Reichhaltige Maniokernte: Bauern in Nam Dan verdienen Hunderte Millionen VND/ha

Neben Reis, Mais und Kartoffeln hat die Gemeinde Nam Anh ein besonderes landwirtschaftliches Produkt: die Kudzuwurzel. Von den 300 Hektar Kudzuwurzelanbaufläche im Bezirk Nam Dan befinden sich allein in Nam Anh über 250 Hektar. (Foto: HT)

Diese Pflanze gedeiht im sandigen Lehmboden der Nam-Dan-Ebene, insbesondere in der Gegend um Nam Anh am Fuße des Dai-Hue-Berges. Nach elf Monaten Anbauzeit wird die Kudzu-Liane ab Oktober jedes Jahr geerntet. FOTO: HT

In der Anbausaison 2023 bepflanzte der Haushalt von Herrn Tran Dinh Son in Weiler 4, Gemeinde Nam Anh, 14 Hektar mit Maniok. Zur Erntezeit mietete er einen Bagger, um die Maniokknollen auszugraben. Herr Son berichtete, dass die Bauern in diesem Jahr dank des warmen Wetters und der geringen Niederschläge eine gute Maniokernte mit großen Knollen und fast keinem Schädlings- oder Krankheitsbefall einfahren konnten. (Foto: Hoai Thu)

Laut Kudzu-Anbauern in Nam Anh fällt die Ernte reichlich aus; viele Pflanzen tragen 20–30 kg Knollen. Beim aktuellen Ankaufspreis von 19.000 VND/kg von der Dai Hue Kooperative erwirtschaftet jede Pflanze ein Einkommen von 400.000–600.000 VND. (Foto: HT)

Eine 15 kg schwere Maniokwurzel, angebaut in Weiler 4, Gemeinde Nam Anh. Foto: HT

Herr Bui Van Xuan bewirtschaftet zwei Hektar Kudzu-Anbaufläche. Er berichtete, dass die diesjährige Kudzu-Ernte, die kurz vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) stattfand, seiner Familie ein beträchtliches Einkommen für die Feiertage beschert hat. Bei den aktuellen Preisen erwirtschaftet jeder Hektar, auf dem etwa 180 bis 200 Kudzu-Pflanzen wachsen, einen Ertrag von rund 100 Millionen VND. (Foto: HT)

In der Gemeinde Nam Anh erzielen viele Haushalte ein hohes Einkommen durch den Maniokanbau, so beispielsweise der Haushalt von Herrn Nguyen Huu Huong in Weiler 5 sowie die Haushalte von Herrn Bui Van Xuan, Herrn Nguyen Huu Ha, Herrn Doan Que Long und Herrn Tran Van Hai in Weiler 4. Kleine Haushalte bewirtschaften Flächen von 1–3 Sao, größere Haushalte 1,5–3 Hektar. Foto: HT

In der Erntesaison 2023, die voraussichtlich Anfang 2024 abgeschlossen sein wird, rechnet der Bezirk Nam Dan mit einem Ertrag von fast 200 Tonnen frischer Kudzuwurzeln. Nach der Ernte werden die Kudzuwurzeln gewaschen, gemahlen und gefiltert, um die Wirkstoffe zu extrahieren. Das so gewonnene Kudzuwurzelpulver entspricht dem 3-Sterne-Standard der Provinz OCOP. Foto: HT

Clip: HT

Quelle: https://baonghean.vn/boi-thu-san-day-nong-dan-nam-dan-thu-ve-tram-trieu-dongha-post283598.html