Pan Choo dodal, že letošní téma festivalu „Pho – Společně si užíváme, společně rosteme“ skutečně odráží ducha přátelství mezi oběma zeměmi.
Je to přátelství založené na vzájemném respektu, společné touze po růstu a víře, že jak se budeme lépe rozumět, budeme společně silnější. Vietnamský festival Pho je dnes ztělesněním ducha solidarity – scházíme se, abychom oslavili přátelství prostřednictvím kuchyně , kultury a spolupráce.
Proč může jen jedna miska pho vyprávět celý příběh Vietnamu?
Vietnamský festival Pho 2025 přispěje k obohacení tohoto spojení
Vietnamský velvyslanec v Singapuru Tran Phuoc Anh uvedl, že pho je symbolickým pokrmem a hrdostí Vietnamců.
Letošní festival se koná v největším singapurském integrovaném komunitním komplexu – Our Tampines Hub. Můžeme zde cítit kulturní výměnu, podobnost hodnot a komplementaritu obou ekonomik.
Velvyslanec Tran Phuoc Anh zdůraznil, že poté, co obě země povýšily svůj vztah na „komplexní strategické partnerství“, bylo v poslední době uskutečněno mnoho zajímavých aktivit v oblasti politiky, ekonomiky, národní obrany a bezpečnosti, obchodu a investic, inovací a mezilidské výměny.
„V tomto proudu hraje kulturní diplomacie – včetně gastronomie – důležitou překlenovací roli, která pomáhá prohlubovat porozumění, vytvářet empatii a spojení mezi lidmi obou zemí,“ zhodnotil.

Vietnamský velvyslanec v Singapuru Tran Phuoc Anh uvedl, že každá taková akce nejen pomáhá singapurským přátelům lépe se dozvědět o Vietnamu, podporuje mezilidské výměny, ale také pomáhá vietnamské komunitě v Singapuru stát se hrdější na své kořeny a více se připoutat ke své vlasti - Foto: HUU HANH
Velvyslanec věří, že „vietnamský festival Pho 2025 přispěje k obohacení tohoto spojení, a to nejen bohatou chutí pho, ale také vřelým přátelstvím mezi oběma národy, Vietnamem a Singapurem.“
Podle něj každá taková akce nejen pomáhá singapurským přátelům lépe se seznámit s Vietnamem a podporuje mezilidskou výměnu, ale také pomáhá vietnamské komunitě v Singapuru stát se hrdější na své kořeny a více se připoutat ke své vlasti.
Vietnamský festival Pho je komplexní strategií propagace cestovního ruchu
Pan Pham Huy Binh – ředitel odboru cestovního ruchu Ho Či Minova města a spolupředseda řídícího výboru vietnamského festivalu Pho 2025 – uvedl, že výběr Singapuru jako destinace tentokrát nejen demonstruje komplexní strategické partnerství mezi oběma zeměmi, ale také potvrzuje význam tohoto turistického trhu pro Vietnam.
Podle pana Binha se Ho Či Minovo Město vždy snaží rozvíjet udržitelný cestovní ruch, v němž klíčovou roli hraje kuchyně. Kuchyně je pro zahraniční návštěvníky nejrychlejším a nejautentičtějším způsobem, jak pocítit kulturní podstatu, kreativitu a pohostinnost vietnamského lidu.

Pan Pham Huy Binh - ředitel odboru cestovního ruchu Ho Či Minova města, spolupředseda řídícího výboru festivalu Vietnam Pho 2025
Zástupce ministerstva se rovněž svěřil s tím, že Singapur je v současnosti jedním z nejdůležitějších turistických trhů Ho Či Minova Města a Vietnamu.
Podle něj bude chuť pho silným katalyzátorem, který singapurské turisty povzbudí k naplánování cesty za poznáním Vietnamu, včetně dynamického a kreativního Ho Či Minova Města, kde si turisté mohou užít luxusní ubytování, kuchyni, zábavu a cestovní služby od systému Saigontourist Group a dalších slavných značek.
Každá miska pho vypráví příběh o Vietnamu.
Ve svém úvodním projevu šéfredaktor novin Tuoi Tre, Le The Chu, uvedl, že vietnamský festival Pho „je zvláštní událostí nejen proto, že chuť vietnamského pho se šíří srdcem Singapuru, ale také proto, že jeho význam přesahuje kulinářský festival a stává se symbolem kulturní výměny, spolupráce a přátelství mezi Vietnamem a Singapurem.“
Pro Vietnamce není pho jen pokrm, ale také společný jazyk lásky, sdílení a pohostinnosti.

