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Eine westliche Zeitung gibt „Tipps“, um Hanois Küche und Kultur in 48 Stunden voll auszukosten.

Việt NamViệt Nam06/09/2024


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Foto: Lonely Planet

Der Guide Michelin beschreibt Hanoi als eine pulsierende, mondäne und moderne Stadt mit reicher Geschichte und Kultur. Hanois Straßen sind belebt, voller Fahrzeuge und Straßenhändler.

Hanoi bietet außerdem ruhige Seen und alte Tempel. Die Altstadt mit ihren von Bäumen gesäumten Straßen, der historischen Architektur und den Straßencafés ist ein absolutes Muss für Touristen.

Erleben Sie Hanoi in 48 Stunden – geschrieben von Joshua Zukas, Michelin-Rezensent Er ist spezialisiert auf die Erforschung des vietnamesischen Tourismus . Er hat viele Jahre damit verbracht, die Kultur, das Land und die Menschen des S-förmigen Landes kennenzulernen.

Tag 1: Tauchen Sie ein in die Aromen von Pho und erkunden Sie die Hauptstadt

Auf Joshuas Vorschlag hin sollten Besucher am Morgen des ersten Tages einen Spaziergang um den Hoan-Kiem-See unternehmen und in einem Restaurant in der Au-Trieu-Straße eine Pho-Suppe mit Rindfleisch genießen, die für ihre reichhaltige Brühe bekannt ist, die 10 Stunden lang aus Rinderknochen geköchelt wird.

Dies ist eine Adresse, die vom Guide Michelin in der Bib Gourmand-Liste (gute Speisenqualität, erschwingliche Preise) in Hanoi hoch bewertet wird.

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Foto: Guide Michelin

Anschließend können Besucher die Kathedrale von Hanoi erkunden und in einem kleinen Café in der Nähe einen Kaffee genießen. Mittags sollten sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, im Restaurant Dong Thinh Aalnudeln zu probieren. Dieses Restaurant ist berühmt für seine Aalnudeln mit Kräutern, gerösteten Erdnüssen und knusprig gebratenen Zwiebeln.

„Hanoi beeindruckt nicht nur mit seinem attraktiven Streetfood, sondern hat auch viele andere interessante Reiseziele zu bieten“, hieß es in dem Artikel.

Der Nachmittag ist die richtige Zeit für Touristen, den Bach-Ma-Tempel oder die Thuoc-Bac-Straße zu besuchen, Orte, die noch immer die traditionelle Schönheit und Kultur des alten Hanoi bewahren.

Zum Abschluss des ersten Tages sollten Besucher unbedingt das berühmte Fischfrikadellengericht in einem Restaurant in einem über hundert Jahre alten Haus in der Duong Thanh Straße genießen.

Tag 2: Weiter geht es mit der Erkundung der Küche und unerwarteter Reiseziele.

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Foto: Guide Michelin

Genießen Sie zum Frühstück Bánh cuón, ein leichtes, aber geschmackvolles traditionelles Gericht, das vom Guide Michelin zum Frühstück empfohlen wird. Anschließend können Besucher Galerien besuchen, um mehr über die vietnamesische Kultur und Kunst zu erfahren.

Zum Mittagessen ist Bun Cha ein absolutes Muss. Anschließend können Besucher den Truc-Bach-See, die Tran-Quoc-Pagode und die Quan-Su-Pagode besichtigen – allesamt Sehenswürdigkeiten voller Geschichte und Kultur.

Besucher können ihre Reise mit einem Abendessen in einem berühmten Schneckenrestaurant in der Quan Thanh Straße in der Nähe des Truc Bach Sees ausklingen lassen.

So können Besucher innerhalb von nur 48 Stunden die kulinarische Quintessenz und das kulturelle Erbe Hanois durch einzigartige Empfehlungen des Guide Michelin in vollen Zügen genießen.

Hauptsitz (laut Vietnamnet)


Quelle: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html

Etikett: Hanoi-Kultur

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