Das OCOP-Programm verleiht den landwirtschaftlichen Produkten von Ninh Thuan ein „neues Aussehen“

In jüngster Zeit hat das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) dazu beigetragen, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Ninh Thuan in neuem Glanz erstrahlen. Viele Produkte, die zuvor auf dem Markt unbekannt waren, sind nun in fast allen Provinzen und Städten präsent und bei den Verbrauchern beliebt, was ihnen eine solide Marktposition verschafft.

Bei der Entwicklung von OCOP-Produkten konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung von Produkten in sechs Gruppen. Dabei haben landwirtschaftliche , nichtlandwirtschaftliche und Dienstleistungsprodukte, die einzigartig und traditionell sind und an jedem Standort Vorteile bieten, Priorität. Der Schwerpunkt liegt auf der Maximierung interner Ressourcen, der Steigerung des Produktwerts und der engen Verknüpfung mit der Gemeindeentwicklung.

Um Unternehmen bei der Ausweitung ihrer Märkte und der Entwicklung nachhaltiger Produkte zu unterstützen, hat das Volkskomitee der Provinz mehrere zehn Milliarden VND investiert, um Wirtschaftsorganisationen , Genossenschaften sowie kleine und mittlere Unternehmen zu ermutigen, Wertschöpfungsketten in Richtung Kreislaufwirtschaft und grüne OCOP in Verbindung mit stabilen Rohstoffgebieten aufzubauen und Produktwerbeaktivitäten durch Handelsmessen und Ausstellungen zu fördern. Außerdem wurden Ausstellungs- und Verkaufsstellen für Produkte im Zusammenhang mit Tourismus und kulturellen Aktivitäten errichtet, um Programme und Einkaufstourismusrouten in OCOP-Zentren, Geschäften, Raststätten und Erlebnissen direkt in den Produktionsstätten zu verbinden.

Touristen besuchen Ninh Thuan und kaufen OCOP-Produkte beim Ninh Thuan Kultur- und Tourismustag in Da Nang im Jahr 2024. Foto: Anh Thi

Frau Nguyen Thi Hanh, Direktorin der Thanh Hai Agricultural Products Purchasing Cooperative, Thanh Hai Commune (Ninh Hai), war begeistert: „Dank der Aufmerksamkeit und Unterstützung des Funktionssektors erreichen die Produkte der Genossenschaft immer größere Entfernungen und gleichzeitig hat sich auch das Verbrauchsvolumen im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Dabei haben die beiden Hauptprodukte, die rote Zwiebel von Thanh Hai, die 3-Sterne-Zertifizierung und der Knoblauch von Phan Rang die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten, was die Qualität und Marke der landwirtschaftlichen Produkte von Ninh Thuan auf dem Markt weiter bestätigt.“

Viele Unternehmen haben sich bestimmte Produkte in Verbindung mit der Entwicklung des örtlichen Tourismus gut zunutze gemacht; viele Verknüpfungsmodelle brachten und bringen eine hohe wirtschaftliche Effizienz. Herr Nguyen Khac Phong, Direktor der Thai An Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Vinh Hai (Ninh Hai), teilte mit: „Neben dem Traubenprodukt NH01-152, das den 4-Sterne-Standard erfüllt, hat die Genossenschaft auch 7 weitere Produkte im Angebot, die als 3-Sterne-Produkte zertifiziert sind, darunter: Getrocknete Äpfel, getrocknete Trauben ohne Zucker, getrocknete rosa Trauben, rosa Gelee-Marmelade, rote Trauben, Traubenhonig, Traubenwein.“ Dank der OCOP-Zertifizierung sind die Produkte der Genossenschaft vielen Menschen bekannt geworden, was dazu beigetragen hat, ihren Ruf zu verbessern und ihren Verbrauchermarkt zu erweitern. Die Genossenschaft stockt ihre Investitionen in den Anbau von 5 neuen Rebsorten in Gewächshäusern nach einem Hightech-Landwirtschaftsmodell auf und verbindet dies mit der Entwicklung des Tourismus. Neben der Besichtigung des Weinbergs können Besucher auch den Produktionsprozess miterleben und aus Trauben hergestellte Produkte genießen.

Arbeiter der Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited verpacken Produkte.

Herr Truong Khac Tri, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: Um OCOP-Produkte den Verbrauchern näher zu bringen, fördert die Provinz den Handel und verknüpft Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte durch Messen, Ausstellungen und Veranstaltungen zur jährlichen Würdigung, Werbung und Einführung von OCOP-Produkten in Verbindung mit kulturellen und touristischen Veranstaltungen auf Provinz-, Regional-, Landes- und internationaler Ebene, um den Konsum von OCOP-Produkten in Verbindung mit wichtigen Tourismusmärkten zu fördern. Insbesondere durch den Aufbau und die Gestaltung separater Vertriebsketten für OCOP-Produkte, die Förderung von Aktivitäten zur Verknüpfung von Angebot und Nachfrage und die Stärkung der Verbindungen mit E-Commerce-Plattformen, um die Produktwerbung und -einführung zu verbessern. Neben traditionellen Handelsförderungsaktivitäten betreibt die Provinz auch Propaganda und koordiniert die Tourismusförderung im Zusammenhang mit der Werbung für die OCOP-Produkte der Provinz durch Artikel auf der Website http://ninhthuantourism.vn, der Ninh Thuan Tourism-App „Ninh Thuan Tourism“ auf Smartphones und anderen sozialen Netzwerken.

