GĐXH – Welche Vorteile bietet der Verzehr grüner Bananen? Diese Frage interessiert viele Menschen. Der folgende Artikel enthält nützliche Informationen über die gesundheitlichen Vorteile dieser Frucht.
Grüne Bananen sind reich an Ballaststoffen. Letztere sind an antioxidativen Prozessen beteiligt und beugen bakteriellen Infektionen vor. Darüber hinaus enthalten grüne Bananen Vitamine und wertvolle Mineralien. Der Nährstoffgehalt jeder grünen Banane entspricht fast dem von reifen Bananen.
Nährstoffzusammensetzung von grünen Bananen
Grüne Bananen sind reich an Stärke. Insbesondere die Stärke in grünen Bananen wird oft nicht vom Dünndarm aufgenommen, sondern erst im Dickdarm. Von dort aus schafft sie eine Umgebung für die Bildung von Gärungsbakterien im Dickdarm und regt die Verdauungsaktivität an.
Grüne Bananen sind außerdem extrem ballaststoffreich. Letztere wirken antioxidativ und beugen so bakteriellen Infektionen vor. Darüber hinaus enthalten grüne Bananen auch Vitamine und wertvolle Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Eisen.
Im Durchschnitt enthalten 100 g grüne Bananen die folgenden Zutaten: Wasser 74,91 g, Energie 89 kcal, Protein 1,09 g, Gesamtlipid (Fett) 0,33 g, 22,84 g Kohlenhydrate, Gesamtballaststoffe 2,6 g, Gesamtzucker 12,23 g, Kalzium 5 mg, Eisen 0,26 mg, Magnesium 27 mg, Phosphor 22 mg, Kalium 358 mg, Natrium 1 mg, Zink 0,15 mg, Vitamin C 8,7 mg, Thiamin 0,031 mg und Dutzende anderer Vitamine und Nährstoffe ...
Der richtige Verzehr von grünen Bananen hat viele gesundheitliche Vorteile.
Vorteile von grünen Bananen
Verbessern Sie die Verdauung
Grüne Bananen enthalten resistente Stärke, eine Kohlenhydratart, die im Dünndarm nicht verdaut wird. Resistente Stärke wird dann im Dickdarm fermentiert und ernährt nützliche Darmbakterien wie Bifidobakterien und Lactobacillus.
Eine gesunde Darmflora unterstützt die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen. Präbiotika in grünen Bananen können zudem Blähungen, Verstopfung und andere Verdauungsbeschwerden lindern.
Reguliert den Blutzuckerspiegel
Die Kohlenhydrate in grünen Bananen liegen hauptsächlich in Form von Stärke vor, verwandeln sich aber mit zunehmender Reife allmählich in Zucker. Deshalb schmecken reife Bananen süßer und sind beliebter.
Im Gegenteil: Grüne Bananen enthalten hauptsächlich Kohlenhydrate in Form von Stärke und nicht in Form von Zucker. Daher ist der glykämische Index beim Verzehr niedriger als bei reifen Bananen und kann zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels beitragen.
Andererseits enthält jede grüne Banane viel Vitamin B6. Dieses Vitamin ist an Hunderten von Enzymreaktionen beteiligt, stimuliert die Bildung von neuem Hämoglobin, verbessert den Sauerstoffstoffwechsel und trägt effektiv zur Insulinkontrolle bei. Daher gehören grüne Bananen zu den besten Lebensmitteln für Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Obwohl grüne Bananen viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, sollten Sie sie nicht übermäßig konsumieren. Insbesondere Diabetiker sollten grüne Bananen nur in begrenzten Mengen verzehren, wie von Experten oder Fachärzten empfohlen.
Hilft, Darmkrebs vorzubeugen
Grüne Bananen enthalten resistente Stärke, die einem Präbiotikum ähnelt und ein Umfeld für das Wachstum nützlicher Bakterien schafft. Gleichzeitig hemmt sie das Wachstum von Bakterien, die Enteritis verursachen, und beugt so wirksam Darmkrebs vor.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Wenn Sie grüne Bananen essen, fühlen Sie sich oft länger satt als sonst. Denn diese Frucht enthält eine große Menge an Ballaststoffen und Stärke. Diese beiden Stoffgruppen verlangsamen die Aufnahme, sodass der Körper nicht mehr so stark nach Nahrung verlangt.
Grüne Bananen sind kalorienarm und daher besonders gut für Menschen geeignet, die abnehmen möchten. Diese Frucht eignet sich besonders für eine gesunde Ernährung sowohl für Männer als auch für Frauen.
Verbessern Sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit
Ähnlich wie reife Bananen sind auch grüne Bananen gut für die Herzgesundheit. Der hohe Kaliumgehalt dieser Frucht ist ein wichtiges Mineral, das die Muskelkontraktion fördert, den Herzschlag reguliert und gleichzeitig zur Blutdruckregulierung beiträgt.
Ausreichende Mengen an Kalium in grünen Bananen sorgen außerdem für eine ordnungsgemäße Muskelfunktion im Körper, verringern das Risiko von Muskelkrämpfen und Müdigkeit und verbessern möglicherweise die Trainingsleistung.
Hilft, Eisen besser aufzunehmen
Eine im Fachmagazin Food and Nutrition Research veröffentlichte Studie ergab, dass rohe und gekochte Bananen die Eisenaufnahme nicht beeinträchtigen und dazu beitragen können, den Eisenspiegel im Körper zu erhöhen.
Verbesserte Blutfiltration
Kalium ist ein essentielles Mineral, das in grünen Bananen reichlich vorhanden ist. Kalium hat die Fähigkeit, das Nervensystem positiv zu beeinflussen, das Blut zu filtern und dem Körper zu mehr Beweglichkeit zu verhelfen. Wenn Sie Ihrer täglichen Ernährung Kalium hinzufügen möchten, essen Sie mehr grüne Bananen. Jede grüne Banane kann mehr als 500 mg Kalium enthalten.
Laut der American Heart Association benötigt ein Erwachsener durchschnittlich 4.700 mg Kalium. Die ausschließliche Ergänzung kaliumreicher Lebensmittel ist jedoch nicht immer sinnvoll. Dialysepatienten sollten die Aufnahme grüner Bananen in ihre tägliche Ernährung mit ihrem behandelnden Arzt absprechen.
Sollte man viele grüne Bananen essen?
Grüne Bananen sind grundsätzlich ein gesundes Lebensmittel, sofern man weiß, wie man sie wissenschaftlich fundiert ergänzen kann. Der Verzehr großer Mengen grüner Bananen kann jedoch gesundheitliche Risiken bergen, wie zum Beispiel:
- Der Verzehr von zu vielen grünen Bananen kann zu Blähungen, Flatulenz und Verstopfung führen.
- Wenn Sie allergisch auf Latex reagieren, sollten Sie den Verzehr von grünen Bananen vermeiden, da diese Proteine enthalten, die den allergenen Proteinen in Latex ähneln.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm
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