5 Lebensmittel, bei denen sich Ihre Nieren umso schneller verschlechtern, je mehr Sie konsumieren

(Dan Tri) – Scheinbar harmlose Lebensmittel wie Softdrinks, Würstchen, Essiggurken … können bei regelmäßigem Verzehr zu stillen Zerstörern Ihres Blutfilterorgans werden.

Manche bekannten Gerichte der täglichen Ernährung scheinen harmlos, sind aber eine „stille Belastung“ für die Nieren.

Bei regelmäßigem Verzehr können diese Lebensmittel mit der Zeit die Nieren schwächen und das Risiko gefährlicher Erkrankungen wie Nephritis, Nierensteine und sogar Nierenversagen erhöhen.

Niere – kleines Organ mit großer Bedeutung

Die Nieren spielen im Körper eine sehr wichtige Rolle (Foto: Getty).

Die Niere ist ein faustgroßes Organ, erfüllt aber viele wichtige Funktionen wie die Blutfilterung, die Ausscheidung von Giftstoffen, den Wasser- und Elektrolythaushalt, die Produktion von blutdruckregulierenden Hormonen und die Unterstützung der Produktion roter Blutkörperchen. Allerdings kann die Niere auch leicht überlastet werden, wenn die Ernährung nicht sinnvoll ist.

Laut der National Kidney Foundation verlaufen die meisten chronischen Nierenerkrankungen im Frühstadium symptomlos. Dadurch ist den Betroffenen nicht bewusst, dass ihre tägliche Ernährung die Nierenfunktion unbemerkt beeinträchtigen kann.

Nachfolgend sind fünf häufige Nahrungsmittelgruppen aufgeführt, deren Missbrauch die Nieren schwächt:

1. Erfrischungsgetränke

Zu viel Softdrinks zu trinken belastet die Nieren (Foto: Getty).

Dunkle Erfrischungsgetränke und Energydrinks können als Zusatzstoff Phosphor enthalten, der den Geschmack verbessert und die Haltbarkeit verlängert.

Laut der Times of India wird diese Art von Phosphor leichter aufgenommen als natürlicher Phosphor in der Nahrung, wodurch der Phosphorspiegel im Blut schnell ansteigt – ein Hauptrisikofaktor für Menschen mit Nierenerkrankungen.

Eine Studie im Journal of Renal Nutrition ergab, dass eine hohe Phosphoraufnahme über die Nahrung mit einem beschleunigten Rückgang der Nierenfunktion bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung einherging.

Empfehlung: Menschen mit einem Risiko für Nierenerkrankungen sollten auf Softdrinks verzichten und diese durch Wasser, frische Fruchtsäfte oder ungesüßte Kräutertees ersetzen.

2. Verarbeitete Lebensmittel

Instantnudeln, Würstchen, Kartoffelchips, abgepackte Süßigkeiten ... sie alle gehören zur Gruppe der hochverarbeiteten Lebensmittel, enthalten viel Natrium, gesättigte Fettsäuren, zugesetzten Zucker und Zusatzstoffe und stellen eine große Belastung für das Ausscheidungssystem dar.

Im American Journal of Kidney Diseases veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass Menschen, die viele verarbeitete Lebensmittel essen, ein um 24 % höheres Risiko für Nierenerkrankungen haben als Menschen, die diese Lebensmittel nur selten zu sich nehmen.

Tipp: Bevorzugen Sie frische, vollwertige Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Lesen Sie stets die Nährwertkennzeichnung, um die Aufnahme von Natrium und Zusatzstoffen zu kontrollieren.

3. Rotes Fleisch

Rotes Fleisch sollte nicht übermäßig verzehrt werden, da es die Nieren belasten kann (Foto: Getty).

Rotes Fleisch wie Rind, Lamm, Schwein ... ist eine reichhaltige Proteinquelle. Bei übermäßigem Verzehr produziert der Körper jedoch viele Abfallprodukte wie Harnstoff und Kreatinin, wodurch die Nieren stark belastet werden und deren Ausscheidung erschwert wird.

Die National Kidney Foundation (NKF) warnt: Eine Ernährung mit zu viel tierischem Eiweiß kann das Fortschreiten einer chronischen Nierenerkrankung beschleunigen, insbesondere bei älteren Menschen oder Personen mit Risikofaktoren.

Alternative: Umstellung auf leicht verdauliche Proteine wie Bohnen, Erbsen, Fisch, fettarmen Joghurt etc., um die Nieren zu entlasten und dennoch eine ausreichende Ernährung sicherzustellen.

4. Tierorgane

Begrenzen Sie die Häufigkeit des Verzehrs von Innereien, insbesondere wenn Sie in der Vergangenheit an Nierensteinen oder Gicht gelitten haben oder Nierenerkrankungen in Ihrer Familie aufgetreten sind (Foto: Getty).

Leber, Nieren, Darm, Gehirn … enthalten viel Purin, eine Substanz, die im Blut zu Harnsäure abgebaut wird. Ein Anstieg der Harnsäure kann leicht zu Nierensteinen oder Gicht führen, insbesondere bei Menschen mit schwacher Nierenfunktion.

Laut der Mayo Clinic ist die Reduzierung von Purinen in der Ernährung ein wichtiger Schritt zur Kontrolle der Harnsäure und zur Vorbeugung von Nierenschäden.

Hinweis: Begrenzen Sie die Häufigkeit des Verzehrs von Innereien, insbesondere wenn bei Ihnen in der Vergangenheit Nierensteine oder Gicht auftraten oder eine Nierenerkrankung in Ihrer Familie vorkam.

5. Essiggurken

Essiggurken, gesalzene Auberginen und Kimchi gehören zu den Lieblingsgerichten vieler Familien. Sie enthalten jedoch viel Natrium – einen der gefährlichen „Feinde“ der Nieren.

Untersuchungen von Every Well Health zeigen, dass überschüssiges Natrium zu Wassereinlagerungen im Körper führt, den Blutdruck erhöht und mit der Zeit die Nieren schädigt. Insbesondere bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion kann der Verzehr salziger Lebensmittel zu Elektrolytstörungen und damit zu Herz-Kreislauf-Komplikationen führen.

Vorschlag: Reduzieren Sie die Menge an Essiggurken in Ihrer Ernährung und ersetzen Sie sie durch gekochtes Gemüse, salzarme Salate oder frisches Obst und Gemüse.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-mon-cang-dung-nhieu-than-cang-nhanh-hong-20250525123952512.htm