Šéfredaktor novin Tuoi Tre Le The Chu pronesl úvodní projev na vietnamském festivalu Pho - Foto: HUU HANH
Podle pana Le The Chua se letošní festival koná v kontextu toho, že Vietnam a Singapur v březnu letošního roku povýší své vztahy na „komplexní strategické partnerství“. Festival v Singapuru se proto stal také smysluplnou kulturně-diplomatickou aktivitou, která přispívá k prohloubení spolupráce mezi oběma zeměmi – nejen prostřednictvím hospodářských dohod, ale také prostřednictvím porozumění a spojení od srdce k srdci.
„Pho se ve své roli ‚jemného kulturního velvyslance‘ stalo mostem mezi lidmi obou zemí, aby si ‚společně užívali a společně rostli‘,“ řekl.
Vietnamský festival Pho 2025 přispěje k podpoře obousměrného cestovního ruchu
Zástupce generálního ředitele skupiny Saigontourist, Vo Anh Tai, uvedl v souvislosti s pokračováním série vietnamských festivalů Pho v zahraničí, v Japonsku (2023) a Jižní Koreji (2024): „Jsme dnes velmi hrdí na to, že se festival koná v Singapuru, jednom z předních ekonomických, kulturních a turistických center Asie.“
Tento festival není jen místem, kde si můžete vychutnat lahodné misky pho, ale také důležitým kulturním mostem.
Pan Tai zhodnotil Singapur jako jednoho z předních důležitých ekonomických partnerů Vietnamu a potenciální mezinárodní turistický trh pro vietnamský turismus.

Zástupce generálního ředitele Saigontourist Group Vo Anh Tai se domnívá, že vietnamský festival Pho 2025 je důležitým kulturním mostem - Foto: HUU HANH
Podle tohoto zástupce přispěje Vietnamský festival Pho 2025 s úsilím o podporu obchodu a cestovního ruchu k podpoře obousměrného cestovního ruchu a přiláká do Vietnamu stále více singapurských turistů, kteří chtějí prozkoumat krásnou krajinu, zažít špičkové turistické služby a užít si vřelost vietnamského lidu.
Paní Tran Thanh Nga (narozena v roce 1980, ze Soc Son, Hanoj) přijela do Singapuru před 6 lety a pracuje v kávovém průmyslu.

Po přihlášení na akci paní Nga řekla, že si musela dát misku pho, aby uspokojila žaludek - Foto: DAU DUNG
Dnes ráno měla na sobě krásné ao dai a kuželovitý klobouk s nápisem Soc Son, aby se přihlásila na vietnamský festival Pho a pochlubila se svým přátelům, přičemž všechny pozvala, aby „přijeli do mého rodného města v Singapuru“.
Paní Nga řekla, že je člověk, který opravdu miluje pho i vietnamské jídlo. V Singapuru je mnoho vietnamských restaurací, ale chuť není tak dobrá jako doma, ale někdy, když na to má opravdu chuť, „jí to chvilku“.
Dnes, když přijela na vietnamský festival Pho v Singapuru, „musela si vychutnat misku pravého vietnamského pho, aby uspokojila svůj žaludek“. „Děkuji organizátorům, že sem přivezli naše místní pokrmy, aby uspokojili vietnamský lid,“ řekla paní Nga.

