Ninh Hoa-Küche, jeder, der sie einmal probiert hat, wird sich für immer daran erinnern

Mit Gerichten, die reich an Aromen aus der Region sind, wie zum Beispiel gegrillte Frühlingsrollen, Fischnudeln, feuchte Reiskuchen, Banh Can ... wird Ninh Hoa sicherlich jeden zufriedenstellen, der sich leidenschaftlich für kulinarische Entdeckungen interessiert. Lassen Sie uns diese Köstlichkeiten erkunden, die Sie bei Ihrem Besuch in Ninh Hoa unbedingt probieren müssen, um mehr über die Kultur und die Menschen hier zu erfahren .

Gegrillte Frühlingsrollen aus Ninh Hoa

Nem Nuong Ninh Hoa ist ein typisches Gericht, das jeder, der nach Nha Trang kommt, probieren sollte. Nem wird aus frischem, köstlichem Schweinefleisch hergestellt , gehackt und nach einem speziellen Rezept mit Knoblauch, Pfeffer, Fischsauce, Zucker usw. gewürzt. Warten Sie, bis das Fleisch die Gewürze aufgenommen hat, rollen Sie es dann zu fingerlangen Stäbchen und spießen Sie es auf Bambusstäbe, um es über heißen Kohlen zu grillen. Zum Genießen werden gegrillte Frühlingsrollen mit rohem Gemüse, gebratenem Reispapier und ein paar Fadennudeln in Reispapierrollen gelegt. dann für mehr Fülle eintauchen. Das Geheimnis des unvergesslich attraktiven Geschmacks gegrillter Frühlingsrollen liegt in der Dip-Sauce. Der süße, zähe Geschmack der Frühlingsrollen, der knusprige Geschmack des frittierten Reispapiers, der frische Geschmack des rohen Gemüses kombiniert mit dem salzigen und süßen Geschmack der Dip-Sauce ergeben einen unwiderstehlichen, köstlichen Geschmack, an den sich jeder, der ihn einmal gegessen hat, für immer erinnern wird.

Fischnudelsuppe

Fischnudelsuppe ist eines der beliebtesten und leicht zu findenden Gerichte in Nha Trang. Aus frischem Fisch zubereitet, Die Fischfrikadellen sind zäh und aromatisch, die Brühe ist klar, erfrischend und hat eine natürliche Süße. Weiche Fadennudeln ergeben zusammen mit Fisch und rohem Gemüse wie Bananenblüten, Salat und Sojasprossen ein kühles, leichtes, aber nahrhaftes Gericht. Jede Schüssel Fischnudelsuppe hat einen starken Meeresgeschmack, den die Besucher so schnell vergessen werden.

Ninh Hoa feuchter Reiskuchen

Der feuchte Reiskuchen von Ninh Hoa bietet mit seiner dünnen, zähen und weichen Kuchenschicht ein interessantes kulinarisches Erlebnis. Eine dünne Schicht gehackten, sautierten Schnittlauch und etwas gemahlenes Garnelenpulver darüber streuen. Dieses Gericht wird mit in Streifen geschnittener frischer Mango serviert. Beim Verzehr hat es einen säuerlichen Geschmack, sodass es nicht langweilig wird und beim Esser ein köstliches Gefühl erzeugt. Je nach Ort essen manche Leute Schinken, Wurst und Essiggurken dazu. Süß-saure Fischsauce, leicht würzig, kombiniert mit Kuchen ergibt einen unvergesslichen, einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht eignet sich besonders gut zum Frühstück oder als Snack am Mittag und sorgt für ein angenehmes und erfrischendes Gefühl.

Ninh Hoa Reiskuchen

Ninh Hoa Banh Can ist ein rustikales Gericht mit dem einzigartigen Geschmack der Einheimischen. In Ninh Hoa wird Banh Can normalerweise mit Eiern serviert, ohne Meeresfrüchte, wie an vielen anderen Orten. Der Kuchen wird aus Reismehl hergestellt und auf einem Holzkohleofen in kleine Formen gegossen, wodurch eine knusprige Außenschicht und ein weiches, glattes Inneres entsteht. Je nach Region kann Banh mit vielen Belägen wie Hackfleisch, Wachteleiern oder Garnelen und Tintenfisch variiert werden. Die Leute von Ninh Hoa essen Banh Can oft mit Fischsauce oder Sardellensauce, kombiniert mit rohem Gemüse, geriebener Mango und Röstzwiebeln, was einen rustikalen, einfachen, aber unvergesslichen Geschmack erzeugt.

Von duftenden gegrillten Frühlingsrollen und erfrischender Fischnudelsuppe bis hin zu weichen, feuchten Reiskuchen oder rustikalem Banh Can – alles sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ninh Hoa ist nicht nur ein Ziel zum Entspannen und Genießen der Natur, sondern auch ein Ort, an dem Sie die vietnamesische Küche genießen und tiefer kennenlernen können. Kommen Sie und erleben Sie, wie Sie dieses geliebte Land noch mehr lieben werden.

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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm