Teflon-Diät, Zebra-Rindfleisch und Knoblauchmilch: Die ungewöhnlichen Forschungsgewinner des 35. Ig-Nobelpreises

DNVN – Die Ig-Nobelpreise werden verliehen, um „herausragende Leistungen zu würdigen, die Menschen zum Lachen und Nachdenken anregen“. Mit den Preisen werden außergewöhnliche Beiträge zur Wissenschaft gewürdigt, die Fantasie gefeiert und das Interesse an Wissenschaft, Medizin und Technologie geweckt. In diesem Jahr feiern die Preise ihr 35-jähriges Jubiläum.

Die jüngsten Preisträger wurden am 18. September 2025 im Rahmen einer Zeremonie an der Boston University in den USA geehrt. Der Preis würdigt Forschung, die Menschen „erst zum Lachen und dann zum Nachdenken“ bringt. Die Preise werden von echten Nobelpreisträgern verkündet und überreicht; die Gewinner erhalten ein symbolisches Preisgeld im Wert von 10 Billionen Simbabwe-Dollar.

Nachfolgend eine Zusammenfassung der Ig-Nobelpreise 2025 und der ausgezeichneten Forschungsarbeiten:

Chemiepreis

Der diesjährige Ig-Chemie-Preis ging an Dr. Rotem Naftalovich, Daniel Naftalovich und den Adipositas-Spezialisten Frank Greenway für ihre Arbeit an der Idee, PTFE (Polytetrafluorethylen), auch bekannt als Teflon, als kalorienfreien Füllstoff in Lebensmittel einzumischen, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen oder den Hunger zu stillen. Die Idee besteht darin, durch die Zufuhr von Teflon Kalorien einzusparen. Die Forscher erklären, dass PTFE bis zu einem Viertel des Volumens unserer Nahrung ausmachen kann. PTFE wurde gewählt, weil es inert, hitzebeständig, geschmacksneutral und magensäureunempfindlich ist. Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat sich dem Vorhaben jedoch bisher zurückhaltend gegenübergestellt.

Biologiepreis

Dr. Tomoki Kojima und sein Team (Kazato Oishi, Yasushi Matsubara, Yuki Uchiyama, Yoshihiko Fukushima, Naoto Aoki, Say Sato, Tatsuaki Masuda, Junichi Ueda, Hiroyuki Hirooka und Katsutoshi Kino) wurden für ihre Forschung mit dem Ig-Biologie-Preis 2025 ausgezeichnet. Die Studie zeigte, dass japanische Schwarzrinder mit schwarz-weißen Zebrastreifen weniger anfällig für Fliegenstiche waren als unbemalte Rinder oder Rinder mit nur schwarzen Streifen. Die Forscher vermuten, dass die Streifen das Bewegungserkennungssystem der Fliegen stören und es ihnen so erschweren, auf den Rindern zu landen.

Forscher, die mit dem Biologiepreis ausgezeichnet wurden, haben gezeigt, dass Kühe, die mit schwarz-weißen Streifen bemalt sind, seltener von Fliegen gestochen werden.

Friedenspreis

Der Ig-Friedenspreis wurde Fritz Renner, Inge Kersbergen, Matt Field, Jessica Werthmann und einem Team deutscher, niederländischer und britischer Forscher verliehen. Ihre Arbeit zeigte, dass gelegentliches Trinken eines kleinen Schlucks Wodka die Fähigkeit, eine Fremdsprache zu sprechen, verbessert. Der kleine Schluck schien das Selbstvertrauen zu stärken, ohne die Aussprache zu verwaschen oder undeutlich werden zu lassen. Die Verbesserung beruhte nicht auf einer Steigerung der allgemeinen Sprachkompetenz, sondern auf einer Verringerung der Sprachangst, wodurch die Teilnehmer freier sprechen konnten.

Physikpreis

Forscher haben eine Formel gefunden, die das Verklumpen von Cacio e Pepe-Nudeln verhindert.

