5 Lebensmittel, bei denen sich Ihre Nieren umso schneller verschlechtern, je mehr Sie konsumieren

(Dan Tri) – Scheinbar harmlose Lebensmittel wie Softdrinks, Würstchen, Essiggurken … können bei regelmäßigem Verzehr zu stillen Zerstörern Ihres Blutfilterorgans werden.

Manche bekannten Gerichte der täglichen Ernährung scheinen harmlos, sind aber eine „stille Belastung“ für die Nieren.

Bei regelmäßigem Verzehr können diese Lebensmittel mit der Zeit die Nieren schwächen und das Risiko gefährlicher Erkrankungen wie Nephritis, Nierensteine ​​und sogar Nierenversagen erhöhen.

Niere – kleines Organ mit großer Bedeutung

Die Nieren spielen im Körper eine sehr wichtige Rolle (Foto: Getty).

Die Niere ist ein Organ von der Größe einer Faust, erfüllt jedoch viele wichtige Funktionen, wie etwa das Filtern des Blutes, das Ausscheiden von Giftstoffen, den Ausgleich von Wasser- und Elektrolythaushalt, die Produktion von Hormonen zur Regulierung des Blutdrucks und die Unterstützung der Produktion roter Blutkörperchen. Allerdings sind auch die Nieren Organe, die bei einer unausgewogenen Ernährung leicht „überlastet“ werden.

Laut der National Kidney Foundation verlaufen die meisten chronischen Nierenerkrankungen im Frühstadium ohne offensichtliche Symptome. Dadurch wird den Patienten nicht bewusst, dass ihre tägliche Ernährung die Nierenfunktion unbemerkt beeinträchtigen kann.

Nachfolgend sind fünf häufige Nahrungsmittelgruppen aufgeführt, deren Missbrauch die Nieren schwächt:

1. Erfrischungsgetränke

Zu viel Softdrinks zu trinken belastet die Nieren (Foto: Getty).

Dunkle Erfrischungsgetränke und Energydrinks können als Zusatzstoff Phosphor enthalten, der den Geschmack verbessert und die Haltbarkeit verlängert.

Laut der Times of India wird diese Art von Phosphor leichter absorbiert als natürlicher Phosphor in Nahrungsmitteln, wodurch der Phosphorspiegel im Blut rasch ansteigt – ein Hauptrisikofaktor für Menschen mit Nierenerkrankungen.

Eine Studie im Journal of Renal Nutrition ergab, dass eine hohe Phosphoraufnahme über die Nahrung mit einem beschleunigten Rückgang der Nierenfunktion bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung einherging.

Empfehlung: Menschen mit einem Risiko für Nierenerkrankungen sollten auf Softdrinks verzichten und diese durch Wasser, frische Fruchtsäfte oder ungesüßte Kräutertees ersetzen.

2. Verarbeitete Lebensmittel

Instantnudeln, Würstchen, Kartoffelchips, abgepackte Süßigkeiten ... sie alle gehören zur Gruppe der hochverarbeiteten Lebensmittel, enthalten viel Natrium, gesättigte Fettsäuren, zugesetzten Zucker und Zusatzstoffe und stellen eine große Belastung für das Ausscheidungssystem dar.

Im American Journal of Kidney Diseases veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass Menschen, die viele verarbeitete Lebensmittel essen, ein um 24 % höheres Risiko für Nierenerkrankungen haben als Menschen, die diese Lebensmittel nur selten zu sich nehmen.

Tipp: Bevorzugen Sie frische, vollwertige Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Lesen Sie immer die Nährwertkennzeichnung, um die Natrium- und Zusatzstoffaufnahme zu kontrollieren.

3. Rotes Fleisch

Rotes Fleisch sollte nicht übermäßig verzehrt werden, da es die Nieren belasten kann (Foto: Getty).

Rotes Fleisch wie Rind, Lamm, Schwein usw. ist eine reichhaltige Proteinquelle. Bei übermäßigem Konsum produziert der Körper jedoch viele Abfallprodukte wie Harnstoff und Kreatinin, wodurch die Nieren stark beansprucht werden und diese nicht mehr ausscheiden können.

Die National Kidney Foundation (NKF) warnt: Eine Ernährung mit zu viel tierischem Eiweiß kann das Fortschreiten einer chronischen Nierenerkrankung beschleunigen, insbesondere bei älteren Menschen oder Personen mit Risikofaktoren.

Alternative: Umstellung auf leicht verdauliche Proteine ​​wie Bohnen, Erbsen, Fisch, fettarmen Joghurt etc., um die Nieren zu entlasten und dennoch eine ausreichende Ernährung sicherzustellen.

4. Tierorgane

Begrenzen Sie die Häufigkeit des Verzehrs von Innereien, insbesondere wenn Sie in der Vergangenheit an Nierensteinen oder Gicht gelitten haben oder Nierenerkrankungen in Ihrer Familie aufgetreten sind (Foto: Getty).

Leber, Niere, Herz, Gehirn ... enthalten viel Purin, eine Substanz, die im Blut zu Harnsäure abgebaut wird. Bei einem Anstieg der Harnsäure können sich leicht Nierensteine ​​bilden oder Gicht auftreten, insbesondere bei Menschen mit schwacher Nierenfunktion.

Laut der Mayo Clinic ist die Reduzierung von Purinen in der Ernährung ein wichtiger Schritt zur Kontrolle der Harnsäure und zur Vorbeugung von Nierenschäden.

Hinweis: Begrenzen Sie die Häufigkeit des Verzehrs von Innereien, insbesondere wenn bei Ihnen in der Vergangenheit Nierensteine ​​oder Gicht auftraten oder eine Nierenerkrankung in Ihrer Familie vorkam.

5. Essiggurken

Essiggurken, gesalzene Auberginen und Kimchi sind die Lieblingsgerichte vieler Familien. Allerdings enthalten sie große Mengen Natrium – einen der gefährlichen „Feinde“ der Nieren.

Untersuchungen von Every Well Health zeigen: Zu viel Natrium führt dazu, dass der Körper Wasser einlagert, erhöht den Blutdruck und schädigt mit der Zeit die Nieren. Insbesondere bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion kann der Verzehr salziger Speisen zu Elektrolytstörungen und damit zu Herz-Kreislauf-Komplikationen führen.

Vorschlag: Reduzieren Sie die Menge an Essiggurken in Ihrer Ernährung und ersetzen Sie sie durch gekochtes Gemüse, salzarme Salate oder frisches Obst und Gemüse.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-mon-cang-dung-nhieu-than-cang-nhanh-hong-20250525123952512.htm