Der Verzehr von Bananen, Wassermelone, Getreide, grünem Blattgemüse oder das Trinken von Minztee kann Kopfschmerzen lindern, die durch Hunger und Flüssigkeitsmangel verursacht werden.
| Der Verzehr von Wassermelone kann Kopfschmerzen lindern, die durch Flüssigkeitsmangel verursacht werden. (Quelle: iStock) |
Banane
Wenn Sie unter Kopfschmerzen aufgrund von Hunger leiden, kann eine Mahlzeit die Beschwerden lindern. Versuchen Sie es mit Bananen, die reich an Ballaststoffen sind und so den Hunger stillen können. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Maddie Pasquariello verlangsamen Ballaststoffe die Verdauung, steigern das Sättigungsgefühl und sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.
Sie merkt außerdem an, dass Ballaststoffe „das Verdauungssystem regulieren, zur Gesundheit der Darm-Hirn-Achse beitragen und das Risiko bestimmter Erkrankungen des zentralen Nervensystems verringern können“, einschließlich Migräne.
Allerdings sollte man morgens auf keinen Fall Bananen auf nüchternen Magen essen, da der natürliche Blutzuckerspiegel nach einigen Stunden ansteigt, was zu Energielosigkeit, Schläfrigkeit und Müdigkeit führen kann.
Der Verzehr von Bananen am Morgen erhöht die Magensäureproduktion und kann zu Darmproblemen führen. Wer möchte, kann Bananen im Rahmen eines ausgewogenen Frühstücks mit anderen Lebensmitteln kombinieren.
Pfefferminztee
Ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Gesundheit unerlässlich. An Tagen, an denen man nicht genug trinkt oder sich nach dem Sport nicht ausreichend hydriert, können Kopfschmerzen auftreten. Dies ist ein typisches Anzeichen von Dehydrierung, zusammen mit einem trockenen Mund und Durst. Trinken Sie daher ausreichend, um Ihren Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen.
Pfefferminztee spendet nicht nur Feuchtigkeit, sondern sein Duft kann auch Schmerzen lindern. Diese Wirkung beruht jedoch größtenteils auf Erfahrungsberichten, und die verfügbaren Studien beziehen sich ausschließlich auf die äußerliche Anwendung von Pfefferminzöl.
Menthol, der Hauptwirkstoff in Pfefferminzblättern, soll schmerzlindernde Eigenschaften besitzen. Laut Pasquariello ist jedoch weitere Forschung nötig, um die genaue Wirkungsweise von Pfefferminztee bei Kopfschmerzen zu verstehen. Wer ein erfrischendes Getränk sucht, kann ihn aber durchaus in seine Liste der kopfschmerzlindernden Lebensmittel aufnehmen.
Lebensmittel und Getränke, die Koffein enthalten
Während Koffein bei manchen Menschen Kopfschmerzen auslösen kann, kann es bei anderen Linderung verschaffen. Das liegt daran, dass Koffein die Blutgefäße im Gehirn verengt. „Wenn man regelmäßig Koffein konsumiert und dann plötzlich damit aufhört, können sich die Blutgefäße zu stark erweitern, was zu Kopfschmerzen führt“, erklärt Pasquariello.
Eine der schnellsten Möglichkeiten, dem entgegenzuwirken, ist die Reduzierung des Koffeinkonsums. Pasquariello empfiehlt, den Koffeinkonsum nicht abrupt zu beenden, sondern ihn über einige Wochen hinweg schrittweise zu verringern.
Wählen Sie ein Getränk mit etwas weniger Koffein als gewöhnlich, um die Koffeinwirkung zu regulieren und Kopfschmerzen vorzubeugen. Ausreichende Flüssigkeitszufuhr hilft ebenfalls, diese Kopfschmerzen zu lindern, fügt sie hinzu.
