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Internationale Wissenschaftler suchen nach Lösungen für die Zukunft einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung

DNVN – Reis, eines der wichtigsten Nahrungsmittel zur Sicherung der Ernährung, trägt erheblich zum Treibhauseffekt bei, da seine Methanemissionen bis zu 12 % der weltweiten Gesamtemissionen ausmachen. Diese Tatsache macht dringend Lösungen erforderlich, um die Produktivität zu steigern und gleichzeitig die Emissionen in der Landwirtschaft zu reduzieren.

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp04/12/2025

Các nhà khoa học tham dự tọa đàm Đổi mới trong nông nghiệp và thực phẩm chiều 3/12.

Am Nachmittag des 3. Dezembers nahmen Wissenschaftler am Seminar zum Thema Innovation in Landwirtschaft und Ernährung teil.

Beim Seminar „Innovation in Agriculture and Food“, einer Veranstaltung im Rahmen der VinFuture Prize 2025 Science and Technology Week, entwickelten Wissenschaftler aus aller Welt innovative Lösungen, um die doppelte Herausforderung der Steigerung der Ernteerträge und der Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu bewältigen.

Die Forschung von Professorin Pamela Christine Ronald von der University of California, Davis (USA), Mitglied des VinFuture Prize Council, konzentriert sich auf das PSY1-Gen. Dieses Gen fördert ein schnelleres Wurzelwachstum im Vergleich zu herkömmlichen Pflanzen. Unter günstigen Bedingungen reduzierte die Reissorte mit diesem Gen die Methanemissionen um 40 %. „Im Mittelpunkt steht die Analyse der mikrobiellen Gemeinschaft im Boden und die Identifizierung von Reisgenen, die Wurzelausscheidungen und die Interaktion mit Bodenmikroorganismen steuern. Die Forschung nutzt Pflanzengenetik, um neue Reissorten zu entwickeln, die Methanemissionen reduzieren können“, so Professorin Pamela Christine Ronald.

Professor Raphaël Mercier vom Max-Planck-Institut für Pflanzengenetik (Deutschland) konzentrierte sich derweil auf das Problem der Pflanzenvermehrung. Er erzeugte eine gesunde F1-Hybridpflanze, ohne die Qualität der Elternpflanze, sondern ausschließlich die des Hybriden kontrollieren zu müssen. Laut Professor Mercier ermöglicht diese Form der ungeschlechtlichen Vermehrung die Erhaltung gewünschter Eigenschaften und die schnelle Erzeugung reiner Linien, die für viele Nutzpflanzenarten eingesetzt werden und Landwirte unterstützen.

Mit dem Ziel, den Stickstoffdüngereinsatz in der Pflanzenzucht zu reduzieren und so Boden- und Wasserressourcen zu schützen, entdeckte Dr. Nadia Radzman vom Sainsbury Laboratory der Universität Cambridge (UK), wie sich der Kohlenstoffgehalt der Luft mithilfe von Peptid-Bioschaltern regulieren lässt. Die Peptide wirken, indem sie das Wurzelsystem beeinflussen und Signale an die Pflanze senden. Diese wiederum sendet Signale zurück, um physiologische Reaktionen zu verändern (z. B. die Bildung von Wurzelknöllchen und damit die Stickstofffixierung zu steigern).

Ähnlich wie der Reisanbau trägt die Viehwirtschaft etwa 14,5 % zu den globalen Treibhausgasemissionen bei, hauptsächlich in Form von Methan aus der Verdauung. Forschungen von Professor Ermias Kebreab von der University of California, Davis (USA), Mitglied der Vorjury des VinFuture-Preises, zeigen, dass die Zugabe von Nebenprodukten zum Futter von Kühen (darunter Algen, vietnamesischer Wildtee, Maniokblätter und -mark) die Methanemissionen deutlich reduzieren kann, während gleichzeitig Proteine ​​und Nährstoffe für die Tiere bereitgestellt werden. Besonders bemerkenswert ist, dass die Methanemissionen um 30 % sinken, wenn Kühe Algen fressen.

„Nutzen Sie lokale Nebenprodukte, um Emissionen zu reduzieren, die Produktivität zu steigern und die Kreislaufwirtschaft zu fördern“, empfiehlt Professor Ermias Kebreab.

Laut den Rednern sind finanzielle Investitionen in die Forschung jedoch unerlässlich, um Visionen wie die der asexuellen Fortpflanzung zu verwirklichen. Darüber hinaus wird die globale Zusammenarbeit und der Einsatz fortschrittlicher Technologien wie künstlicher Intelligenz in der Forschung betont, um wissenschaftliche Fortschritte und praktische Anwendungen zu fördern und so drängende Probleme des Lebens zu lösen.

Hien Thao

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809


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