Pro udržení stabilní funkce jater a ledvin v průběhu času by lidé starší 40 let měli omezit následující:
Pokrmy s vysokým obsahem tuku a přísad.
Konzumace velkého množství tučných jídel, jako jsou smažená jídla, rychlé občerstvení a zpracované maso, přetěžuje játra, což způsobuje zánět a ztučnění jater.
Konzumace nadměrného množství přísad, jako jsou konzervační látky, barviva, sladidla a aromata, přetíží játra, což snadno vede k jejich poškození. Mezi typické škodlivé účinky přísad na játra patří zvýšené riziko hepatitidy, ztučnění jater a toxicita jaterních buněk.

Lidé nad 40 let by neměli jíst příliš mnoho červeného masa, zejména pokud je maso smažené.
FOTO: AI
Nadměrná konzumace alkoholu a cukru může snadno vést k hepatitidě.
Játra jsou primárním orgánem zodpovědným za metabolismus alkoholu. Nadměrná konzumace alkoholu vede k hepatitidě, ztučnění jater, cirhóze a dokonce i rakovině jater. To platí zejména pro střední věk, kdy játra zpracovávají etanol méně efektivně, což je činí náchylnějšími k poškození. Odborníci doporučují umírněnost nebo ideálně úplnou abstinenci, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).
Mezitím se přidaný cukr, zejména v limonádách, sladkostech a pečivu, snadno přeměňuje na tuk, který se hromadí v játrech a způsobuje nealkoholické ztučnění jater.
Příliš mnoho soli, příliš mnoho bílkovin
Nadměrná konzumace soli zvyšuje krevní tlak, zatěžuje ledviny a může snadno vést k chronickému onemocnění ledvin. Mnoho lidí si myslí, že konzumují příliš málo soli. To však není vždy pravda.
Zpracované potraviny obsahující skrytou sůl jsou hlavní příčinou vysokého příjmu soli. Mezi tyto potraviny patří instantní nudle, klobásy, uzené maso, průmyslově vyráběná šunka, rybí konzervy, fermentovaná rybí pasta, nakládaná zelenina, sójová omáčka, rybí omáčka a slané krekry.
Strava s vysokým obsahem červeného masa zároveň způsobuje, že tělo vstřebává velké množství bílkovin. Po trávení se bílkoviny štěpí na aminokyseliny, které se dále metabolizují v játrech a tkáních. Tento metabolický proces produkuje sloučeniny obsahující dusík, především amoniak.
Játra pak přeměňují amoniak na močovinu, která se následně vylučuje ledvinami. Konzumace příliš velkého množství bílkovin je proto škodlivá jak pro ledviny, tak pro játra.
Vyhněte se nadužívání léků proti bolesti.
Léky proti bolesti jsou nezbytné pro kontrolu bolesti svalů, kloubů, bolesti hlavy, bolesti zubů, zánětu a horečky. Jejich pravidelné užívání po delší dobu však může snížit průtok krve do ledvin a způsobit jejich poškození. Starší dospělí, zejména ti nad 40 let, by se měli podle Healthline poradit s lékařem a vyvarovat se dlouhodobé samoléčby léky proti bolesti.
Zdroj: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






Komentář (0)