Im vergangenen Jahr hat Ninh Thuan die Zusammenarbeit bei der Vernetzung von Handel und Konsum von OCOP-Produkten mit Orten wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho usw. verstärkt. Zu den Hauptprodukten gehören: Wein, Trauben, Äpfel, Spargel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse sowie verarbeitete und zubereitete Produkte. Dies gilt als Lösung, um den OCOP-Produkten von Ninh Thuan dabei zu helfen, über Groß- und Einzelhandelsketten, Supermärkte und große Märkte in den wichtigen Provinzen und Städten tiefer in den Markt einzudringen. Andererseits wurden in der Provinz viele wichtige Veranstaltungen abgehalten, wie z. B.: Die Organisation einer Fußgängerzone in Phan Rang – Thap Cham City; ein Programm zur Begrüßung einer Delegation koreanischer Reisebüros zur Erkundung von Touristenzielen in der Provinz Ninh Thuan; ein Programm zur Vernetzung des Handels zwischen Unternehmen aus Ninh Thuan und der Central Retail Vietnam Group; Das Programm zur Begegnung mit Tourismusunternehmen, zur Ausstellung, Vorstellung und Förderung von Tourismus, Spezialprodukten und OCOP-Produkten wie Keramik, Textilien, Fischsauce, Aloe Vera, Spargeltee, Vogelnester, Algenmarmelade, Traubenwein, getrockneten Äpfeln, Lamm, Bio-Gemüse usw. hat viele in- und ausländische Unternehmen dazu bewegt, aufmerksam zu werden, sich zu informieren und Kooperationsvereinbarungen zu unterzeichnen.

Stand mit Produkten der Ginsengpflanze der LKVN Herbal Joint Stock Company. Foto: Van Ny

Mit Unterstützung der Provinz und der Region bemühen sich die Unternehmen, das maximale Potenzial der Produkte auszuschöpfen und die lokale Agrarproduktmarke weltweit bekannt zu machen. Die Einheiten sind ständig innovativ, verbessern die Qualität der Produktreform, fördern die Verknüpfung der Wertschöpfungskette, wenden fortschrittliche Techniken an, senken sowohl die Produktionskosten als auch gewährleisten umweltfreundliche Bio-Produkte, die den Exportstandards entsprechen, darunter herausragende Produkte wie Spargel, Aloe Vera, Melone, Cashew usw. Herr Nguyen Huu Tuan, Direktor der Linh Dan Ninh Thuan Company Limited, erklärte: Das Unternehmen verfügt über mehr als 30 Hektar Spargelanbau und beliefert den Markt täglich mit etwa 700 kg frischem Spargel der Güteklasse 1. Im Jahr 2023 investierte das Unternehmen in ein Standard-Kühllagersystem, um die Produkte länger haltbar zu machen und den Erhalt der Nährstoffe zu gewährleisten, und hat 6–8 Tonnen pro Monat in Märkte in Taiwan, Korea und Singapur exportiert.

Oder wie die Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, die in Ninh Thuan ein über 250 Hektar großes Aloe-Vera-Rohstoffgebiet errichtet hat, um proaktiv Rohstoffe zu beschaffen. Jedes Jahr werden über 35.000 Tonnen frische Aloe-Vera-Blätter verbraucht, um 15.000 Tonnen Aloe-Vera-Gelee mit einem strengen Produktionsprozess herzustellen, der den Standards FSSC 22000, ISO, HALAL usw. entspricht. Das Unternehmen exportiert in über 20 Länder wie Japan, Korea, einige europäische Länder, Osteuropa, den Nahen Osten, Südostasien usw. und ist auf diesen Märkten gut wettbewerbsfähig.

Herr Truong Khac Tri, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, fügte hinzu: Bislang gibt es in der gesamten Provinz 152 OCOP-Produkte mit 3 Sternen und 30 Produkte mit 4 Sternen; es gibt 8 potenzielle Produkte mit 5 Sternen. Bis Ende 2025 strebt die Provinz an, 5 potenzielle 5-Sterne-Produkte zur zentralen Bewertung und nationalen Anerkennung vorzuschlagen. Um dieses Ziel zu erreichen, konzentriert sich die Provinz darauf, mindestens 50 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte zu konsolidieren und aufzuwerten. Sie strebt an, dass 30 % der OCOP-Unternehmen eine Wertschöpfungskette in Richtung Kreislaufwirtschaft aufbauen, grüne OCOP mit stabilen Rohstoffgebieten verbunden werden und mindestens 50 % der Handwerksdörfer über OCOP-Produkte verfügen. Der Schwerpunkt der kommenden Zeit liegt auf der Entwicklung von OCOP-Produkten mit starkem Branding und in enger Verknüpfung mit der Entwicklung von Dienstleistungen im ländlichen Tourismus.

Herr Thi

Quelle: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm