Dovážené maso se prodává v supermarketu v Ho Či Minově Městě - Foto: QUANG DINH
Ministerstvo zemědělství a životního prostředí nedávno informovalo o výrobní a obchodní situaci v zemědělství, lesnictví a rybářství za první 3 měsíce roku 2025, přičemž pozoruhodné jsou údaje o dovozu masa a mléka .
V dovozu některých hlavních komodit se dovoz živočišných produktů zvýšil o 34,3 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Za pouhé 3 měsíce Vietnam utratil 1,04 miliardy USD (téměř 27 000 miliard VND), přičemž jen v březnu to bylo téměř 347 milionů USD.
Z toho dovoz mléka a mléčných výrobků dosáhl 347 milionů USD, což představuje nárůst o téměř 42 %, dovoz masa a vedlejších masných výrobků činil přibližně 437 milionů USD, což představuje nárůst o téměř 18 %, a výrazně se zvýšil i dovoz jedlých vedlejších produktů po porážce zvířat.
Z výše uvedených čísel je patrné, že Vietnamci stále častěji používají dovážené maso.
8. dubna server Tuoi Tre Online zaznamenal trh s dováženým masem, které má nižší cenu než domácí maso. Původ produktů pochází převážně z evropských zemí, Brazílie, Kanady a Austrálie.
Konkrétně cena dováženého mraženého vepřového masa se pohybuje pouze kolem 60–65 % ceny domácího masa, vepřové břicho bez žeber stojí okolo 80 000 VND/kg; libové stehno a plec se pohybují od 80 000 do 85 000 VND/kg; kýta stojí něco málo přes 60 000 VND/kg; vepřové srdce stojí 40 000 VND/kg; hřbetní kost a výrobky z vepřových kostí se pohybují kolem 20 000–30 000 VND/kg.
Vepřové vemeno samotné stojí 150 000 VND/kg, zatímco domácí vemeno se ve zpracovatelských obchodech prodává za 300 000 VND/kg, což je dvakrát více.
Vzhledem k vysokým cenám vepřového masa na domácím trhu mnoho žen v domácnosti volí jako alternativu zahraniční maso.
Někteří odborníci odhadují, že z pohledu chovatelů hospodářských zvířat představuje nárůst dovozu masa velký tlak na rozvoj odvětví, pokud se na něj díváme z pohledu chovatelů hospodářských zvířat. „Z hlediska trhu, z pohledu spotřebitelů, je to pro ně také výhodné. Toto je zákon trhu, který zvyšuje konkurenceschopnost vietnamského živočišného průmyslu. A aby se vytvořilo spravedlivé konkurenční prostředí a zajistily se kvalitní zahraniční zdroje masa, musí úřady posílit kontrolu a dohled nad druhy a kvalitou dováženého masa,“ uvedl ekonomický expert z Ho Či Minova Města.
Vietnamský vývoz masa v prvním čtvrtletí roku 2025 činil něco málo přes 131 milionů USD.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí dosáhla hodnota vývozu živočišných produktů v prvních třech měsících roku 2025 131,3 milionu USD, což představuje nárůst o 18,5 % oproti stejnému období roku 2024.
Zejména vývoz mléka a mléčných výrobků dosáhl 28,5 milionu USD, což představuje pokles o 16,4 %; vývoz masa, vedlejších masných výrobků a jedlých vedlejších produktů po porážce zvířat dosáhl 43 milionů USD, což představuje nárůst o 17,8 %...
Tuoitre.vn
Zdroj: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-hon-1-ti-usd-nhap-khau-thit-sua-ngoai-trong-3-thang-20250408085832476.htm










Komentář (0)