Grüne Bananen sind bei richtiger Zubereitung äußerst gesund und gehören zu den besten Lebensmitteln für Diabetiker.

GĐXH – Welche Vorteile bietet der Verzehr grüner Bananen? Diese Frage interessiert viele. Der folgende Artikel liefert nützliche Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Frucht.

Grüne Bananen sind reich an Ballaststoffen. Diese wirken als Antioxidantien und beugen so bakteriellen Infektionen vor. Darüber hinaus enthalten grüne Bananen Vitamine und wertvolle Mineralstoffe. Der Nährstoffgehalt einer grünen Banane entspricht nahezu dem einer reifen Banane.

Nährstoffzusammensetzung von grünen Bananen

Grüne Bananen sind reich an Stärke. Diese Stärke wird oft nicht im Dünndarm, sondern erst im Dickdarm aufgenommen. Dort schafft sie ein Milieu für fermentierende Bakterien im Dickdarm und regt so die Verdauung an.

Grüne Bananen sind zudem besonders reich an Ballaststoffen. Diese wirken antioxidativ und beugen so bakteriellen Infektionen vor. Darüber hinaus enthalten grüne Bananen Vitamine und wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Eisen.

Im Durchschnitt enthalten 100 g grüne Bananen folgende Inhaltsstoffe: 74,91 g Wasser, 89 kcal Energie, 1,09 g Eiweiß, 0,33 g Fett, 22,84 g Kohlenhydrate, 2,6 g Ballaststoffe, 12,23 g Zucker, 5 mg Kalzium, 0,26 mg Eisen, 27 mg Magnesium, 22 mg Phosphor, 358 mg Kalium, 1 mg Natrium, 0,15 mg Zink, 8,7 mg Vitamin C, 0,031 mg Thiamin sowie zahlreiche weitere Vitamine und Nährstoffe.

Der richtige Verzehr von grünen Bananen hat viele gesundheitliche Vorteile.

Verwendungsmöglichkeiten von grünen Bananen

Verdauung fördern

Grüne Bananen enthalten resistente Stärke, eine Kohlenhydratart, die im Dünndarm nicht verdaut wird. Diese resistente Stärke wird dann im Dickdarm fermentiert und dient als Nahrung für nützliche Darmbakterien wie Bifidobakterien und Laktobazillen.

Eine gesunde, nützliche Darmflora unterstützt den Körper bei der Verdauung und Nährstoffaufnahme. Präbiotika in grünen Bananen können zudem Blähungen, Verstopfung und andere Verdauungsbeschwerden lindern.

Blutzuckerspiegel regulieren

Die Kohlenhydrate in grünen Bananen liegen hauptsächlich in Form von Stärke vor, wandeln sich aber mit zunehmender Reife allmählich in Zucker um. Deshalb schmecken reife Bananen süßer und sind beliebter.

Im Gegenteil, die Kohlenhydrate in grünen Bananen liegen hauptsächlich in Form von Stärke und nicht von Zucker vor. Daher ist ihr glykämischer Index beim Verzehr niedriger als der von reifen Bananen und sie können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.

Andererseits enthalten grüne Bananen viel Vitamin B6. Dieses Vitamin ist an Hunderten von Enzymreaktionen beteiligt, regt die Neubildung von Hämoglobin an, verbessert den Sauerstoffstoffwechsel und trägt effektiv zur Insulinregulierung bei. Daher zählen grüne Bananen zu den besten Lebensmitteln für Menschen mit Typ-2-Diabetes.

Obwohl grüne Bananen viele gesundheitliche Vorteile bieten, sollten sie nicht übermäßig verzehrt werden. Insbesondere Diabetiker sollten grüne Bananen nur in begrenzten Mengen essen, wie von Experten oder Fachärzten empfohlen.

Hilft, Darmkrebs vorzubeugen

Grüne Bananen enthalten resistente Stärke, die als Präbiotika wirkt und ein optimales Umfeld für das Wachstum nützlicher Bakterien schafft. Gleichzeitig hemmt sie das Wachstum von Bakterien, die Darmentzündungen verursachen, und beugt so effektiv Darmkrebs vor.

Unterstützung bei der Gewichtsabnahme

Wer grüne Bananen isst, ist oft länger satt als gewöhnlich. Das liegt daran, dass diese Frucht reich an Ballaststoffen und Stärke ist. Diese beiden Stoffgruppen verlangsamen die Nährstoffaufnahme, sodass der Körper kein Verlangen mehr nach Nahrung verspürt.

Grüne Bananen sind kalorienarm und eignen sich besonders gut für Menschen, die abnehmen möchten. Diese Frucht ist sowohl für Männer als auch für Frauen eine hervorragende Ergänzung einer gesunden Ernährung.

Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit

Ähnlich wie reife Bananen sind auch grüne Bananen gut für die Herzgesundheit. Das in dieser Frucht enthaltene Kalium ist ein wichtiges Mineral, das die Muskelkontraktion und den Herzschlag reguliert und gleichzeitig zur Blutdruckkontrolle beiträgt.

Die in grünen Bananen enthaltenen ausreichenden Mengen an Kalium gewährleisten zudem eine ordnungsgemäße Muskelfunktion im Körper, verringern das Risiko von Muskelschmerzen aufgrund von Krämpfen und Ermüdung und können die Leistungsfähigkeit beim Training potenziell verbessern.

Hilft dabei, Eisen besser aufzunehmen

Eine in der Fachzeitschrift Food and Nutrition Research veröffentlichte Studie ergab, dass rohe und gekochte Bananen die Eisenaufnahme nicht beeinträchtigen und sogar dazu beitragen können, den Eisenspiegel im Körper zu erhöhen.

Verbesserte Blutfiltration

Kalium ist ein essentielles Mineral, das in grünen Bananen reichlich vorkommt. Es wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, filtert das Blut und fördert die Beweglichkeit. Wer seine Kaliumzufuhr erhöhen möchte, sollte mehr grüne Bananen essen. Jede grüne Banane enthält über 500 mg Kalium.

Laut der American Heart Association benötigt ein Erwachsener durchschnittlich 4.700 mg Kalium pro Tag. Die alleinige Einnahme von kaliumreichen Lebensmitteln ist jedoch nicht immer ratsam. Dialysepatienten sollten vor dem Verzehr von grünen Bananen ihren Arzt konsultieren.

Sollte man viele grüne Bananen essen?

Grüne Bananen sind im Allgemeinen gesund, wenn man sie wissenschaftlich fundiert einnimmt. Der übermäßige Verzehr von grünen Bananen kann jedoch gesundheitliche Risiken bergen, wie zum Beispiel:

Der Verzehr von zu vielen grünen Bananen kann zu Blähungen, Flatulenz und Verstopfung führen.

- Wenn Sie allergisch gegen Latex sind, sollten Sie den Verzehr von grünen Bananen vermeiden, da diese Proteine ​​enthalten, die den allergenen Proteinen im Latex ähneln.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm