Čistá zelenina Bac Gia Nghia hledá směr exportu

V okrese Bac Gia Nghia se rozvíjí bezpečná oblast pěstování zeleniny, která dodává zeleninu do výrobních řetězců. Naděje, že se zelenina dostane na nové trhy, se postupně stává realitou.

Továrna Viet FARM splňuje standardy HACCP

„Naším prvním výchozím bodem byl skleníkový systém v okrese Lam Vien – Da Lat ( Lam Dong ). Z původních zahrad jsme nyní rozšířili produkční oblast do okresu Bac Gia Nghia. Tato lokalita má podobné klima a půdu jako Da Lat. Pěstujeme zde rajčata, sladké papriky, hlávkový salát, mladou brokolici a zeleninu s chutí chladného počasí,“ řekl pan Pham Anh Hung – vedoucí oddělení řízení kvality společnosti Viet FARM Co., Ltd., která se specializuje na čistou produkci zeleniny.

Jako jeden z podniků specializujících se na produkci, zpracování a dodávky zeleniny z mírného pásma do supermarketů po celé zemi si Viet FARM klade za cíl diverzifikovat své produkty a dodávat zboží, které uspokojí rozmanité potřeby zákazníků. V současné době podnik vybudoval 10hektarový skleníkový systém v Bac Gia Nghia, kde uplatňuje zemědělské standardy GlobalGAP s cílem exportovat.

Na farmě Bac Gia Nghia používá Viet FARM stejné zemědělské techniky jako farma Lam Vien Da Lat, což zajišťuje stejnou kvalitu zemědělských produktů. „Naším cílem je exportovat zeleninu Lam Dong na trhy, jako je Česká republika, Japonsko a Jižní Korea. Společnost proto použila certifikáty, které splňují požadavky partnerských trhů, jako je GlobalGAP na polích a HACCP ve zpracovatelském závodě,“ uvedl pan Pham Anh Hung.

Paní Nguyen Tu Uyen - vedoucí oddělení odborných záležitostí, odbor standardů a měření kvality provincie Lam Dong, uvedla, že v roce 2024 odbor podpořil společnost Viet FARM při budování standardů HACCP pro zpracovatelský závod podniku s cílem eliminovat rizika v oblasti bezpečnosti a hygieny potravin. Viet FARM je podnik s rozsáhlým distribučním systémem na domácím trhu s jasnými exportními cíli. Kromě certifikací GlobalGAP a HACCP získala společnost Viet FARM korejský certifikát COC (certifikát shody), který potvrzuje, že produkt splňuje technické normy a bezpečnostní předpisy Koreje. Zemědělský sektor provincie Lam Dong navíc podporuje zemědělce spojené se společností v budování pěstitelského procesu podle standardů VietGAP a splňuje požadavky na zlepšení kvality zeleniny v oblastech mírného pásma.

Kromě vlastního pěstování spolupracuje Viet FARM v provincii Lam Dong také s téměř 40 farmáři na nákupu oblíbených zemědělských produktů. Podle pana Hunga se společnost ujímá iniciativy v produkci „obtížné“ zeleniny. Pokud jde o zemědělské produkty, které vyžadují vyšší teploty, společnost spolupracuje s farmáři v celé provincii na pěstování a nákupu produktů. „Produkty společnosti získaly certifikaci GlobalGAP a produkty družstevních farmářů získaly certifikaci VietGAP. Naším cílem je poskytovat zákazníkům kvalitní a bezpečné zemědělské produkty,“ informoval pan Pham Anh Hung.

Zdroj: https://baolamdong.vn/rau-sach-bac-gia-nghia-tim-huong-xuat-khau-392247.html