Giacomo Bartolucci, Daniel Maria Busiello, Matteo Ciarchi, Alberto Corticelli, Ivan Di Terlizzi, Fabrizio Olmeda, Davide Revignas und Vincenzo Maria Schimmenti wurden 2025 mit dem Ig-Preis für ihre Arbeit ausgezeichnet, die den Phasenübergang in Cacio e Pepe-Pasta aufklärt, der zu der unerwünscht klumpigen Konsistenz führt. Das Team entwickelte eine Methode, um Klumpenbildung durch die Verwendung des richtigen Stärkeanteils zu verhindern.

Auszeichnung für Ernährung

Der Ig-Ernährungspreis wurde an Luca Luiselli, Daniele Dendi, Gabriel H. Segniagbeto, Roger Meek und ihre Kollegen für ihre Studie über die Vorlieben von Regenbogen-Eidechsen (Agama agama) in einem Küstenort in Togo verliehen. Die Eidechsen bevorzugten eindeutig Pizza mit vier Käsesorten gegenüber anderen Pizzasorten. Die Forscher vermuteten, dass Käse leichter verdaulich oder energiereicher sein könnte.

Pädiatrie-Preis

Julie Mennella und Gary Beauchamp gewannen 2025 den Pediatrics Ig für ihre Forschung zum Einfluss der Ernährung auf den Geschmack von Muttermilch. Sie zeigten, dass Säuglinge länger gestillt wurden, nachdem ihre Mütter Knoblauch (in Form von Knoblauchkapseln) zu sich genommen hatten. Die Muttermilch roch nach der Einnahme der Kapseln intensiver. Diese Forschung ist von großer Bedeutung für das Verständnis, wie Stillerfahrungen die spätere Akzeptanz neuer Nahrungsmittel durch ein Kind beeinflussen.

Literaturpreis

Der Literaturpreis ging an den verstorbenen Dr. William B. Bean von der Universität Iowa. Er wurde ihm posthum für seine akribische Dokumentation und Analyse des Wachstums eines seiner Fingernägel über einen Zeitraum von 35 Jahren verliehen.

Psychologiepreis

Dr. Marcin Zajenkowski von der Universität Warschau (Polen) und Gilles Gignac von der University of Western Australia gewannen den Psychology Ig 2025 für ihre Forschung darüber, was passiert, wenn man Narzissten sagt, sie seien intelligent. Die Ergebnisse zeigen, dass diese Menschen dies glauben und dazu neigen, damit anzugeben und noch narzisstischer zu werden.

Luftfahrtpreise

„Betrunkene“ Fledermäuse haben eine eingeschränkte Flug- und Navigationsfähigkeit.

Die Forscher Francisco Sánchez, Mariana Melcón, Carmi Korine und Berry Pinshow wurden für ihre Forschung zu den Auswirkungen von Alkohol auf Flug und Navigation mit dem Ig-Luftfahrtpreis 2025 ausgezeichnet. Sie fanden heraus, dass betrunkene Fledermäuse langsamer flogen und ihre Echoortungsfähigkeit beeinträchtigt war. Fledermäuse, die viel fermentiertes Obst fraßen, hatten möglicherweise ein höheres Kollisionsrisiko.

Auszeichnung für Ingenieurdesign

Vikash Kumar vom Shiv Nadar Institute of Advanced Studies und Sarthak Mittal von Newgen Software Technologies, Indien, gewannen den Engineering Design Award 2025 in der Kategorie Ig. Sie erhielten den Preis für die Entwicklung eines Schuhregals, das Turnschuhe desodorieren kann. Das Regal (das einem Karton ähnelt) enthält eine UV-Lampe, die schädliche Bakterien innerhalb weniger Minuten abtötet, aber auch Schuhe verbrennen kann.

Der Ig-Nobelpreis 2025 unterstreicht einmal mehr die Kraft der von Neugierde inspirierten Wissenschaft und zeigt, dass scheinbar absurde Ideen zu den überraschendsten Erkenntnissen über die Welt um uns herum führen können.

Hien Thao (Laut The Guardian, Gizmodo, PopularScience)

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/che-do-an-kieng-teflon-bo-ngua-van-va-sua-toi-nhung-nghien-cuu-doc-la-chien-thang-tai-giai-ig-nobel-lan-thu-35/20250920083217078