Wie man köstliches gebratenes Huhn mit Fischsauce macht, köstlich zum Trinken oder Essen mit Reis

GĐXH – Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce ist ein köstliches, aromatisches Gericht, das viele Menschen lieben. Es eignet sich als Snack, Vorspeise oder mit Reis.

Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce ist ein Lieblingsgericht von Kindern und Erwachsenen. Variationen von gebratenem Hähnchen mit Fischsauce wie gebratene Hähnchenflügel mit Fischsauce, gebratene Hähnchenschenkel mit Fischsauce, gebratene Hähnchenbrust mit Fischsauce, gebratener Hähnchenknorpel mit Fischsauce ... ergeben einen köstlichen Geschmack, wenn sie mit rohem Gemüse, Gurken oder Tomaten gegessen werden.

Wenn Sie Ihre Fähigkeiten zu Hause unter Beweis stellen möchten, sehen Sie sich das Rezept von Frau Thu Huong (35 Jahre alt, aus Hanoi ) an, um das Rezept für die Zubereitung köstlicher gebratener Hähnchenflügel mit Fischsauce zu erhalten.

Gebratenes Hähnchen mit Fischsauce ist ein Gericht, das viele Menschen lieben. (Foto: TL)

Wie man gebratene Hähnchenflügel mit Fischsauce macht

Rohstoffaufbereitung:

• Die Hähnchenflügel waschen, evtl. vorhandene Federn ausrupfen, anschließend in verdünntem Salzwasser einlegen um den Geruch zu entfernen, herausnehmen und abtropfen lassen.
• Knoblauch schälen, zerdrücken und fein hacken.
• Ingwer waschen und in Scheiben schneiden.

Gebratene Hähnchenflügel:

• Die Hähnchenflügel mit einigen Ingwerscheiben in Wasser kochen, herausnehmen und abtropfen lassen.
• Öl in die Pfanne geben und erhitzen, dann die Hähnchenflügel bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und die Haut knusprig sind, dann herausnehmen.

Sauce für frittierte Hähnchenflügel mit Fischsauce zubereiten:

• Geben Sie den Zucker im Verhältnis 1:1 in eine Schüssel zur Fischsauce und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, geben Sie Öl hinein. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie gehackten Knoblauch hinzu, warten Sie, bis der Knoblauch hellgelb und duftend wird, und geben Sie dann die Fischsauce und die Zuckermischung hinzu.
• Bei dieser Methode zur Zubereitung von gebratenem Hähnchen mit Fischsauce geben Sie die gebratenen Hähnchenflügel hinzu, wenn die Mischung aus Fischsauce und Zucker leicht kocht, und rühren Sie gut um, damit die Sauce in die Hähnchenflügel einziehen kann.
• Schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie die Chicken Wings auf einen Teller.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-ga-chien-nuoc-mam-ngon-xoan-luoi-an-nhau-hay-an-com-deu-cuon-172241227195943652.htm