Diese Ernährungsweise hat die gleichen Vorteile wie 4000 Schritte zu Fuß.

Der tägliche Verzehr von nur wenigen Stücken Obst und Gemüse ist genauso effektiv wie das Zurücklegen von Tausenden von Schritten als körperliche Betätigung.

Neue Forschungsergebnisse, die in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift European Journal of Preventive Cardiology veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass der Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag einen körperlichen Nutzen hat, der dem Gehen von 4.000 Schritten entspricht, so die Daily Mail.

Der Hauptautor der Studie, Dr. Michael Mi vom Beth Israel Deaconess Medical Center der Harvard University (USA), sagte: „Diese Studie liefert den stärksten und strengsten Beweis dafür, dass eine bessere Ernährung zu einer höheren Fitness führen kann. Die erzielte Verbesserung der Fitness ist vergleichbar mit dem Effekt von 4.000 Schritten pro Tag.“

Forscher der Harvard-Universität maßen den Sauerstoffgehalt im Blut von 2.380 Teilnehmern, die Fragen zu ihren Essgewohnheiten beantworteten. Diejenigen, die sich gesund ernährten, trieben auch mehr Sport.

Der Verzehr von nur wenigen Stücken Obst und Gemüse pro Tag ist genauso effektiv wie das Zurücklegen von Tausenden von Schritten als körperliche Betätigung.

Anschließend wurde die Qualität der Ernährung mithilfe des Alternative Healthy Diet Index (AHEI) und des Mediterranean Diet Score (MDS) bewertet – beides sind gute Indikatoren für die Herzgesundheit.

Je höher die Punktzahl, desto besser die Qualität der Ernährung, wobei der Schwerpunkt stärker auf Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten, Fisch und gesunden Fetten liegt, während rotes Fleisch und Alkohol eingeschränkt werden.

Forscher fanden heraus, dass Menschen mittleren Alters, die sich gesund ernährten, mit größerer Wahrscheinlichkeit körperlich fit waren, insbesondere diejenigen unter 54 Jahren.

Laut Daily Mail ergaben die Ergebnisse, dass Menschen, die sich eng an die mediterrane Ernährung hielten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag beinhaltet –, ein Fitnessniveau aufwiesen, das dem von etwa 4.000 Schritten pro Tag entsprach.

Was ist die mediterrane Ernährung?

Die mediterrane Ernährung wurde sechs Jahre in Folge zur besten Ernährungsweise gekürt. Laut der American Heart Association kann diese Ernährungsweise, die Olivenöl als Hauptfettquelle, Fisch, Obst, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Gemüse umfasst, dazu beitragen, Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.

Da Obst und Gemüse reich an Ballaststoffen sind, wirken sie als natürliche Fettverbrenner und tragen zur Ankurbelung des Stoffwechsels bei.

Menschen, die sich eng an die mediterrane Ernährung hielten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag beinhaltet –, wiesen ein Fitnessniveau auf, das dem Gehen von etwa 4.000 Schritten pro Tag entsprach.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Obst und Gemüse trägt außerdem dazu bei, Entzündungen und anderen Gesundheitsproblemen vorzubeugen.

Laut Dr. Mi deuten Erkenntnisse darauf hin, dass eine gesunde Ernährung zu einem besseren Stoffwechsel führt, was ein praktikabler Weg sein könnte, die Fitness und die Leistungsfähigkeit beim Sport zu verbessern.

Aktuelle Forschungsergebnisse der Universität Sydney (Australien) zeigen außerdem, dass Menschen, die sich mediterran ernähren, ein um fast 25 % geringeres Risiko für Herzkrankheiten und vorzeitigen Tod haben, insbesondere Frauen.

Laut Daily Mail ergab eine frühere Studie der Harvard-Universität, dass die mediterrane Ernährung zu den vier gesunden Ernährungsformen gehört, die das Risiko eines vorzeitigen Todes um bis zu 20 % senken können.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tin-vui-cho-nhieu-nguoi-an-kieu-nay-co-loi-ich-nhu-di-bo-4000-buoc-185230517192856511.htm