Fórum poskytuje producentům a družstvům příležitost spojit se s podniky a podniky a přinést bezpečné zemědělské produkty do supermarketů a systémů obchodů s čistými potravinami v Hanoji a mnoha dalších provinciích a městech.
Podle Doan Duc Dana, zástupce ředitele Hanojského zemědělského poradenského centra, bylo fórum zorganizováno nejen za účelem řešení problémů se spotřebou zemědělských produktů pro zemědělce a vlastníky zemědělských družstev v okrese Me Linh, ale také jako příležitost k představení a propagaci klíčových zemědělských produktů a specialit okresu Me Linh podnikům a distribučním a spotřebním jednotkám zemědělských produktů po celé zemi.
Prostřednictvím toho si budeme vyměňovat informace a vyhledávat podporu na všech úrovních, v různých odvětvích a lokalitách při propagaci spotřeby zemědělských produktů; budeme poskytovat informace, podporovat rozšiřování produkce, přitahovat investice a uplatňovat vědecký a technologický pokrok v zemědělské produkci v okrese.
Podle Nguyen Thi Chinha, ředitele Centra zemědělských služeb okresu Me Linh, má okres Me Linh v současnosti téměř 8 100 hektarů zemědělské půdy, včetně 4 300 hektarů rýže a zbytek tvoří zelenina, květiny a ovocné stromy. Zemědělské produkty Me Linh jsou rozmanité; jeho silné stránky spočívají v 700 hektarech zeleniny (mimosezónní kedlubny, bylinky, listová zelenina, ředkvičky atd.), 800 hektarech květin a 300 hektarech banánů. Trh se zemědělskými produkty však zůstává nestabilní a závisí na obchodnících, kteří produkty shromažďují na místních trzích.
Ředitel zemědělského servisního družstva Viet Doanh, Dao Viet Dung, s touhou rozšířit trh s bezpečnými ovocnými produkty uvedl: „Družstvo obdělává více než 54 hektarů ovocných stromů (guava, pomelo, dračí ovoce atd.), které jsou všechny produkovány v souladu se standardy VietGAP. Ovocné produkty družstva jsou označeny a mají sledovatelnost, takže otázka produkce již není problémem. Zejména guava družstva má velmi vysokou ekonomickou hodnotu, protože na trh dodává v průměru více než 1 tunu guavy denně, což představuje 20 milionů VND.“
„Nicméně z dlouhodobého hlediska, aby se udržela a dále zlepšila efektivita výroby, družstvo doufá ve spolupráci s dalšími jednotkami a podniky s cílem rozšířit rozsah výroby a objem prodeje,“ uvedl pan Dao Viet Dung.
Dam Van Dua, ředitel zemědělského servisního družstva Dong Cao (obec Trang Viet, okres Me Linh), se znepokojením nad nalezením udržitelných trhů pro zeleninu a ovoce podělil o své názory: „Plocha družstva, kde se pěstuje zelenina a ovoce, o rozloze přes 200 hektarů je jednou z největších oblastí produkce zeleniny a ovoce v Hanoji. Nejenže dodává obyvatelům hlavního města velké množství zeleniny a ovoce, ale postupně se zlepšuje i kvalita zemědělských produktů.“
Družstvo všeobecných služeb Dong Cao dosud získalo od Rady pro hodnocení a klasifikaci produktů OCOP města Hanoje 18 produktů oceněných hvězdičkami. Mezi nimi bílá ředkev získala 4hvězdičkovou certifikaci OCOP, zatímco zbytek jsou produkty s 3 hvězdičkami. Přestože je rozmanitost zeleniny a ovoce poměrně rozmanitá, ekonomická hodnota produktů OCOP družstva zatím není odpovídající. Důvodem je, že zelenina a ovoce družstva se prodávají převážně syrové, bez jakýchkoli hluboce zpracovaných produktů; a některé dodavatelské řetězce ještě nejsou skutečně stabilní a udržitelné…
S roční produkcí přibližně 40 000 tun zeleniny a ovoce doufá družstvo, že se spojí s organizacemi a podniky, aby své produkty uvedlo do maloobchodních systémů a řetězců supermarketů v Hanoji a sousedních provinciích a městech, a tím minimalizovalo problém „vysoké sklizně vedoucí k poklesu cen“ nebo zneužívání obchodníky.
Aby se odstranily obavy ohledně prodeje a distribuce.
Podle údajů hanojského ministerstva zemědělství a rozvoje venkova je současná míra prodeje zemědělských produktů prostřednictvím hodnotových řetězců ve městě poměrně nízká, představuje pouze více než 10 %. Důležité je, že velký počet zemědělců má stále nejasné představy o hodnotových řetězcích nebo je nepochopen, což vede ke slabým a neudržitelným vazbám s ostatními zúčastněnými stranami. Zemědělci a podniky navíc dosud nenašli společnou řeč pro sdílení výhod a rizik v oblasti výroby a podnikání… To jsou důvody, proč se zemědělské produkty v poslední době potýkají s hledáním odbytu.
Na fóru firmy a manažeři doporučili mnoho řešení pro budování udržitelných řetězců zemědělské výroby a spotřeby, pomoc zemědělcům se zvýšením jejich příjmů a ujištění podniků o kvalitě zemědělských produktů Me Linh.
Podle Nguyen Thi Van Anh, ředitele akciové společnosti Tam Thanh Safe Food, vyžadují zemědělské produkty vstupující do supermarketů, obchodů s čistými potravinami nebo oslovující náročné zákazníky přísné normy bezpečnosti a hygieny potravin. Kromě certifikátů o způsobilosti pro bezpečnou produkci provádějí podniky před podpisem smluv s producenty také kontroly na místě a hodnocení výrobních zařízení s ohledem na výnosy a pěstitelské plochy. Zemědělci a družstva proto musí věnovat zvláštní pozornost bezpečným výrobním postupům, aby byla zajištěna konzistentní kvalita produktů.
Podle Nguyen Ngoc Hunga, generálního ředitele společnosti Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company, má společnost velký zájem o spolupráci s farmáři v Me Linh na produkci a spotřebě rýže na velkých modelových polích, ale plocha musí mít alespoň 20 hektarů a musí se na ní pěstovat stejná odrůda rýže. Farmáři proto musí úžeji spolupracovat zakládáním družstev, skupin a produkčních týmů. Farmářům stačí, aby odvedli dobrou práci při pěstování a sklizni, aby vyprodukovali čerstvá a vysoce kvalitní zrna rýže, a o zbytek se postará společnost.
V reakci na zpětnou vazbu od podniků paní Nguyen Thi Chinh zdůraznila: „Bezprostředně po dnešním fóru zorganizuje Centrum zemědělských služeb okresu Me Linh podrobnější konferenci, která propojí producenty s podniky. Centrum také provede posouzení a shromáždí data o rozsahu, produkci a kvalitě pěstitelských oblastí s konkrétními údaji, které zašle podnikům k výzkumu a plánování.“
Na fóru bylo podepsáno memorandum o porozumění týkající se spolupráce v oblasti spotřeby zemědělských produktů mezi zemědělským servisním družstvem Viet Doanh a družstvem Tam Anh pro produkci a obchod s bezpečnou zeleninou a ekoturistické vesnice; zemědělským servisním družstvem Trung Ha a akciovou společností Hanoi Industrial Catering; a družstvem Dong Cao General Service Cooperative a akciovou společností Tam Thanh Safe Food.
Zdroj: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
Komentář (0)