Foto: Verloren in der Welt der Tac Cau-Ananas – der Ananas Nummer eins im Süden

Umgeben von den Flüssen Cai Lon und Cai Be liegt die Insel Tac Cau im Bezirk Chau Thanh. Kien Giang ist berühmt für seine grünen Ananasfelder , auf denen süße Früchte wachsen.

Wenn Sie auf der Nationalstraße 63 fahren, die die Cai-Lon-Brücke mit der Cai-Be-Brücke über die Insel Tac Cau in der Gemeinde Binh An im Bezirk Chau Thanh in der Provinz Kien Giang verbindet, werden die Besucher von der Schönheit der üppig grünen Mischkulturen aus Kokosnuss, Areka und Ananas begeistert sein.

Auf beiden Seiten der Straße stehen Reihen duftender, goldener Ananas.

Tac Cau-Ananas ist im ganzen Süden seit langem berühmt und hat sich zu einer Spezialität entwickelt, die sich Touristen bei jedem Besuch in Kien Giang nicht entgehen lassen dürfen.

Auf dieser Reise sagte Frau Dang Thi My Anh (50 Jahre alt, Ho-Chi-Minh-Stadt): „Ich habe schon lange von Tac Cau-Ananas gehört, aber dies ist das erste Mal, dass ich mich in der Welt der Ananas verliere. Der Geschmack der Ananas ist hier süßer und aromatischer als anderswo, man kann ihn beim Essen unverkennbar erkennen.“

Tac Cau-Ananas hat eine tiefgelbe Farbe und ein charakteristisches Aroma.

Auf dem Bild schält Frau Tuyen, eine Ananasverkäuferin in der Gemeinde Binh An im Bezirk Chau Thanh, Ananas, um Kunden zu bedienen. Sie sagte, dass sie diesen Job seit mehr als zehn Jahren habe und dass er ihrer Familie zu einem stabilen Leben verhelfen würde.

Neben dem Verkauf von frischem Obst steigert die Familie von Frau Tuyen den Wert der Ananas auch mit einzigartigen Produkten wie getrockneter Ananas mit Chilisalz, Ananas-Aprikosen-Kuchen, Ananas-Karamell, Ananassaft …, um Kunden zu bedienen.

Ananassaft ist eine attraktive Erfrischung.

Reichhaltiger Ananassaft.

Bei einem Besuch der Insel Tac Cau können Touristen Gärten mit langjährigem Kokosnuss-, Areka- und Ananas-Mischfruchtanbau besichtigen, um mehr über die Geschichte der Ananas und die Produkte aus der Ananas von Tac Cau zu erfahren.

Herr Nguyen Van Tu, ein älterer Einwohner der Gegend, sagte, dass die Ananas in Tac Cau dank der geeigneten Bodenbedingungen und des reichen Schwemmlandbodens gut wächst und einen süßeren, frischeren Geschmack hat als anderswo.

„Außerdem sind die Ananas im Schatten der Kokosnuss- und Arekabäume saftiger und fallen besser ins Auge. Die oben genannten Anreize helfen uns, unsere Wirtschaft das ganze Jahr über zu verwalten. Nach der Ananassaison kommt die Areka- und Kokosnusssaison“, fügte Herr Tu hinzu.

Laut Statistik gilt die Gemeinde Binh An im Distrikt Chau Thanh als Ananas-Hauptstadt in Kien Giang, mit einer Gesamtanbaufläche von bis zu 1.200 Hektar und etwa 1.000 Haushalten, die Ananas anbauen.

Im Projekt des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zur Entwicklung der wichtigsten Obstbäume Vietnams bis 2025 und Vision bis 2030 wurde die Provinz Kien Giang als Hauptanbaugebiet für zwei wichtige Früchte ausgewählt: Bananen und Ananas.

Laodong.vn