1. Gotu Kola – kühlt die Leber, entgiftet
Die moderne Medizin weiß, dass Wassernabel reich an Saponin, Vitamin C und Mineralien ist, die die innere Hitze reduzieren und gut für die Haut sind. Für Frauen ist Wassernabel zudem ein Lebensmittel, das die Kollagenproduktion fördert und bei richtiger Anwendung und nicht übermäßigem Gebrauch ein sehr guter Sonnenschutz ist. Wassernabel kann gekocht, in Suppen gekocht, roh oder zu Saft püriert gegessen werden. Wer es süß mag, gibt etwas Zucker und Zitrone hinzu – für einen köstlichen, kühlen Geschmack.
Leckere Gerichte mit Wassernabel
1. Gebratener Wassernabel mit Ziegenfleisch
Mit Ziegenfleisch gebratenes Gotu Kola.
2. Grüner Bohnen-Wassernabel-Smoothie
Smoothie aus grünen Bohnen und Wassernabel.
3. Kokos-Smoothie mit Wassernabel
Gotu Kola-Kokosnuss-Smoothie.
4. Gotu-Kola-Lotussamen-Smoothie
Gotu-Kola-Lotussamen-Smoothie.
5. Gebratenes Rindfleisch mit Wassernabel
Gebratenes Rindfleisch mit Wassernabel.
6. Gebratener Wassernabel mit Entenfleisch
Mit Wassernabel gebratenes Gänsefleisch.
7. Frische Garnelen- und Wassernabelsuppe
Frische Garnelen- und Wassernabelsuppe.
8. Wassernabel- und Schweineohrsalat
Salat aus Wassernabel und Schweineohren.
9. Hühnchen-Wassernabel-Salat
Hühnchen- und Wassernabelsalat.
10. Wassernabel-Pilz-Suppe
Wassernabel-Pilz-Suppe.
2. Wintermelone – kühlt die Leber, harntreibend
Wintermelone ist jeden Sommer ein „Lieblingsgericht“ vieler Menschen, einfach zu kochen und extrem kühl. Die östliche Medizin stuft Wintermelone als kaltes Lebensmittel ein, ungiftig, hilft beim Abkühlen, Entgiften und ist ein natürliches Diuretikum.
Die moderne Medizin analysiert, dass Kürbis zu 95 % aus Wasser besteht, viele Ballaststoffe enthält, den Körper entschlackt und beim Abnehmen hilft. Daher ist das Trinken von Kürbissaft oder das Essen von Kürbissuppe im Sommer eine natürliche Möglichkeit, den Körper abzukühlen.
Leckere Gerichte mit Kürbis
1. Wintermelonensuppe mit Garnelen
Wintermelonensuppe mit Garnelen.
2. Gedämpfter gefüllter Kürbis
Gedämpfter gefüllter Kürbis.
3. Gebratener Kürbis mit Knoblauch
Gebratener Kürbis mit Knoblauch.
4. Kürbis-Knochen-Eintopf
Wintermeloneneintopf mit Knochen.
5. Gebratener Kürbis mit Rindfleisch
Gebratener Kürbis mit Rindfleisch.
6. Wintermelonensaft
Wintermelonensaft.
7. Erfrischender Wintermelonentee
Erfrischender Wintermelonen- und roter Apfeltee.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-thuc-pham-phu-nu-nhat-dinh-phai-an-trong-he-nay-neu-muon-giai-nhet-co-the-mat-tu-trong-ra-ngoai-172250604095626266.htm
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