1. Scharfe Krabbenscheren
Nur wenige wissen, dass scharfe Krabbenscheren ein Gericht sind, das man in der Provinz Guangxi auf jeder Straße und in jeder Gasse findet. Chinesen essen gerne Krabben, daher ist es keine Überraschung, dass scharfe Krabbenscheren schnell zu einem Lieblingsgericht der Chinesen wurden.
Bei der Zubereitung dieses Gerichts dürfen Zutaten wie Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Chili und Soße nicht fehlen.
2. Hühnchen-Pho
Hühner-Pho ist bei Chinesen beliebter als Rindfleisch-Pho. Hühner-Pho wird häufig entlang der Grenze zu Vietnam verkauft, insbesondere Long Chau Hühner-Pho in der Provinz Guangxi, über das auf dem chinesischen CCTV-Kanal berichtet wurde.
Dieses Restaurant ist immer voll mit Leuten, die Preise sind nicht billig, aber das hält viele Leute nicht davon ab, herzukommen und es zu genießen.
Chicken Pho besteht aus Hühnerbrühe, Reisnudeln, Hühnchen und Gemüse. Mit etwas Limettensaft wird es noch leckerer.
3. Frühlingsrollen
Frühlingsrollen sind in vietnamesischen Restaurants in China ein unverzichtbares Gericht. Dies ist ein typisches Gericht der vietnamesischen Küche . Chinesen lieben dieses Gericht, da es als leichtes, gesundes Gericht gilt.
Anstatt Reispapier wie bei frittierten Frühlingsrollen wird für Frühlingsrollen Reispapier verwendet, das mit Garnelen, Fleisch und Gemüse gefüllt ist. Aufgerollt ist die Füllung sichtbar, was sehr ansprechend aussieht.
4. In Zuckerrohr gewickelte Garnelenrollen
Garnelenpaste wird von Chinesen wegen ihres Geschmacks sehr geschätzt. Die äußere Schale ist goldbraun und knusprig, die frische Garnelenfüllung ist süß und absorbiert die Süße des Zuckerrohrs, was sie noch köstlicher macht. Besonders lecker schmeckt dieses Gericht, wenn es in Fischsauce mit Knoblauch und Chili getunkt wird.
5. Pia-Kuchen
Unter den vielen vietnamesischen Kuchen ist der mit Durian gefüllte Pia-Kuchen bei den Chinesen am beliebtesten. Dieser Kuchen hat eine köstliche Schicht aus Durian- oder Mungobohnenfüllung, und schon nach einem Bissen füllt die Füllung Ihren Mund.
Viele chinesische Touristen kaufen bei ihren Vietnamreisen viele Pia-Kuchen als Geschenk. Das zeigt, dass der Geschmack dieses Kuchens bei den Chinesen sehr beliebt ist.
6. Quang-Nudeln
Quang-Nudeln sind ebenfalls ein Gericht, das viele Chinesen kennen und lieben. Dieses Gericht besteht aus vielen Zutaten. Eine einfache Schüssel Fleischnudeln enthält normalerweise Nudeln, Fleisch, Garnelen, rohes Gemüse, geröstete Erdnüsse, Eier und Reispapier. Die leuchtend gelben Nudeln sind das Highlight dieses Gerichts.
7. Brot
Auch die Chinesen schätzen vietnamesisches Brot. Fast jeder, der nach Vietnam kommt, möchte es probieren. Dieses Streetfood ist günstig, vielfältig und nicht nur bei Chinesen beliebt, sondern auch bei westlichen Touristen.
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