Can Tho strebt die Erlangung eines regionalen Schlüsselproduktcodes für die Garnelen- und Reiszucht an.

Die Stadt Can Tho hat sich zum Ziel gesetzt, allen Garnelen-Reis-Anbaubetrieben im Produktionsgebiet eindeutige Identifikationsnummern zuzuweisen, um so die Produktion zu standardisieren und den Umweltschutz sowie die Seuchenbekämpfung zu stärken.

Angesichts der volatilen Markt-, Umwelt- und Krankheitssituation im Fischereisektor entwickelt die Stadt Can Tho proaktiv einen Plan für die Entwicklung der Garnelen-Reis-Zucht bis 2026, um die Lebensgrundlagen ihrer Bevölkerung zu stabilisieren und den Wert intelligenter Produktionsmodelle zu bekräftigen, die sich an den Klimawandel anpassen.

Am 15. Dezember leitete Frau Quach Thi Thanh Binh, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt der Stadt Can Tho, eine Sitzung, um den Entwurf des Plans zur Entwicklung der Garnelen-Reis-Zucht in der Stadt Can Tho im Jahr 2026 zu erörtern und Meinungen dazu einzuholen.

Die stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, Quách Thị Thanh Bình, bekräftigte, dass das Modell der Garnelen-Reis-Zucht erhalten und weiterentwickelt werden müsse. Foto: Kim Anh.

Laut Frau Binh steht die Garnelen-Reis-Produktion in Can Tho in letzter Zeit vor zahlreichen Schwierigkeiten. Die Reiserträge entsprachen nicht den Erwartungen, die Preise schwankten stark und die Wirtschaftlichkeit war gering. Gleichzeitig kämpft die Garnelenzucht mit komplexen Krankheitsausbrüchen, steigenden Produktionskosten und volatilen Garnelenpreisen, was sich direkt auf das Einkommen der Landwirte auswirkt.

Angesichts dieser Lage wiesen das Parteikomitee und das Volkskomitee der Stadt Can Tho das städtische Landwirtschafts- und Umweltamt an, die Situation genau zu beobachten. Gleichzeitig entwickelten sie einen Plan zur Umsetzung der Garnelen-Reis-Zucht. Ziel des Plans ist es, die Lebensgrundlagen der Bevölkerung zu sichern und das Garnelen-Reis-Modell als nachhaltige Produktionslösung zu erhalten und weiterzuentwickeln, um sich an die zunehmend gravierenden Bedingungen des Klimawandels anzupassen.

Die Entwicklung und Veröffentlichung des Entwicklungsplans für die Garnelen-Reis-Produktionszone bis 2026 wird als entscheidend angesehen, um proaktiv auf Umwelt- und Krankheitsrisiken zu reagieren, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu fördern, die Wertschöpfungskette von Produktion bis Konsum zu perfektionieren, die Wirtschaftlichkeit zu verbessern und den Fischereisektor der Stadt in eine sichere und nachhaltige Richtung zu entwickeln.

Der Planentwurf nennt die Gemeinden Hoa Tu, Ngoc To, Nhu Gia, Gia Hoa, Luong Tam, Vinh Vien usw. als Schlüsselgebiete für die Anwendung des Garnelen-Reis-Anbaumodells in der Stadt Can Tho. Es werden flexible Fruchtfolgemethoden angewendet, die an die lokalen Gegebenheiten angepasst sind, beispielsweise eine Ernte von Tigergarnelen gefolgt von einer Reisernte pro Jahr oder zwei Ernten von Weißfußgarnelen gefolgt von einer Reisernte.

Bauern bei der Garnelenernte in der Gemeinde Vinh Vien (Stadt Can Tho). Foto: Kim Anh.

Darüber hinaus werden bewährte Garnelen-Reis-Anbaumodelle beibehalten und ausgebaut, wie beispielsweise die Kombination von Tigergarnelen, Reis und Süßwassergarnelen; die Kombination von Garnelen und Reis mit dem Anbau von Nutzpflanzen auf Dämmen; sowie die Kombination von Weißfußgarnelen, Reis und Süßwassergarnelen, verbunden mit dem Ausbau und der Verbesserung des Binnenbewässerungs- und Entwässerungssystems.