Konzulární delegace ze zemí v Singapuru se zúčastnily vietnamského festivalu Pho - Foto: HUU HANH
Slavnostního zahájení vietnamského festivalu Pho se za singapurskou stranu zúčastnili pan Desmond Choo - státní ministr pro ministerstvo obrany Singapuru; paní Bok Pit Zee - generální ředitelka (Rada pro rozvoj severovýchodní oblasti) - Lidová asociace (výkonná ředitelka Rady pro rozvoj severovýchodní oblasti, Lidová asociace).
Za vietnamskou stranu se setkali Tran Phuoc Anh, velvyslanec Vietnamu v Singapuru; radní Cao Xuan Thang - vedoucí obchodní kanceláře - Velvyslanectví Vietnamu v Singapuru; radní Thai Thu Phuong - poradce pro podporu investic - Velvyslanectví Vietnamu v Singapuru; pan Pham Huy Binh - ředitel odboru cestovního ruchu Ho Či Minova Města, spolupředseda řídícího výboru festivalu Vietnam Pho v Singapuru 2025; a zástupce tajemníka Mládežnické unie Ho Či Minova Města Nguyen Minh Son.
Se zástupci spoluorganizačních a koordinačních jednotek: pan Vo Anh Tai - zástupce generálního ředitele Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group, pan Nguyen Tien Dat - generální ředitel Saigon Fair and Exhibition Joint Venture Company, spolupředseda organizačního výboru festivalu; pan Nguyen Huu Y Yen - předseda představenstva Saigontourist Travel Service Company; vedoucí Vietnamského styčného výboru v Singapuru Ta Thi Lien; ředitel hotelu Rex Saigon Hotel Chau Hoang Nhut; zástupce generálního ředitele hotelu Chains Caravelle Hotel Lam Quang Huy.

Tým vietnamských dobrovolníků v Singapuru se přijel zúčastnit a podpořit Vietnamský festival Pho, který zahájil vzrušujícími vystoupeními - Foto: HUU HANH

Vietnamský dobrovolnický tým v Singapuru se přijel zúčastnit a podpořit vietnamský festival Pho - Foto: HUU HANH

Singapurský umělec hraje na tradiční vietnamské hudební nástroje na oslavu vietnamského festivalu Pho v Singapuru - Foto: HUU HANH
Rodina vietnamského velvyslance v Singapuru Tran Phuoc Anha dorazila na vietnamský festival Pho brzy. Ai Nhi, dcera velvyslance, řekla, že se těší, až si vychutná „autentické“ pokrmy pho připravené vietnamskými kuchaři.
Nhi je v Singapuru už rok, ale zatím nenašla restauraci s pho, která by měla chuť domova. „Už je to dlouho, co jsem naposledy ochutnala pho z domova,“ řekla Nhi nadšeně.
Nhi přišla se svým mladším bratrem Phuc Anem, babičkou a strýcem Hungem. Rodina se svěřila, že celá rodina navštívila velvyslance Tran Phuoc Anha a při této příležitosti se také zúčastnila Vietnamského festivalu Pho 2025. Všichni členové rodiny se na pho moc těšili a při této příležitosti si mohli vybrat příchuť pho dle vlastního výběru.

Rodina vietnamského velvyslance v Singapuru Tran Phuoc Anh navštívila Vietnam Pho Festival - Foto: HUU HANH

Pho Ngoc Vuong – tradiční hanojská značka pho – uvedla, že pro přivítání hostů připravila tisíce misek pho. Foto: HUU HANH
Paní Nguyen Ngoc Diem, jedna z nadšených dobrovolnic Vietnamského festivalu Pho 2025, uvedla, že se o programu dozvěděla prostřednictvím Vietnamského styčného výboru v Singapuru, a proto se přihlásila k podpoře, aby přispěla k propagaci vietnamského pho a také si vychutnala chuť svého rodného pho.
Paní Diem žije v Singapuru 5 let, má singapurského manžela a také často vaří pho a další vietnamská jídla pro svou rodinu.
„Pocházím ze severu, jsem na severní pho velmi hrdá a doufám, že s tímto programem přispěji k tomu, aby se singapurskému lidu dostala vietnamská kuchyně,“ řekla paní Diemová.

