Das Gesundheitsministerium warnt vor der Verwendung von Speiseöl für Menschen.

(PLVN) – Als Reaktion auf die Information, dass einige Betriebe dabei erwischt wurden, importiertes Speiseöl, das als Tierfutter gedacht war, zu Speiseöl für die menschliche Ernährung zu verarbeiten, warnte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums, dass dies einen schwerwiegenden Verstoß gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit darstelle und möglicherweise die öffentliche Gesundheit gefährde.

Um Risiken vorzubeugen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von den Lieferanten eine Klarstellung der Produktdeklaration und der Rohstoffaufzeichnungen verlangen und sich nicht nur auf Verpackungen und Etiketten verlassen.

Verwenden Sie Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung nicht für andere als die angegebenen Zwecke, auch wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen.

Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die zuständigen Behörden, damit eine ordnungsgemäße Bearbeitung erfolgen kann.

Gleichzeitig ist die Einhaltung des Verwendungszwecks von Lebensmittelzutaten nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verantwortung.

„Jede absichtliche Verwendung von Zutaten in der Lebensmittelverarbeitung, die nicht dem registrierten Zweck entspricht, insbesondere in Fällen, in denen die Zutaten für den Verbraucher nicht sicher sind, wird von den Behörden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geprüft und streng geahndet“, erklärte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit.

*In diesem Fall hat die Polizei der Provinz Hung Yen laut VTV einen besonders großen Ring zerschlagen, wobei die Menge der konsumierten gefälschten Waren Zehntausende Tonnen erreichte.

Um die Behörden zu täuschen, entwarf die Drahtziehergruppe ein unterirdisches Pipelinesystem, das Rohöl für Vieh und Meeresfrüchte in Speiseöltanks pumpte und es dann als Ofood bezeichnete – eine Marke der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.

Speiseöle der Nhat Minh Food Company mit den Marken Ofood Cooking Oil und Ofood sind minderwertige Fälschungen. (Foto: CAND)

Der Erklärung zufolge wird diese Ölquelle hauptsächlich an Großküchen, Restaurants und Handwerksdörfer verkauft, die Süßwaren, Chips und Snacks herstellen. In der Produktdeklaration steht sogar, dass Vitamin A zugesetzt ist, doch die Testergebnisse konnten diese Substanz nicht nachweisen.

Die Provinzpolizei von Hung Yen hat drei Rädelsführer strafrechtlich verfolgt und über 1.000 Tonnen geschmuggeltes Öl beschlagnahmt. In den letzten drei Jahren hat der Umsatz der Unternehmen dieses Rings mehr als 8.200 Milliarden VND erreicht. Einige Unternehmen sind seit 10 bis 14 Jahren ununterbrochen aktiv und erzielen einen geschätzten Jahresumsatz von rund 4.500 Milliarden VND.

Zuvor hatte die Ermittlungsbehörde der Provinzpolizei Hung Yen eine strafrechtliche Untersuchung zur Herstellung und zum Verkauf gefälschter Lebensmittel, Nahrungsmittel und Lebensmittelzusatzstoffe in der Fabrik der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited im Industriepark Pho Noi A (Van Lam) durchgeführt.

Im Zuge der Ermittlungen stellte die Ermittlungsbehörde fest, dass die Nhat Minh Company von Anfang 2022 bis Mai 2025 raffinierte Pflanzenöle der Marke Ofood Cookinh Oil sowie Sojaöl der Marke Ofood produzierte, die von minderer Qualität und Fälschungen waren, und diese Produkte dann in vielen Provinzen und Städten im ganzen Land vertrieb …

Minh Trang

Quelle: https://baophapluat.vn/bo-y-te-canh-cao-ve-viec-dung-dau-an-chan-nuoi-cho-nguoi-post552889.html