Budování řetězců, zvyšování konkurenčních výhod pro produkty OCOP

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Tran Thanh Nam (v bílé košili) navštěvuje výstavní plochu produktů OCOP v okrese Xuan Loc během předběžné hodnotící konference projektu na vybudování okresu Xuan Loc tak, aby do roku 2024 splňoval nové modelové standardy pro venkov. Foto: B.Nguyen

Dong Nai je přední lokalitou v jihovýchodním regionu, co se týče počtu produktů OCOP i jejich rozmanitosti. Mnoho produktů OCOP v provincii si vybudovalo značky spojené s domácími i mezinárodními výrobními, dodavatelskými a hodnotovými řetězci.

Výsledky 5 let implementace programu

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí je program OCOP i nadále významným nástrojem, který přispívá k rozvoji venkovské ekonomiky . Do června 2025 měla celá země více než 16 500 produktů OCOP se 3 hvězdičkami a více s více než 8 900 zúčastněnými subjekty, zejména družstvy a podniky, což představuje nárůst o více než 12 000 produktů oproti roku 2020.

Dong Nai je jednou z předních lokalit v zemi, co se týče vývoje produktů OCOP. V současné době má celá provincie 284 produktů OCOP se 3 a 4 hvězdičkami od 162 subjektů, včetně: 48 podniků, 38 družstev a družstevních skupin a 76 podnikatelských domácností. Produkty OCOP jsou rozmanité v produktových řadách, přičemž největší podíl tvoří potraviny, více než 87 %; řemeslné výrobky více než 5 %; nápoje více než 4 %; léčivé byliny více než 2 %... Mnoho produktů OCOP jsou zpracované zemědělské produkty, jako například: jackfruit, ananas, taro, banánové výrobky, instantní káva, tradiční káva... Celá provincie má také 3 produkty OCOP: komunitní turistické služby, ekoturistiku a turistické atrakce. Provincie má v současné době 9 produktů OCOP s potenciálem získat 5 hvězdiček.

Podle premiéra Phama Minha Chinha je nutné věnovat pozornost investicím do budování značek zemědělských produktů a produktů OCOP, protože pouze se značkami může existovat vysoká přidaná hodnota; věda a technologie musí být aplikovány ke snížení vstupních nákladů a zvýšení konkurenceschopnosti produktů OCOP.

Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí Nguyen Van Thang poznamenal, že provincie Dong Nai má zájem o podporu aktivit na podporu obchodu, propagaci produktů OCOP, pomoc s potvrzením značky a rozšířením spotřebitelského trhu. Modely zemědělské, komunitní a řemeslné turistiky se nadále rozvíjejí a harmonicky kombinují kulturu, krajinu a produkty OCOP. Bylo zavedeno mnoho inteligentních výrobních modelů, digitalizačních procesů, sledování původu a elektronického obchodování. Provincie vybudovala online obchodní plochu pro zemědělské produkty, což přispívá ke zlepšení efektivity výroby. Dong Nai má také velký zájem o implementaci politik a podpůrných mechanismů, zaměření investičních zdrojů na infrastrukturu a aplikaci špičkových technologií s cílem rozvíjet moderní a udržitelné zemědělství ekologickým směrem.

Podpora role podniků

Jako průmyslová provincie má Dong Nai výhodu v tom, že přitahuje mnoho podniků k investicím do zemědělství, zejména v oblasti zpracování a spotřeby zemědělských produktů. Mezi nimi je mnoho podniků subjektů OCOP, které nejen investují do výroby, ale také věnují pozornost rozvoji trhu a budování značek produktů. Doposud mnoho produktů OCOP potvrdilo své značky díky kvalitě a podpoře hodnotového řetězce. Neustále se replikují nové modely, osvědčené, kreativní a efektivní postupy.

Jednou ze silných stránek provincie je, že celá provincie vybudovala 299 propojovacích řetězců za účasti 117 podniků, 64 družstev, 33 klubů a družstevních skupin s účastí téměř 15 000 domácností. Podíl hodnoty zemědělských, lesnických a rybářských produktů vyrobených formou kooperace a propojení dosáhl téměř 51,7 % z celkové hodnoty produktů.

Od roku 2024 do současnosti se cena čerstvého kakaa zvýšila na rekordní úroveň 16 000 VND/kg, což je mnohonásobek předchozí ceny. Pěstitelé kakaa v provincii z této plodiny dosahují nebývale vysokých zisků. Důvodem, proč si farmáři investující do této plodiny s jistotou stojí, je to, že se jedná o jednu z mála plodin, která si vytvořila udržitelný řetězec od výsadby až po hluboké zpracování a spotřebu.

Společnost Trong Duc Cacao Company Limited (okres Dinh Quan) je průkopnickým podnikem v Dong Nai, který realizoval projekt Velká kakaová pole propojující produkci se spotřebou. Z prvních několika desítek hektarů v době realizace projektu se nyní v Dong Nai a některých sousedních provinciích a městech rozrostlo více než 700 hektarů kakaa.

Ředitel společnosti Trong Duc Cocoa Company Limited, Dang Tuong Khanh, uvedl, že společnost investovala miliony dolarů do zpracovatelských továren a oblastí se surovinami. Kromě exportu surových kakaových bobů má společnost v současné době téměř 30 hluboce zpracovaných produktů, jako je čokoláda, kakaová hmota, kakaový prášek..., které se na domácím trhu dobře konzumují a mnoho typických produktů bylo spotřebiteli zvoleno za vysoce kvalitní vietnamské zboží. Mnoho produktů společnosti dosáhlo čtyřhvězdičkového hodnocení OCOP; nejenže se dobře konzumují v tuzemsku, ale také se vyvážejí na náročné trhy, jako je Japonsko, Korea...

Na celostátní online konferenci shrnující Národní cílový program pro nový rozvoj venkova a Národní cílový program pro udržitelné snižování chudoby na období 2021–2025, která se konala 22. června, premiér Pham Minh Chinh vysoce ocenil výsledky implementace programu OCOP v souvislosti s novým rozvojem venkova. V nadcházejícím období je jedním z důležitých řešení, na které je třeba se zaměřit, reorganizace výroby a podpora vazeb mezi podniky a zemědělci. V tomto řetězci vazeb budou podniky středem a klíčem k podpoře výroby. Podniky musí podporovat vazby s producenty prostřednictvím družstev, klubů, zájmových skupin, propojovacích skupin, farem..., aby vytvořily koncentrované výrobní oblasti. Zejména se podniky musí účastnit programu OCOP, aby mohly komerčně využívat produkty, poskytovat suroviny s velkým výstupem a nízkými cenami a snižovat výrobní náklady.

Binh Nguyen

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/