Das Gesundheitsministerium warnt vor der Verwendung von Speiseöl für den menschlichen Verzehr.

(PLVN) - Als Reaktion auf die Information, dass einige Betriebe importiertes Speiseöl, das eigentlich für Tierfutter bestimmt ist, zur Herstellung und Verarbeitung zu Speiseöl für den menschlichen Verzehr verwenden, warnte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums, dass dies ein schwerwiegender Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften sei, der potenziell die öffentliche Gesundheit gefährde.

Um Risiken vorzubeugen und die Verbrauchersicherheit zu gewährleisten, empfiehlt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit, dass Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, insbesondere Gemeinschaftsküchen und Anbieter von Fertiggerichten, von ihren Lieferanten eine Klarstellung der Produktdeklaration und der Rohstoffaufzeichnungen verlangen und sich nicht nur auf Verpackung und Etiketten verlassen sollten.

Zutaten dürfen nicht für andere als die in der Lebensmittelverarbeitung angegebenen Zwecke verwendet werden, auch wenn ausreichende Rechnungen und Dokumente vorliegen.

Bei Verdachtsmomenten informieren Sie bitte umgehend die Behörden, damit diese gemäß den geltenden Vorschriften weitere Maßnahmen ergreifen können.

Gleichzeitig ist die Einhaltung der bestimmungsgemäßen Verwendung von Lebensmittelzutaten nicht nur eine technische Anforderung, sondern auch eine zwingende rechtliche Verpflichtung.

„Jede vorsätzliche Verwendung von Zutaten, die nicht für den registrierten Zweck bei der Lebensmittelverarbeitung bestimmt sind, insbesondere in Fällen, in denen die Zutaten für die Verbraucher nicht sicher sind, wird von den Behörden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen geprüft und streng geahndet“, erklärte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit.

*Laut VTV hat die Polizei der Provinz Hung Yen in diesem Fall einen besonders großen Ring zerschlagen, bei dem die Menge der konsumierten gefälschten Waren Zehntausende Tonnen erreichte.

Um die Behörden zu täuschen, entwarf die Drahtziehergruppe ein unterirdisches Pipelinesystem, durch das Rohöl für Vieh und Meeresfrüchte in Speiseöltanks gepumpt wurde, und kennzeichnete es dann als Ofood – eine Marke der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited.

Die Speiseöle der Nhat Minh Food Company mit den Marken Ofood Cooking Oil und Ofood sind von minderer Qualität und Fälschungen. (Foto: CAND)

Laut der Erklärung wird dieses Öl hauptsächlich an Großküchen, Restaurants und Handwerksbetriebe verkauft, die Süßwaren, Chips und Snacks herstellen. In der Produktdeklaration ist sogar die Zugabe von Vitamin A angegeben, diese Substanz konnte jedoch bei Tests nicht nachgewiesen werden.

Die Polizei der Provinz Hung Yen hat drei Drahtzieher des Schmugglerrings angeklagt und über 1.000 Tonnen Öl beschlagnahmt. In den vergangenen drei Jahren erzielten die Unternehmen des Rings einen Umsatz von über 8,2 Billionen VND. Einige dieser Unternehmen waren bereits seit 10 bis 14 Jahren ununterbrochen aktiv und erwirtschafteten einen geschätzten Jahresumsatz von rund 4,5 Billionen VND.

Zuvor hatte die Kriminalpolizei der Provinz Hung Yen eine strafrechtliche Untersuchung wegen der Herstellung und des Verkaufs von gefälschten Lebensmitteln, Nahrungsmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen in der Fabrik der Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited im Industriepark Pho Noi A (Van Lam) durchgeführt.

Im Zuge der Ermittlungen stellte die Kriminalpolizei fest, dass die Firma Nhat Minh von Anfang 2022 bis Mai 2025 raffinierte Pflanzenöle der Marken Ofood Cookinh Oil und Sojaöl der Marke Ofood herstellte, die von minderer Qualität und gefälscht waren, und diese Produkte anschließend in zahlreiche Provinzen und Städte des Landes vertrieb.

Minh Trang

Quelle: https://baophapluat.vn/bo-y-te-canh-cao-ve-viec-dung-dau-an-chan-nuoi-cho-nguoi-post552889.html