Stánky s Pho jsou připraveny před hodinou G - Foto: HUU HANH
Festival Vietnam Pho 2025 v Singapuru pořádá vietnamské velvyslanectví v Singapuru, noviny Tuoi Tre a Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, Vietnamským styčným výborem v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidovým výborem Ho Či Minova Města. Festival se koná 18. a 19. října v Our Tampines Hub, největším komunitním centru v Singapuru.
Festival se konal v kontextu snahy Vietnamu a Singapuru o posílení jejich vztahu na komplexní strategické partnerství, což potvrdilo význam a postavení programu.
S heslem „Pho – Společně si užíváme, společně rosteme“ doufá Vietnam Pho Festival 2025, že tato akce nejen pozve mezinárodní přátele k vychutnání typického vietnamského pokrmu, který CNN v roce 2011 zařadila na seznam 50 pokrmů, které musíte po celém světě ochutnat, ale také vyjádří touhu po propojení, sdílení a podpoře rozvoje Vietnamu.
Prostřednictvím festivalu se pho představí jako „kulturní ambasador“, který otevře příležitosti pro společný rozvoj podniků, komunit a zemí a společné hledání nových cest spolupráce – od kultury, cestovního ruchu až po obchod a investice.

Šéfredaktor novin Tuoi Tre Le The Chu hovoří se zástupcem Pho Phu Gia před zahájením akce - Foto: HUU HANH

Stánek Pho Ta - Binh Tay Food začal vítávat své první zákazníky - Foto: HUU HANH
Tradiční značka pho a ubytování v 5hvězdičkovém hotelu ve Vietnamu. Festival Pho v Singapuru.
Jedním z vrcholů festivalu je dát Singapurcům a turistům možnost vychutnat si „autentickou“ chuť vietnamského pho.
V restauraci Our Tampines Hub si účastníci pochutnají na pho připraveném špičkovými řemeslníky a šéfkuchaři z Vietnamu.
Hlavní šéfkuchaři pětihvězdičkových hotelů v systému Saigontourist Group, včetně čtyř luxusních hotelů Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon a značky Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), spolu se slavnými značkami pho, jako jsou Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco..., přinesou rozmanitost ve způsobech vaření a konzumace.
Kromě pho mají účastníci možnost ochutnat také mnoho dalších tradičních vietnamských pokrmů, jako je hovězí nudlová polévka Hue, grilovaná rýže s kuřetem, banh mi, nudlová polévka s hovězími jarními závitky, křupavé pho s mořskými plody, pho s mořskými plody, pho z hovězích žeber, smažené pho atd.
Vietnamský festival Pho 2025: Když se vietnamská chuť pho stane „kulturním ambasadorem“ v Singapuru

Šéfkuchaři se připravují na dvoudenní vietnamský festival Pho v Singapuru - Foto: HUU HANH
V rámci akce se koná mnoho bohatých aktivit, jako je výstava historie pho, vyzkoušení si ao dai, ao ba ba, kuželového klobouku, výstava fotografií, produktů a unikátních turistických služeb Vietnamu.
Kromě toho se konaly vystoupení na tradiční vietnamské hudební nástroje, jako je citera, bambusová flétna a buben, v kombinaci s moderními výměnnými vystoupeními. Prokládala se i vystoupení ze Singapuru, což zvýšilo propojení a rozmanitost.
Zejména se očekává, že Vietnamsko-singapurské fórum pro investice, obchod a podporu cestovního ruchu 2025, které se bude konat hned po zahajovacím ceremoniálu, přiláká k účasti přibližně 150 podniků z obou zemí.
Na fóru budou manažerské agentury a podniky diskutovat o nových trendech spolupráce v oblasti zeleného zpracování a logistiky, cestovního ruchu a leteckých služeb, dovozu a vývozu vietnamských zemědělských produktů a specialit, digitální transformace a elektronického obchodování.
Program Business Matching (navazování individuálních obchodních vztahů) vytvoří podmínky pro přímé setkávání vietnamských a singapurských firem a hledání praktických příležitostí ke spolupráci.
Vietnamský festival Pho je velká událost, která vznikla v roce 2017 ve Vietnamu a začala se konat 12.-12. dne Pho.
Do roku 2023 bude program uveden do zahraničí pod názvem Vietnam Pho Festival. Den Pho a Vietnam Pho Festival jsou programy organizované do série akcí s mnoha na sebe navazujícími aktivitami.
Program se stal každoroční aktivitou na podporu kulinářské kultury, která přispívá k seznámení světa s vietnamským pho a image země, a zároveň představuje turistický a ekonomický potenciál a podporuje kulturní výměnu.
Po dosažení milníků v Japonsku (2023) a Koreji (2024) je cílem v roce 2025 Singapur – regionální obchodní centrum.

Vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru
Propojování kultur, podpora spolupráce
Vietnamský festival Pho 2025 v Singapuru, pořádaný vietnamským velvyslanectvím v Singapuru, novinami Tuoi Tre a turistickou skupinou Saigon ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města, Styčným výborem Vietnamců v Singapuru pod vedením Ministerstva zahraničních věcí a Lidovým výborem Ho Či Minova Města, se bude konat 18. a 19. října v nákupním centru Our Tampines Hub v Singapuru.
Festival se konal v kontextu snahy Vietnamu a Singapuru o posílení jejich vztahu na komplexní strategické partnerství, což potvrdilo význam a postavení programu.
S heslem „Pho – Společně si užíváme, společně rosteme“ doufá Vietnam Pho Festival 2025, že tato akce nejen pozve mezinárodní přátele k vychutnání typického vietnamského pokrmu, který CNN v roce 2011 zařadila na seznam 50 pokrmů, které musíte po celém světě ochutnat, ale také vyjádří touhu po propojení, sdílení a podpoře rozvoje Vietnamu.
Prostřednictvím festivalu bude Pho představen jako „kulturní ambasador“ a poslouží jako most pro Vietnam a Singapur, stejně jako pro mezinárodní přátele, aby společně pracovali na prosperující a udržitelné budoucnosti.
Nejdůležitější aktivitou festivalu je nabídnout Singapurcům a turistům možnost vychutnat si „autentickou“ chuť vietnamského pho. V Our Tampines Hub si účastníci budou moci vychutnat pho připravené přímo špičkovými řemeslníky a kuchaři z Vietnamu.
Hlavní šéfkuchaři pětihvězdičkových hotelů v systému Saigontourist Group, včetně čtyř luxusních hotelů Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon a značky Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), spolu se slavnými značkami pho, jako jsou Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho..., přinesou rozmanitost v metodách vaření a vychutnávání si jídla.
Kromě pho mají účastníci možnost vychutnat si také mnoho dalších tradičních vietnamských pokrmů, které připravují pětihvězdičkoví šéfkuchaři Saigon Tourist a vytvářejí tak pulzující „kulinářskou symfonii“.
Zejména spolu s festivalem Pho se konalo také rozsáhlé investiční fórum, konkrétně Vietnamsko-singapurské investiční, obchodní a turistické fórum 2025, které potvrdilo význam akce. Fórum se konalo hned po slavnostním zahájení (dopoledne 18. října) a očekává se, že se ho zúčastní přibližně 150 firem z obou zemí.
Na fóru budou manažerské agentury a podniky diskutovat o nových trendech spolupráce v oblasti zeleného zpracování a logistiky, cestovního ruchu a leteckých služeb, dovozu a vývozu vietnamských zemědělských produktů a specialit, digitální transformace a elektronického obchodování.
Zejména program Business Matching (individuální obchodní propojení) vytvoří podmínky pro přímé setkávání vietnamských a singapurských podniků a hledání praktických příležitostí ke spolupráci.
Zdroj: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm
Komentář (0)