Die Gesamtfläche für die Garnelen-Reis-Zucht beträgt laut Plan für 2026 rund 17.700 Hektar, wovon etwa 55 % der für die Garnelenzucht genutzten Fläche auf den Reisanbau entfallen.

Hinsichtlich der Produktivität wird erwartet, dass das Modell der Tigergarnelenzucht nach dem Reisanbau mit verbesserter extensiver Landwirtschaft etwa 0,6 Tonnen pro Hektar erreicht, während die semi-intensive Zuchtmethode 2,1 Tonnen pro Hektar erzielt. Bei der Zucht von Weißfußgarnelen nach dem Reisanbau mit semi-intensiver Landwirtschaft liegt die durchschnittliche Produktivität bei etwa 3,3 Tonnen pro Hektar.

Herr Le Van An, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Gia Hoa, erklärte, dass die Region über rund 3.500 Hektar Aquakulturfläche verfügt, wovon etwa 2.000 Hektar der Garnelen-Reis-Zucht gewidmet sind. Laut Herrn An bietet dieses Zuchtmodell in den nächsten zehn Jahren noch erhebliches Entwicklungspotenzial, benötigt jedoch gezielte Unterstützung, um eine unkontrollierte Vermehrung mit potenziellen Umweltauswirkungen zu vermeiden.

Der Entwicklungsplan für die Garnelen-Reis-Zucht bis 2026 soll eine wichtige Grundlage für die sichere, effiziente und nachhaltige Entwicklung der Fischereiindustrie der Stadt Can Tho schaffen. Foto: Kim Anh.

Herr Pham Thanh Binh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hoa Tu, erklärte, die größte Schwierigkeit beim Garnelen-Reis-Anbaumodell liege derzeit in den manuellen Produktionsmethoden, die eine Mechanisierung erschwerten. Die lokalen Behörden hätten das Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho gebeten, Lösungen zur Unterstützung der Bereitstellung geeigneter Maschinen und Geräte für die Garnelen-Reis-Anbauflächen zu entwickeln, um die Kosten zu senken und die Landwirte zum Umstieg auf dieses Modell zu bewegen.

Auch in Orten wie Ngoc To und Luong Tam wurde vorgeschlagen, die Karte der Garnelen-Reis-Anbaugebiete neu zu erstellen, die Entwicklung beispielhafter Modelle zu unterstützen, technische Verfahren zu perfektionieren und die Unterstützung für Mechanisierung, Saatgut und Techniken für die Landwirte zu erhöhen.

Aufgrund von Rückmeldungen spezialisierter Abteilungen und lokaler Behörden stimmte die stellvertretende Direktorin Quach Thi Thanh Binh zu, dass im Jahr 2026 drei Modelle zur Förderung der Garnelen-Reis-Produktion in den Gemeinden Luong Tam, Ngoc To und Hoa Tu errichtet werden. Es wird erwartet, dass diese Modelle Unterstützung in Form von Saatgut, Futtermitteln, Anbautechniken, Vertriebskanälen und Produktzertifizierung erhalten werden.

Die Stadt Can Tho wird künftig Maßnahmen ergreifen, um die Verknüpfung von Produktion und Konsum von Produkten aus der Garnelen-Reis-Anbauregion zu fördern. Foto: Kim Anh.

Das Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho setzt sich insbesondere dafür ein, dass alle Garnelenzuchtbetriebe im Garnelen-Reis-Anbaugebiet wichtige Produktkennzeichnungen erhalten. Gleichzeitig soll mindestens eine Lieferkette aufgebaut werden, um die Effektivität des Managements nach der Einführung des zweistufigen lokalen Regierungsmodells zu evaluieren. Die gewonnenen Erkenntnisse sollen als Grundlage für zukünftige Anwendungen dienen.

Mit einem synchronisierten Ansatz, der den Menschen in den Mittelpunkt stellt und sich entlang der Wertschöpfungskette entwickelt, soll der Produktionsentwicklungsplan für Garnelen und Reis bis 2026 eine wichtige Grundlage für die sichere, effiziente und nachhaltige Entwicklung des Fischereisektors der Stadt Can Tho schaffen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-huong-den-cap-cap-ma-so-chu-luc-toan-vung-tom--lua-d789866.html