Gib deine Stelle als stellvertretender Abteilungsleiter auf und geh zurück auf die Felder, um den besten Reis der Welt anzubauen.

Nach seinem vorzeitigen Ruhestand widmete sich Dr. Tran Tan Phuong mit ganzem Herzen seiner größten Leidenschaft im Leben: der Erforschung des besten Reises der Welt.

Dr. Tran Tan Phuong wurde für seinen unermüdlichen Einsatz als einer von sechs herausragenden Persönlichkeiten im Rahmen des Programms „Vietnam Glory 2025“ geehrt. Nach über zwei Jahrzehnten intensiver Züchtungsarbeit entwickelten er und seine Kollegen die Reissorte ST25, die als weltbester Reis ausgezeichnet wurde und dem vietnamesischen Reis zu großem Ansehen verhalf.

Herr Ho Duc Phoc, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und stellvertretender Premierminister , sowie Frau Nguyen Thi Thu Ha, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vizepräsidentin/Generalsekretärin des Zentralkomitees der Vaterländischen Front Vietnams, überreichten im Rahmen der Veranstaltung sechs im Rahmen der Veranstaltung geehrten Personen ihre Auszeichnungen. Foto: Lao Dong

Die Reise vom Mangobaum zum Gipfel des Ruhms

Im Jahr 2003, als der Begriff „köstlicher Reis“ in Vietnam noch weitgehend unbekannt war und der Agrarsektor größtenteils auf „Produktivität“ ausgerichtet war, begann eine kleine Gruppe von Wissenschaftlern in Soc Trang eine steinige Reise. Die Forschungsgruppe für Duftreis unter der Leitung von Ingenieur Ho Quang Cua, in der der junge Ingenieur Tran Tan Phuong mit seiner tiefen Leidenschaft für die Reispflanze seiner Heimat schnell zu einem wertvollen Mitarbeiter wurde, war eine dieser Gruppen.

Dr. Tran Tan Phuong ist eine der drei Wissenschaftlerinnen, die die Reissorte ST25 entwickelt haben. Foto: Trung Hieu – VNA

Die Anfänge waren äußerst schwierig. Die Gruppe bestand nur aus drei Personen, hatte kein Labor und keine moderne Ausrüstung. Sie mussten Felder von Bauern pachten, um ihre Experimente durchzuführen. Ihr Arbeitsplatz war manchmal nur eine Hütte mit Reishülsen oder gar ein schattiger Mangobaum. Doch aus diesen einfachen Anfängen entstanden großartige Ideen.

Dr. Phuong erzählte, dass er selbst Landwirt sei und seit seiner Kindheit eng mit den Feldern verbunden sei. Er erkannte, dass die Provinz Soc Trang zwar viele wertvolle, einheimische Duftreissorten besitze, diese aber eine entscheidende Schwäche aufwiesen: geringe Erträge und nur einmaliger Anbau pro Jahr. Gleichzeitig fehle es den ertragreichen Reissorten an einem unverwechselbaren Geschmack. Die zentrale Frage sei, wie man eine Reissorte entwickeln könne, die sowohl schmackhaft als auch ertragreich sei und zwei- bis dreimal jährlich angebaut werden könne, um das Leben der Bauern zu verbessern.

Um die Antwort zu finden, wählten er und seine Kollegen den schwierigsten Weg: die Anwendung genetischer Methoden in der Reiszüchtung. Dieser Prozess erfordert äußerste Geduld und kann Jahrzehnte dauern, bis er Ergebnisse liefert. „Um Reissorten mit Unterschieden in Ertrag, Qualität, Schädlingsresistenz, Trockenheits- und Salztoleranz zu entwickeln, führt kein Weg daran vorbei, genetische Methoden in der Reiszüchtung anzuwenden. Auch wenn diese Methode schwierig und zeitaufwendig ist, muss sie dennoch befolgt werden“, betonte er.

Beharrlichkeit und die richtige Ausrichtung haben sich ausgezahlt. Im Jahr 2011 verteidigte Herr Tran Tan Phuong erfolgreich seine Doktorarbeit in Genetik und Pflanzenzüchtung. Zufälligerweise und bezeichnenderweise ist dies auch das Fachgebiet, das vor über 60 Jahren Dr. Luong Dinh Cua – ein weiterer herausragender Sohn von Soc Trang – in Japan studierte und erfolgreich verteidigte. Sein wissenschaftlicher Werdegang ist gleichbedeutend mit der Fortsetzung des Vermächtnisses seiner Vorgänger und ein Lichtblick für den Stolz dieses Landes.

Vietnamesischer Reis auf ein neues Niveau: Von „sättigend“ zu „köstlich“

Der Forschungsprozess der Arbeitsgruppe um Dr. Phuong lässt sich in zwei Phasen unterteilen. Vor 2012 bestand das Ziel darin, duftende Reissorten zu entwickeln, deren Qualität mit bekannten thailändischen Reissorten konkurrieren konnte. Die Gruppe begann mit einfachen Hybridkombinationen aus nur zwei bis drei Elternsorten, woraus die ersten ST-Sorten wie ST11 und ST12 hervorgingen.

