Wie viele Schüsseln weißen Reis pro Tag sind ausreichend? Die Antwort widerspricht der Meinung vieler Menschen.

Wer zu wenig Reis isst, hat nicht genug Energie für die täglichen Aktivitäten, und wer zu viel isst, ist gesundheitsschädlich.

Reis gehört zu den wichtigsten Nahrungsmitteln im menschlichen Alltag. Er ist reich an Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Vitamin D, Niacin, Kalzium, Ballaststoffen, Riboflavin, Eisen, Thiamin usw. All diese Nährstoffe sind essenziell für ein starkes Immunsystem und tragen zum Gleichgewicht der Körperfunktionen bei.

Trotz regelmäßigen Verzehrs wissen nicht alle, wie viel weißen Reis sie täglich essen sollten, um ausreichend Energie zu erhalten und ihre Gesundheit zu fördern. Experten und Wissenschaftler haben nämlich gezeigt, dass sowohl zu wenig als auch zu viel Reis schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.

Was würde passieren, wenn die Menschen nicht genug Reis pro Tag essen würden?

Zunächst einmal kann zu geringer oder gar kein Reiskonsum zu Nährstoffmängeln führen. Dadurch fehlen dem Körper viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B1, B2, B12, B6, Niacin, Biotin und Pantothensäure. Infolgedessen ist der Körper energielos, was sich auf alltägliche Aktivitäten wie Lernen, Arbeiten und Freizeit auswirkt.

Der Verzicht auf Reis beeinträchtigt die Gehirnfunktion, insbesondere das Denkvermögen und die psychische Gesundheit. Ersetzt man Reis durch große Mengen Fleisch und Fisch, kann dies zudem das Verdauungssystem überlasten, Darmerkrankungen verursachen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Welche Probleme können auftreten, wenn man zu viel Reis isst?

Laut Angaben des Instituts für Lebensmittelsicherheit ist weißer Reis zwar ein Lebensmittel mit vielen Nährwerten, doch kann ein übermäßiger Verzehr folgende negative gesundheitliche Auswirkungen haben:

Die erste schädliche Folge von übermäßigem Verzehr von weißem Reis ist die erhöhte Glukoseproduktion. Wird dieser Zucker nicht durch körperliche Aktivität abgebaut, lagert er sich ab und erhöht das Diabetesrisiko. Darüber hinaus trägt übermäßiger Reiskonsum auch zu Übergewicht bei. Der Grund dafür ist, dass weißer Reis ein raffiniertes Getreide ist, das vom Körper schneller aufgenommen wird. Dies führt zu schnellerem Hungergefühl und Heißhungerattacken, was wiederum zu einem Energieüberschuss und damit zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Eine Studie über die schädlichen Auswirkungen des übermäßigen Verzehrs von weißem Reis in Korea hat gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig über einen längeren Zeitraum weißen Reis essen, ein höheres Risiko für Stoffwechselerkrankungen haben als andere Bevölkerungsgruppen.

Wie viel weißer Reis ist also pro Tag ausreichend?

Experten gehen davon aus, dass Reis hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht. Diese sind kalorienarm und können direkt verstoffwechselt werden. Der menschliche Körper und seine Organe bestehen zu 99 % aus Wasser, und Kohlenhydrate sind die wichtigsten „Grundbausteine“, die unser Körper benötigt.

Bei einer ausgewogenen Ernährung stammen 50 bis 60 % des täglichen Energiebedarfs aus Kohlenhydraten. Laut der Nachrichtenseite Sohu sollte ein Erwachsener, basierend auf der körperlichen Verfassung von Asiaten, maximal drei Schüsseln Reis pro Tag essen. Bei körperlicher Anstrengung oder anderen Aktivitäten kann der Reisbedarf höher sein. Wer zu viel isst, sollte versuchen, durch mehr Bewegung die überschüssigen Kalorien zu verbrennen.

Darüber hinaus müssen die Menschen Reis mit anderen Lebensmitteln kombinieren, um eine ausreichende Nährstoffversorgung zu gewährleisten, dem Körper zu einer ausgewogeneren Entwicklung zu verhelfen und eine bessere Gesundheit zu sichern.

Laut Sohu

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bao-nhieu-bat-com-trang-mot-ngay-la-du-dap-an-trai-nguoc-voi-quan-dem-cua-nhieu-nguoi-172241128153656413.htm