5 Lebensmittel, die Sie zum Abendessen essen sollten, um Ihre Leber gesund zu halten

Was essen Sie normalerweise abends nach einem langen, anstrengenden Arbeitstag? Seien Sie nicht voreingenommen, denn die letzte Mahlzeit des Tages kann sich auch auf Ihre Lebergesundheit auswirken.

Wenn es ums Abendessen geht, sprechen manche von Fisch, andere von Fleisch, wieder andere von Schonkost und manche essen gar nichts. Doch aus gesundheitlicher Sicht hat das Abendessen einen großen Einfluss auf die Leber. Hier sind einige Lebensmittel, die abends gut für die Leber sind.

Speisen, die man zum Abendessen isst, sind sehr gut für die Leber.

Artischocke

Ein ideales Abendessen zur Förderung der Lebergesundheit wäre eine Mischung aus Artischocken mit Oliven, Apfelessig und Zitronensaft. Artischocken stärken Leber und Gallenblase. Darüber hinaus trägt dieses Lebensmittel zu einer guten Verdauung bei, wirkt harntreibend und fördert die Zellerneuerung.

Spinat

Generell sind alle grünen Blattgemüse reich an Ballaststoffen, Vitamin B und Folsäure, die die Leber- und Nierenfunktion anregen. Genießen Sie also Ihr Abendessen mit Spinatgerichten.

Geschmorter Spinat und Weintrauben sind sehr gut für die Leber.

Pflaume

Rosinen zählen zu den besten Lebensmitteln für die Lebergesundheit. Die Zeitung Lao Dong zitierte Steptohealth mit der Aussage, dass laut einem Artikel in der Fachzeitschrift Food Research International der Verzehr von Rosinen mit einer Verbesserung der Blutfettwerte einhergeht.

Rosinen sind zudem eine natürliche Quelle von Antioxidantien, die die Leberreinigung unterstützen und den Körper mit vielen Vitaminen versorgen. Sie können einen Salat mit ein paar Rosinen essen oder vor oder nach dem Abendessen warmes Rosinenwasser trinken.

Rote Bete für die Lebergesundheit

Rote Bete ist eine hervorragende Quelle für Nährstoffe, die die Lebergesundheit unterstützen, wie zum Beispiel Betalaine, Ballaststoffe, Eisen, Betacyanin und Folsäure.

Mehrere Studien an Mäusen haben die Auswirkungen von Roter Bete auf die Lebergesundheit gezeigt.

Karotte

Karotten sind reich an Wasser, Flavonoiden und Beta-Carotin, die Leberproblemen wie Entzündungen oder Zirrhose entgegenwirken können. Darüber hinaus helfen die Carotinoide in diesem Wurzelgemüse, Oxidation zu bekämpfen und so die Lebergesundheit zu verbessern.

Um die Lebergesundheit zu verbessern, sollten Sie neben der Auswahl Ihrer Speisen beim Abendessen auch auf den Zeitpunkt achten. Essen Sie mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend, damit die Nahrung ausreichend Zeit zum Verdauen hat und die Leber im Schlaf ihre Funktionen besser erfüllen kann.

Einige goldene Regeln für das Abendessen zum Schutz der Leber

Wichtig ist, dass beim Abendessen einige Prinzipien beachtet werden müssen, nicht nur um die Lebergesundheit zu fördern, sondern auch um eine angemessene Erholung zu gewährleisten. Diese sind:

Am besten isst man mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend: So kann man gut verdauen und ist bereit zum Schlafen, damit die Leber in den folgenden Stunden ihre Funktionen erfüllen kann.

Essen Sie immer zur gleichen Zeit zu Abend: Gehirn und Körper brauchen regelmäßige Routinen.

Vermeiden Sie anstrengende körperliche Betätigung vor dem Schlafengehen: Überanstrengen Sie sich niemals und treiben Sie nach dem Abendessen oder vor dem Schlafengehen keinen anstrengenden Sport.

Ernähre dich gesund und leicht und achte nachts auf deine Lebergesundheit.

Die oben genannten Lebensmittel sind abends verzehrt gut für die Leber. Achten Sie auf ein gesundes Abendessen, um Ihren Körper gesund zu halten.

Thanh Thanh (Synthese)

Quelle: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html