6 junge Männer nach dem Verzehr von Eiern eines Raketenkrokodils vergiftet

SGGPO 29.05.2023 16:44

Am 29. Mai meldete das Hoa Binh General Hospital einen Fall von Massenvergiftung nach dem Verzehr von Eiern eines Raketenkrokodils, in dessen Folge sechs junge Menschen zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Laut Dr. Hoang Cong Tinh, Leiter der Intensivstation 1 des Hoa Binh General Hospital, hatte diese Gruppe junger Männer vor ihrer Einlieferung in die Notaufnahme einen 10 kg schweren Alligator (Zierfisch) zu Nahrung verarbeitet. Der Fischkörper wird zu gedämpftem Fisch verarbeitet, aus den Fischeiern wird mit Hefe ein gemeinsamer Fisch zum Essen für die ganze Familie und einige Bekannte gekocht.

Anschließend zeigten diejenigen, die den gedämpften Fisch gegessen hatten, keine ungewöhnlichen Gesundheitssymptome.

6 Patienten erlitten nach dem Verzehr von Raketenkrokodileiern eine schwere Vergiftung

Allerdings zeigten sechs junge Männer, die gedünsteten Fisch und mit fermentiertem Reis gekochte Fischeier aßen, drei bis vier Stunden nach dem Essen ungewöhnliche Symptome. Bei allen Patienten traten Symptome wie Erbrechen, starke Bauchschmerzen und häufiger Stuhlgang auf. Es gab Patienten, die vor ihrer Einlieferung ins Krankenhaus mehr als zehn Stuhlgänge hatten, begleitet von Kopfschmerzen, Schwindel und Müdigkeit.

Die Eier und Eingeweide des Alligatorhechts enthalten viele Giftstoffe.

Als die Patienten zur Notfallversorgung ins Hoa Binh General Hospital eingeliefert wurden, waren sie erschöpft, hatten Bauchschmerzen, mussten sich übergeben und litten häufig an Durchfall. Erste Tests zeigten eine metabolische Azidose sowie Flüssigkeits- und Elektrolytstörungen. Die Ärzte ergriffen rasch Maßnahmen, um Giftstoffe zu entfernen, dem Patienten intravenös Flüssigkeit zuzuführen und seinen Elektrolythaushalt wieder aufzufüllen. Nach zwei Tagen Behandlung und Intensivpflege waren alle sechs Patienten außer Lebensgefahr.

Der Alligatorbrasse (Lepisosteus osseus), wissenschaftlicher Name Lepisosteus osseus, ist ein Süßwasserfisch, der in Amerika heimisch ist. Manche Familien halten Alligatoren oft als Zierfische. Einige Studien zeigen, dass die Eier und Eingeweide des Alligatorhechts Giftstoffe enthalten, die das menschliche Verdauungs-, Nerven- und Herz-Kreislaufsystem direkt beeinträchtigen. In Experimenten starben Mäuse, die Alligatoreier fraßen.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/6-thanh-nien-trung-doc-vi-an-trung-ca-sau-hoa-tien-post691620.html