Po incidentech s otravou v Nha Trangu jsou rodiče „rozrušeni“, protože pouliční prodejci stále obklopují školy.

Pouliční prodejci hned po škole oslovují studenty střední školy Thai Nguyen (město Nha Trang) - Foto: MINH CHIEN

Za necelý měsíc se v provincii Khanh Hòa objevily tři podezřelé případy otravy jídlem, které si vyžádaly hospitalizace desítek studentů, z toho dvou ve městě Nha Trang a jednoho ve městě To Hap (okres Khanh Son). Skutečnost, že před branami škol je stále spousta pouličních prodejců, rodiče extrémně znepokojila.

Mám obavy, ale nevím, co dělat

Podle pozorování reportérů z 8. a 9. dubna je počet vozidel a pouličních prodejců před školami a v jejich okolí ve městě Nha Trang stále vysoký.

Například před střední školou Tran Quoc Toan parkují lidé prodávající smažené rybí kuličky, zmrzlinu... svá vozidla blízko školní brány, aby mohli prodávat své zboží, aniž by jim to někdo připomínal. Mezitím na střední škole Cao Thang si studenti volně kupují potraviny v okolních obchodech a nosí je do školy...

Pan Nguyen Van Hung, jehož dítě studuje na střední škole Tran Quoc Toan, uvedl, že má velké obavy, protože neví, jakou kvalitu jídla prodávaného před školní branou mají.

Obchody s občerstvením před školními branami často přitahují mnoho studentů - Foto: MINH CHIEN

„Nedávné případy otrav mnoha studentů mě velmi znepokojují. Někdy jsem příliš zaneprázdněný na to, abych své děti nutil jíst u školní brány. Doufám, že škola otevře jídelnu, aby děti mohly jíst bezpečnější jídlo,“ řekl pan Hung.

Paní Le Minh Nguyet, žákyně 8. třídy na střední škole Trung Vuong, se podělila: „Často jí dávám peníze na svačinu. Moc ráda jí věci jako pikantní tyčinky, mléčný čaj... po jídle obvykle nechce jíst rýži. I když mi to moc nechutná, chutná jí to, takže jí musím dopřávat.“

Silnější přístup k pouličním prodejcům

Pan Vo Hong Van, vedoucí oddělení bezpečnosti potravin v Khanh Hoa, uvedl, že pouliční prodejci často neprodávají na pevném místě, ale pohybují se. Nemají certifikáty o bezpečnosti potravin a podléhají omezením a kontrolám ze strany úřadů.

„Místa by měla kontrolovat pouliční prodejce, zvýšit školení a přímou komunikaci s touto skupinou prodejců nebo pozvat vedoucího rezidenční skupiny, aby s nimi komunikoval. Pokud by všechny domácnosti zpracovávající potraviny uchovávaly vzorky a prováděly třífázové ověřování, bylo by snazší sledovat vstupní údaje. Obce a obvody by měly být přísnější při kontrole a zacházení s pouličními prodejci,“ řekl pan Van.

Barevné a překvapivě levné svačinky dělají z mnoha rodičů starosti o jejich kvalitu - Foto: TUYET BANG

Na zasedání Mezisektorového řídícího výboru města Nha Trang pro hygienu a bezpečnost potravin 8. dubna paní Pham Thi Chau Anh, zástupkyně vedoucího odboru školství a odborné přípravy města Nha Trang, uvedla, že ranní pouliční prodejci pro studenty často připravují jídlo z předchozího večera; jídlo není dobře skladované a zpracování a vkládání potravin může snadno způsobit otravu.

Podle paní Anh není koordinace inspekcí a státní správy neveřejných předškolních zařízení a soukromých nezávislých skupin péče o děti spravovaných lidovými výbory na úrovni obcí prováděna pravidelně. Tato zařízení mají malý počet studentů, takže smlouvy s dodavateli potravin nejsou striktní.

Ministerstvo školství a odborné přípravy města Nha Trang doporučí Městskému lidovému výboru, aby nařídil obcím a obvodům lépe řídit neveřejné předškolní vzdělávání. Pro základní školy navrhne zvýšení počtu vzdělávacích kurzů. Pro střední školy ministerstvo přezkoumává příslušné dokumenty, aby zvážilo organizaci školních jídelen.

Rodiče by neměli dávat dětem kapesné.

Paní Vo Thi Huong Trang, ředitelka základní školy Vinh Nguyen 3, uvedla, že škola studentům neustále připomíná, aby nejedli koláče a svačiny neznámého původu, ale mnoho rodičů stále vyhovuje preferencím svých dětí a zastavuje se v obchodech poblíž školy, aby si děti nakoupily jídlo, které si mohou přinést do třídy.

„Rodiče by měli změnit způsob, jakým krmí své děti, například by je měli nechat jíst doma nebo by si měli vybírat renomované restaurace. Rodiče by neměli dávat dětem peníze na svačiny, ale raději by měli kupovat bonbóny s visačkami v obchodech a supermarketech, aby se děti mohly najíst během přestávky,“ řekla paní Trangová.

Zdroj: https://tuoitre.vn/sau-cac-vu-ngo-doc-o-nha-trang-phu-huynh-len-ruot-vi-hang-rong-van-bua-vay-truong-hoc-20240409192447985.htm