Diese Ernährungsweise hat die gleichen Vorteile wie 4000 Schritte zu Fuß.

Der Verzehr von nur wenigen Stücken Obst und Gemüse pro Tag ist genauso effektiv wie das Zurücklegen von Tausenden von Schritten als körperliche Betätigung.

Laut Daily Mail hat eine neue Studie, die in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift European Journal of Preventive Cardiology veröffentlicht wurde, ergeben, dass der Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag einen körperlichen Nutzen hat, der dem Gehen von 4.000 Schritten entspricht.

Der Hauptautor der Studie, Dr. Michael Mi vom Beth Israel Deaconess Medical Center der Harvard University (USA), sagte: „Diese Studie liefert den bisher stärksten und konsistentesten Beweis dafür, dass eine bessere Ernährung zu einer besseren Fitness führen kann. Die erzielte Verbesserung der Fitness ist vergleichbar mit dem täglichen Gehen von 4.000 Schritten.“

Forscher der Harvard-Universität maßen den Sauerstoffgehalt im Blut von 2.380 Teilnehmern. Diese wurden gebeten, Angaben zur Häufigkeit ihrer Nahrungsaufnahme zu machen. Unter ihnen wiesen diejenigen mit einer gesunden Ernährung auch ein höheres Maß an körperlicher Aktivität auf.

Der Verzehr von nur wenigen Stücken Obst und Gemüse pro Tag ist genauso effektiv wie das Zurücklegen von Tausenden von Schritten als körperliche Betätigung.

Die Qualität der Ernährung wurde anschließend anhand des Alternative Healthy Eating Index (AHEI) und des Mediterranean Diet (MDS) Score bewertet – beides sind gute Indikatoren für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Je höher die Punktzahl, desto besser die Ernährung. Sie konzentriert sich auf Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse, Bohnen, Fisch und gesunde Fette, während rotes Fleisch und Alkohol eingeschränkt werden.

Forscher haben herausgefunden, dass Menschen mittleren Alters, die sich gesünder ernähren, tendenziell eine bessere körperliche Fitness aufweisen, insbesondere diejenigen unter 54 Jahren.

Laut Daily Mail ergaben die Ergebnisse, dass Menschen, die sich strikt an die mediterrane Ernährung hielten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag beinhaltet –, ein Fitnessniveau aufwiesen, das dem von etwa 4.000 Schritten pro Tag entsprach.

Was ist die mediterrane Ernährung?

Die mediterrane Ernährung wurde sechs Jahre in Folge zur besten Ernährungsweise gekürt. Laut der American Heart Association kann diese Ernährungsweise, die Olivenöl als Hauptquelle gesunder Fette, Fisch, Obst, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Gemüse umfasst, dazu beitragen, Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.

Da Obst und Gemüse reich an Ballaststoffen sind, wirken sie als natürliche Fettverbrenner und tragen zur Ankurbelung des Stoffwechsels bei.

Menschen, die sich strikt an die mediterrane Ernährung halten – die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag beinhaltet – haben ein Fitnessniveau, das dem von etwa 4.000 Schritten pro Tag entspricht.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Obst und Gemüse trägt außerdem dazu bei, Entzündungen und anderen Gesundheitsproblemen vorzubeugen.

Dr. Mi erklärte: „Es gibt Hinweise darauf, dass eine gesunde Ernährung zu einem besseren Stoffwechsel führt, was ein praktikabler Weg sein könnte, die Fitness und die Leistungsfähigkeit beim Sport zu verbessern.“

Aktuelle Forschungsergebnisse der Universität Sydney (Australien) zeigen außerdem, dass Menschen, die sich mediterran ernähren, ein um fast 25 % geringeres Risiko für Herzkrankheiten und vorzeitigen Tod haben, insbesondere Frauen.

Laut Daily Mail ergab eine frühere Studie der Harvard-Universität, dass die mediterrane Ernährung zu den vier gesunden Ernährungsformen gehört, die das Risiko eines vorzeitigen Todes um bis zu 20 % senken können.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tin-vui-cho-nhieu-nguoi-an-kieu-nay-co-loi-ich-nhu-di-bo-4000-buoc-185230517192856511.htm