Dr. Tran Tan Phuong (zweite von rechts) und die Autoren der Züchtungsgruppe der Reissorten ST24 und ST25 erhielten den Preis für die beste Reissorte im Wettbewerb der Soc Trang. Foto: Trung Hieu, TTX.

Ab 2013, als sich der Lebensstandard der Bevölkerung verbesserte und der Bedarf an „sättigender Nahrung“ an Bedeutung verlor, begann für das Forschungsteam eine neue Phase. Ziel war nun nicht mehr nur der Geschmack, sondern auch die Integration vieler weiterer positiver Eigenschaften. Jede Hybridkombination wurde komplexer und vereinte mitunter Gene von Dutzenden verschiedener Elternsorten, um alle Anforderungen zu erfüllen: feines Aroma, weiche Reiskörner, Resistenz gegen Schädlinge (insbesondere Braune Reiszikaden), Resistenz gegen Blattfleckenkrankheit und eine lange, glänzende und schöne Reiskornform – „wie ein Modell“, wie Herr Phuong es ausdrückte.

Das Ergebnis dieses komplexen Hybridisierungsprozesses ist die Entstehung von ST24 und insbesondere von ST25. Die Reissorte ST25 ist das Ergebnis vieler Hybridisierungsgenerationen, die aus Zwischenkombinationen wie ST19 und ST20 hervorgegangen sind und weiterentwickelt wurden. Herr Phuong erklärte, dass dieser Prozess durch sensible Marktsignale und die enge Zusammenarbeit mit dem Ingenieur Ho Quang Cua gesteuert wurde, der nicht nur über fundiertes technisches Wissen, sondern auch über ein ausgeprägtes unternehmerisches Gespür verfügt.

Der Erfolg von ST25 bei den Wettbewerben „World’s Best Rice“ in den Jahren 2019 und 2023 war kein Zufall, sondern das Ergebnis von über 20 Jahren unermüdlicher Forschung, Evaluierung und kontinuierlicher Verbesserung. Vietnamesischer Reis, einst nur für seinen Ertrag bekannt, zählt heute zu den hochwertigsten Reissorten weltweit. Der Exportpreis für ST-Reis überstieg zeitweise die Marke von 1.000 US-Dollar pro Tonne, was einen hohen wirtschaftlichen Wert generierte und ein neues Kapitel des Stolzes für vietnamesische Agrarprodukte aufschlug.

Im Ruhestand, um weiterhin Reisträume zu schreiben

Im April 2024 beschloss Dr. Tran Tan Phuong, damals stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, im Alter von 58 Jahren, fast vier Jahre früher in den Ruhestand zu gehen. Diese Entscheidung überraschte viele, doch für ihn war sie unausweichlich. Er wollte seine verbleibende Zeit und Energie seiner größten Leidenschaft widmen: der Reisforschung.

Ruhestand bedeutet für ihn keine Ruhepause. Im Gegenteil, sein Arbeitstempo ist noch hektischer geworden. An der Reisforschungsstation Soc Trang stehen er und seine Kollegen vor einem riesigen „Schatz“: einer Genbank mit über 3.000 wertvollen Reissorten aus aller Welt und mehr als 20.000 Hybridkombinationen, die in den letzten zwei Jahrzehnten entstanden sind. Jede Saison muss das Team Hunderte bis Tausende von Kombinationen untersuchen und bewerten – eine Aufgabe, die außerordentliche Sorgfalt und Ausdauer erfordert und voraussichtlich noch einige Jahre dauern wird.

ST25-Ernte. Foto: Trung Hieu, TTX.

Sein Ziel beschränkt sich nicht auf den Erfolg von ST25. Die Bedürfnisse der Verbraucher und die Herausforderungen des Klimawandels verändern sich ständig. Er verfolgt daher größere Pläne. Einer davon ist die erfolgreiche Kreuzung einer langkörnigen, blühenden Reissorte, die dem bekannten Basmati-Reis aus Indien und Pakistan nachempfunden ist, aber optimal an die Bodenverhältnisse von Soc Trang angepasst ist.

Für ihn ist der größte Erfolg eines Agrarwissenschaftlers, wenn Bauern mit Freude ihre Reissorten anbauen und Verbraucher deren köstlichen Reis genießen. „Wir träumen davon, Reissorten zu entwickeln, die Bauern genauso glücklich machen wie die Pflege von Blumen. Wenn man auf die Felder geht und die Schönheit, den Duft und den Stolz sieht, ist das das höchste Ziel“, vertraute er an.

Für seine herausragenden Beiträge zur Reiszüchtung wurde Dr. Tran Tan Phuong mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt:

Medaille für Arbeit erster Klasse, verliehen vom Präsidenten (2019).

Ho-Chi-Minh-Preis für Wissenschaft und Technologie (2021, gleiche Autorengruppe).

Auszeichnung der Internationalen Atomenergie-Organisation (IAEA) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) für herausragende Leistungen bei der Anwendung nuklearer Techniken in der Pflanzenzüchtung.

Vietnam Golden Rice Award.

Zahlreiche Verdiensturkunden von Ministerien, Zweigstellen und der Provinz Soc Trang.

Quelle: https://kienthuc.net.vn/bo-ghe-pho-giam-doc-so-ve-ruong-tao-gao-ngon-nhat-hanh-tinh-post1550350.html