Wassermelone
Wassermelone besteht zu 90 Prozent aus Wasser und kann daher helfen, den Flüssigkeitshaushalt des Körpers wiederherzustellen und Dehydrierung zu reduzieren, sagt Casey Kelley, eine zertifizierte Praktikerin für integrative Medizin und Gründerin und medizinische Leiterin von Case Integrative Health.
Der Verzehr von Wassermelone kann das Trinken von Wasser oder Elektrolyten nicht ersetzen, aber er kann dazu beitragen, die Flüssigkeitsmenge im Körper zu erhöhen und Kopfschmerzen zu lindern, wenn die Ursache der Schmerzen in einer Dehydrierung liegt.
Getreide
Laut Dr. Kelley erhöhen und stabilisieren Vollkornprodukte den Blutzuckerspiegel. Sie enthalten komplexe Kohlenhydrate, die langsam abgebaut werden und so eine langsame und gleichmäßige Freisetzung von Glukose ermöglichen.
„Vollkornprodukte sind außerdem eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die dazu beitragen, die Verdauung und Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen und so den Blutzuckerspiegel stabil zu halten“, fügt sie hinzu.
Dr. Kelley weist darauf hin, dass man bei einer Glutenallergie oder -unverträglichkeit Getreide verzehren sollte, da einige Vollkornprodukte Gluten enthalten und Kopfschmerzen verursachen können.
Vollkornprodukte wie Quinoa, brauner Reis oder Hafer sind nicht geeignet bei Hungerkopfschmerzen – die häufig durch einen niedrigen Blutzuckerspiegel nach dem Auslassen einer Mahlzeit verursacht werden.
Bohne
Obwohl jedes Lebensmittel gegen Hungerkopfschmerzen helfen kann, sind Bohnen wie grüne und schwarze Bohnen eine hervorragende Wahl. Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, zwei Nährstoffen, die besonders sättigend sind.
„Bohnen sind außerdem reich an Magnesium, einem Mineral, das mit der Zeit dazu beitragen kann, Migräne und Kopfschmerzen vorzubeugen oder deren Schweregrad zu verringern“, sagt Pasquariello.
Da diese Zutat auf so viele Arten genossen werden kann, finden Sie bestimmt ein Bohnenrezept, das Ihnen zusagt, egal ob gemischt in Salaten, mit Nudeln oder püriert.
Man kann Bohnen auch einfach mit Reis kombinieren, um eine unkomplizierte, sättigende Mahlzeit zu erhalten.
Grünes Blattgemüse
Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold sind reich an Nährstoffen, die gut für das Gehirn sind, und können daher auch bei Kopfschmerzen Linderung verschaffen. „Blattgemüse ist eine hervorragende Magnesiumquelle, und Magnesium kann Migräne vorbeugen und sie lindern“, so Dr. Kelley.
Blattgemüse ist zudem reich an Riboflavin, einem B-Vitamin, das bei manchen Menschen die Häufigkeit und Schwere von Migräneanfällen reduzieren kann. „Außerdem enthalten diese Gemüsesorten viele Antioxidantien wie Vitamin C und Beta-Carotin“, so Kelley.
Es hat sich gezeigt, dass Antioxidantien oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren, Faktoren, die bei manchen Menschen zu Migräneanfällen beitragen können.
Fermentierte Lebensmittel
Ähnlich wie Koffein können fermentierte Lebensmittel (wie Kimchi, Joghurt und Miso) bei manchen Menschen häufig Kopfschmerzen auslösen. Für andere hingegen können sie ein wertvoller Bestandteil der Kopfschmerzbehandlung sein.
Das alles ist dem hohen Gehalt an Probiotika, also guten Bakterien, in fermentierten Lebensmitteln zu verdanken, die die Darm-Hirn-Achse positiv beeinflussen. Laut Pasquariello könnte dies mit der entzündungshemmenden Wirkung probiotikareicher Lebensmittel zusammenhängen.
„Da Kopfschmerzen und Migräne mit Entzündungen in Verbindung stehen, kann eine entzündungshemmende Ernährung helfen, und fermentierte Lebensmittel können ein Teil davon sein“, sagt sie.
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