3 nejčastější potraviny, které byste měli jíst a kterým se vyhnout, pokud máte ztučnění jater

Ztučnění jater je stav, při kterém se v játrech hromadí přebytečný tuk, což narušuje jejich funkci.

Gastroenterolog Saurabh Sethi (Indie) uvedl, že existují dva typy ztučnění jater: nealkoholické ztučnění jater (NAFLD) a alkoholické ztučnění jater.

Zde je seznam potravin, které jsou dobré pro zdraví jater, a některých potravin, které zhoršují onemocnění jater, včetně ztučnění jater, uvádí Times of Indian (Indie).

Vyberte si nejlepší potraviny pro vaše játra

Foto: Umělá inteligence

3 potraviny, které škodí játrům

Slazené nápoje : Patří sem limonády a ovocné šťávy. Obsahují prázdné kalorie, škodlivá sladidla a konzervační látky. Dokonce i dietní limonády jsou škodlivé, protože obsahují umělá sladidla, jako je aspartam. Dr. Sethi dodává, že místo slazených nápojů raději pije vodu, kávu nebo čaj.

Smažená jídla : Většina těchto potravin je škodlivá pro játra. Pokud opravdu nemůžete omezit smažená jídla, odborník Sethi doporučuje smažit je ve fritéze nebo používat avokádový olej, olivový olej...

Ultrazpracované potraviny : Jako jsou hranolky, párky v rohlíku, instantní nudle... Tyto potraviny jsou vysoce zpracované a škodlivé pro zdraví jater. Místo toho přejděte na zdravější možnosti, jako jsou ovesné vločky, vejce nebo celozrnný chléb.

3 potraviny, které pomáhají zvrátit ztučnění jater

Zdravé nápoje : Černá káva, černý čaj, zelený čaj... všechny jsou dobré pro zdraví jater. Tyto nápoje jsou bohaté na antioxidanty, které mohou podpořit zdraví jater. Omezte svůj denní příjem na 1 až 2 šálky a vyhněte se přidávání cukru. Pokud máte opravdu chuť na něco sladkého, můžete přidat trochu medu. Lidé, kteří mají potíže se spánkem, si mohou vybrat bezkofeinové nápoje.

Kurkuma : Obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé vlastnosti. Zkuste do svého denního jídelníčku přidat půl až jednu čajovou lžičku kurkumy.

Zařaďte do svého jídelníčku ovoce jako borůvky, brokolici a řepu. Bobule jako borůvky a jahody jsou bohaté na antioxidanty (antokyany), které pomáhají zlepšit funkci jater. Brokolice naopak obsahuje sulforafan, který pomáhá zvýšit detoxikaci jater. Řepa je bohatá na betalainy, které podporují krevní oběh a napomáhají detoxikaci.

Zdroj: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm