600 Sorten gefälschtes Milchpulver auf dem Markt, wie gefährlich sind sie, wie erkennt man sie?

Das Ministerium für öffentliche Sicherheit hat gerade einen Ring zerschlagen, der in Hanoi und den benachbarten Provinzen große Mengen gefälschtes Milchpulver produzierte, verkaufte und konsumierte und damit bei den Verbrauchern Verwirrung stiftete.

Abbau einer Produktionslinie für fast 600 Sorten gefälschtes Milchpulver, mit einem Umsatz von fast 500 Milliarden VND – Foto: TTO

Ankündigung mal, Produkt mal

Zunächst stellte die Polizeibehörde fest, dass Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company und Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company von August 2021 bis heute 573 Marken verschiedener Arten von Milchpulver hergestellt haben.

Das Unternehmen produziert insbesondere Milch für Menschen mit Diabetes, Nierenversagen, Frühgeborene und Schwangere.

Die Polizei stellte fest, dass die Qualitätsindikatoren einiger Inhaltsstoffe im Milchpulver unter 70 Prozent des deklarierten Wertes lagen, was ausreichte, um die Ware als Fälschung zu identifizieren.

Als Inhaltsstoffe werden Vogelnestextrakt, Cordyceps, Macadamiapulver, Walnusspulver usw. deklariert. Tatsächlich fehlen diese Stoffe jedoch vollständig.

Die Verdächtigen entfernten einige der Rohstoffe und ersetzten sie durch Zusatzstoffe. Etwa vier Jahre lang verkauften die Verdächtigen verschiedene Milchsorten auf dem Markt und erzielten damit einen Umsatz von fast 500 Milliarden VND.

Diese Informationen verwirren die Verbraucher, insbesondere bei Milch für Schwangere, Frühgeborene usw.

Laut Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Nutrition, kann es sein, dass minderwertige Milch und Kunstmilch im Hinblick auf den Nährstoffgehalt nicht genügend Energie oder Vitamine und Mineralien liefern, wie in der Zutatenliste auf der Verpackung angegeben.

Laut Behördenangaben ist die von diesen beiden Unternehmen produzierte Milch zwar angeblich aus Vogelnestern, Cordyceps usw. gewonnen, in Wirklichkeit jedoch nicht im Produkt enthalten.

Dies führt dazu, dass Verbraucher den Nährstoffgehalt der Milch falsch einschätzen und Ergänzungen durch andere Nahrungsmittelquellen außer Acht lassen. Daher besteht bei der Verwendung dieser Milchsorte für ältere Menschen und Kinder ein hohes Risiko von Nährstoffmängeln oder Unterernährung.

„Wenn der Produktions- und Verpackungsprozess nicht abgeschlossen ist und die Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards nicht gewährleistet sind, kann die Milch leicht mit Bakterien und Schimmel verunreinigt werden, was bei den Verbrauchern zu Problemen wie Verdauungsstörungen, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Allergien und sogar Vergiftungen führen kann“, sagte Dr. Son.

Wie erkennt man minderwertige Milch?

Heutzutage ist Milch eine wichtige Nahrungsquelle in der täglichen Ernährung, insbesondere für Kinder und ältere Menschen.

Um zwischen Qualitätsmilch und minderwertiger Milch bzw. gefälschter Milch zu unterscheiden, sollten Verbraucher beachten, dass gefälschte Milch häufig nur in sozialen Netzwerken beworben und verkauft wird und in den Mainstream-Medien und auf zuverlässigen Plattformen kaum Werbung dafür gemacht wird.

„Beim Kauf von Milch sollten Sie die Informationen auf der Verpackung und dem Karton sorgfältig lesen, z. B.: Produktname, Name und Adresse, Telefonnummern des Herstellers, Importeurs und Händlers, Verfallsdatum, Nährwerttabelle. Handelt es sich um importierte Milch, muss diese über ein Zweitetikett in vietnamesischer Sprache verfügen.

Wenn Sie feststellen, dass die Produktverpackung verschmiert oder nicht scharf ist, Radierspuren aufweist oder die Schachtel Dellen aufweist, … dann sollten Sie diese Milchsorte auf keinen Fall kaufen“, empfiehlt Dr. Son.

Darüber hinaus können Verbraucher beim Öffnen eines Milchkartons oder beim Mischen von Milch anhand der folgenden Anzeichen Qualitätsmilch von minderwertiger Milch erkennen und unterscheiden:

- Echte Milch ist normalerweise hellgelb, hat ein leichtes Aroma, ist glatt und verklumpt nicht. Beim Mixen löst sich Milch normalerweise langsam auf und die Milchpartikel bleiben normalerweise in der Tasse schweben, ohne sich abzusetzen.

- Milch von schlechter Qualität ist oft dunkler gelb oder weiß und hat ein starkes Aroma. Beim Mischen löst sich diese Milchsorte normalerweise schnell auf und setzt sich am Boden der Tasse ab.

Laut Experten ist es für Verbraucher sehr schwierig, minderwertige Milchprodukte mit Zutaten zu erkennen, die nicht den Angaben in der Werbung entsprechen. Nur wenn die Behörden jeden einzelnen Milchbestandteil gezielt prüfen, können sie ihn feststellen.

Daher müssen die Behörden ihre Kontrollen und Untersuchungen verstärken, um die Rechte der Verbraucher zu gewährleisten.

Mehr lesen Zurück zu den Themen

WEIDE

Quelle: https://tuoitre.vn/600-loai-sua-bot-gia-ra-thi-truong-nguy-hai-the-nao-lam-sao-de-nhan-biet-20250412153652323.htm