Grapefruit mit grüner Schale
Eine köstliche und saftige Grapefruit wiegt im Durchschnitt 1 bis 1,5 kg. Schätzen Sie mit der Hand, ob sie sich leicht anfühlt, wenig Wasser enthält, schwammig ist und die Grapefruitsegmente trocken sind. Wählen Sie eine Frucht mit einer leicht gelblich-grünen Farbe, glatter Schale, kleiner oder mittelgroßer, aber schwerer und fester Frucht. Wählen Sie keine Früchte mit runzeliger Schale, dunkelgrün und hell.
Papaya
Eine gute Papaya hat normalerweise eine nicht zu dunkelgelbe Farbe, viele Flecken auf der Oberfläche, die Frucht ist schwer und wenn man leicht auf die Schale drückt, fühlt sie sich nicht zu weich an.
Durian
Wählen Sie zunächst Früchte mit starkem Aroma und gelber Schale, die reif sind. Wählen Sie keine grünen Früchte. Wählen Sie runde Früchte mit gleichmäßigen und geschlossenen Dornen an der Außenseite, damit das Fruchtfleisch innen fülliger ist. Wählen Sie keine langen, dickschaligen Früchte mit dünnem und fadem Fruchtfleisch.
Wählen Sie bei gleicher Größe eine leichtere Frucht mit kleinen Kernen und dickem Fruchtfleisch. Im Durchschnitt wiegt eine reife Durian etwa 3–5 kg.
Vor dem Kauf sollten Sie die Durian probieren. Schneiden Sie ein Stück auf und prüfen Sie, ob das Fruchtfleisch innen weich und wachsartig, aber nicht matschig, goldgelb und von einem sehr starken Aroma ist. Dann sollten Sie es kaufen.
Mango
Gute Mangos sind rund, schön und weder zu hart noch zu weich. Bei Reife ist das Aroma schon von weitem wahrnehmbar. Die Farbe ist leicht blassgelb und fleckenfrei. Wenn Sie die Früchte nicht sofort verwenden, wählen Sie Früchte, die zu etwa 80 % reif sind und deren Schale leicht elfenbeingelb ist, nicht gleichmäßig gelb wie bei vollreifen Früchten. Frische Mangos haben neue Stiele und eine Schale, die nicht runzelig ist.
Wassermelone
Gute Wassermelonen sind in der Regel grün und haben klare Ränder. Wählen Sie daher keine Melonen mit frostig weißer oder grüner Schale mit gelblichen Verfärbungen. Achten Sie auch auf die Spitze der Melone. Je kleiner die Spitze, desto köstlicher das Innere. Eine Melone mit einer großen Spitze ist in der Regel unreif. Achten Sie auch auf das Stielende. Eine Melone mit eingerolltem Stiel schmeckt sehr süß. Ist der Stiel jedoch gerade, sollten Sie sie nicht wählen.
Mangostan
Die Anzahl der Äste an der Spitze der Mangostanfrucht entspricht der Anzahl der Fruchtsegmente im Inneren. Eine normale Mangostanfrucht hat 7 bis 8 Äste und ist eine vollwertige Frucht. Früchte mit harter Schale sind meist innen verdorben und sollten nicht geerntet werden. Wählen Sie kleine bis mittelgroße Früchte. Wenn Sie mit Daumen und Zeigefinger darauf drücken und einen Abdruck hinterlassen, hat die Frucht gutes Fruchtfleisch.
Rambutan
Wenn Sie süße und leckere Rambutan essen möchten, deren Fruchtfleisch nicht zäh ist, damit es nicht in Ihren Zähnen stecken bleibt, sollten Sie Thai-Rambutan (langer Bart) oder Longan-Rambutan wählen. Sie sollten keine roten, reifen Früchte wählen (zähes Fruchtfleisch, weniger Schälen). Die Farbe der Rambutan muss noch leicht grünlich-gelb sein, die Frucht, die rot wird, verliert beim Schälen oft Wasser.
Butter
Wählen Sie Avocados, die schwer, nicht matschig und fest sind. Runde Avocados haben meist große Kerne, sind aber ballaststoffreich; längliche Avocados sind meist fest und fleischig, können aber auch faserig sein.
Schütteln Sie die Avocado beim Kauf vorsichtig. Wenn Sie hören, wie der Kern im Inneren leicht rollt, handelt es sich um eine gute Avocado. Wählen Sie keine Avocado, bei der sich der Kern deutlich rollt, da dies bedeutet, dass die Avocado nicht sehr fleischig ist.
Traube
Gute Trauben hängen vom Ast ab, daher sollten Sie gute Trauben nach dem Ast auswählen. Wählen Sie Trauben mit einem harten, hellgrünen Stiel. Gute Trauben sind Trauben, die das Aroma riechen können. Wenn die Farbe braun ist, die Frucht locker ist und die Klappe weich ist, bedeutet dies, dass die Frucht vor langer Zeit geerntet wurde.
Graben
Um einen guten Pfirsich auszuwählen, müssen Sie auf sein Aroma achten. Je aromatischer das Aroma, desto süßer die Frucht. Wählen Sie natürlich keine zu weiche Frucht. Die Außenhaut muss nicht schön sein, achten Sie nur auf die Spitze des Pfirsichs. Dort befindet sich eine spitze Spitze, die beweist, dass der Pfirsich nicht mit Pestiziden besprüht wurde.
Erdbeere
Viele Menschen denken fälschlicherweise, dass Erdbeeren groß sind und eine dunkelrote Schale haben. Tatsächlich ist es jedoch so: Je röter die Schale, desto säurehaltiger ist die Erdbeere, und desto sauerer schmeckt sie. Wählen Sie am besten rote Früchte mit weißen Flecken und kleiner Größe, da kleine Erdbeeren meist Gartenerdbeeren sind, die viel sicherer und qualitativ hochwertiger zu essen sind.
Birne
Wählen Sie Birnen mit doppelten Falten an der Oberseite, tiefem Nabel, rundem Bauchnabel und deutlich sichtbarem Boden. Diese Birnen haben süßen Saft im Inneren und knackiges Fruchtfleisch, nicht weich oder matschig.
Quelle: https://khoahocdoisong.vn/cach-chon-trai-cay-ngon-post1157787.html
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