Das OCOP-Programm verleiht den landwirtschaftlichen Produkten von Ninh Thuan ein „neues Aussehen“

In jüngster Zeit hat das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) den Agrarprodukten von Ninh Thuan zu einem neuen Image verholfen. Viele Produkte, die zuvor auf dem Markt unbekannt waren, sind nun in fast allen Provinzen und Städten erhältlich, erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern und haben sich eine solide Marktposition erarbeitet.

Im Rahmen der Entwicklung von OCOP-Produkten konzentriert sich die Provinz auf sechs Produktgruppen, wobei landwirtschaftliche , nichtlandwirtschaftliche und Dienstleistungsprodukte, die einzigartig, traditionell und lokal vorteilhaft sind, Priorität haben. Dabei liegt der Fokus auf der optimalen Nutzung interner Ressourcen, der Wertsteigerung der Produkte und der engen Verknüpfung mit der Gemeindeentwicklung.

Um Unternehmen bei der Markterweiterung und der Entwicklung nachhaltiger Produkte zu unterstützen, hat das Provinzvolkskomitee Dutzende Milliarden VND investiert, um Wirtschaftsorganisationen , Genossenschaften und kleine und mittlere Unternehmen zu ermutigen, Wertschöpfungsketten in Richtung Kreislaufwirtschaft aufzubauen, grüne OCOP in Verbindung mit stabilen Rohstoffgebieten zu etablieren und Produktmarketingaktivitäten durch Messen und Ausstellungen zu fördern; Ausstellungs- und Verkaufsstellen für Produkte im Zusammenhang mit Tourismus- und Kulturaktivitäten zu errichten, um Programme und Einkaufstourismusrouten in OCOP-Zentren, Geschäften, Raststätten und Erlebnissen direkt an den Produktionsstätten zu verbinden.

Touristen besuchen und kaufen Produkte der Ninh Thuan OCOP anlässlich des Kultur- und Tourismustages von Ninh Thuan in Da Nang im Jahr 2024. Foto: Anh Thi

Frau Nguyen Thi Hanh, Direktorin der Thanh Hai Agricultural Products Purchasing Cooperative, Thanh Hai Commune (Ninh Hai), sagte begeistert: Dank der Aufmerksamkeit und Unterstützung des Fachsektors erreichen die Produkte der Genossenschaft immer weitere Gebiete, und gleichzeitig hat sich das Konsumvolumen im Vergleich zu früher um das Zwei- bis Dreifache erhöht. Dabei haben die beiden Hauptprodukte, die Thanh Hai-Lila-Zwiebel, die 3-Sterne-Zertifizierung und der Phan Rang-Knoblauch die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten, was die Qualität und Marke der landwirtschaftlichen Produkte aus Ninh Thuan auf dem Markt weiter bestätigt.

Viele Betriebe haben ihre einzigartigen Produkte erfolgreich in Verbindung mit der lokalen Tourismusentwicklung eingesetzt, und zahlreiche Kooperationsmodelle haben zu hoher Wirtschaftlichkeit geführt. Herr Nguyen Khac Phong, Direktor der Thai An Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative in der Gemeinde Vinh Hai (Ninh Hai), erklärte: „Neben der Traubensorte NH01-152, die den 4-Sterne-Standard erfüllt, bietet die Kooperative sieben weitere Produkte mit 3-Sterne-Zertifizierung an, darunter getrocknete Äpfel, zuckerfreie Trockentrauben, getrocknete rosa Trauben, rosa Gelee-Konfitüre, rote Trauben, Traubenhonig und Traubenwein. Dank der OCOP-Zertifizierung sind die Produkte der Kooperative einem breiten Publikum bekannt geworden, was zu einem besseren Ruf und einem größeren Absatzmarkt beigetragen hat. Die Kooperative investiert verstärkt in den Anbau von fünf neuen Rebsorten in Gewächshäusern nach einem Hightech-Landwirtschaftsmodell und verbindet dies mit der Tourismusentwicklung. Neben der Besichtigung der Weinberge können Besucher auch den Produktionsprozess miterleben und die aus Trauben hergestellten Produkte genießen.“

Arbeiter der Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited verpacken Produkte.

Genosse Truong Khac Tri, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte: Um regionale Produkte der Provinz Ninh Thuan (OCOP) den Verbrauchern näherzubringen, fördert die Provinz den Handel und vernetzt Angebot und Nachfrage durch Messen, Ausstellungen und Veranstaltungen. Diese Veranstaltungen dienen der Präsentation, Förderung und Einführung von OCOP-Produkten und finden jährlich in Verbindung mit Kultur- und Tourismusveranstaltungen auf Provinz-, Regional-, nationaler und internationaler Ebene statt. Ziel ist es, den Konsum von OCOP-Produkten in wichtigen Tourismusmärkten zu steigern. Insbesondere werden separate Vertriebsketten für OCOP-Produkte aufgebaut, die Vernetzung von Angebot und Nachfrage gefördert und die Verbindungen zu E-Commerce-Plattformen gestärkt, um die Produktwerbung und -einführung zu verbessern. Neben den traditionellen Handelsförderungsmaßnahmen betreibt die Provinz auch Öffentlichkeitsarbeit und koordiniert die Tourismusförderung im Zusammenhang mit den OCOP-Produkten der Provinz. Dies geschieht über Artikel auf der Website http://ninhthuantourism.vn, die Tourismus-App „Ninh Thuan Tourism“ für mobile Endgeräte und andere soziale Netzwerke.

Im vergangenen Jahr hat Ninh Thuan die Zusammenarbeit mit Regionen wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Quang Ninh, Da Nang und Can Tho intensiviert, um Handel und Konsum von regionalen Produkten zu fördern. Zu den wichtigsten Produkten zählen Wein, Trauben, Äpfel, Spargel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse sowie verarbeitete und zubereitete Produkte. Dies soll dazu beitragen, dass regionale Produkte aus Ninh Thuan über Groß- und Einzelhandelsketten, Supermärkte und große Märkte in den größeren Provinzen und Städten stärker Fuß fassen. Darüber hinaus wurden in der Provinz zahlreiche wichtige Veranstaltungen durchgeführt, darunter eine Fußgängerzone in Phan Rang – Thap Cham, ein Empfang für eine Delegation koreanischer Reiseveranstalter zur Besichtigung von touristischen Zielen in Ninh Thuan sowie ein Programm zur Förderung des Handels zwischen Unternehmen aus Ninh Thuan und der Central Retail Vietnam Group. Das Programm zur Vernetzung von Tourismusunternehmen, zur Präsentation, Vorstellung und Förderung von Tourismusspezialitäten und OCOP-Produkten wie: Töpferwaren, Textilien, Fischsauce, Aloe Vera, Spargeltee, Vogelnestsuppe, Algenmarmelade, Traubenwein, getrocknete Äpfel, Lammfleisch, Bio-Gemüse... hat viele in- und ausländische Unternehmen dazu bewegt, aufmerksam zu werden, sich zu informieren und Kooperationsvereinbarungen zu unterzeichnen.

Stand der LKVN Herbal Joint Stock Company mit Produkten aus dem Ginsengbaum. Foto: Van Ny

Mit Unterstützung der Provinz und der Region bemühen sich die Beteiligten, das volle Potenzial ihrer Produkte auszuschöpfen und die lokale Agrarmarke weltweit bekannt zu machen. Die Betriebe arbeiten kontinuierlich an Innovationen, verbessern die Produktqualität, fördern die Wertschöpfungskette und setzen fortschrittliche Techniken ein. So senken sie die Produktionskosten und gewährleisten gleichzeitig umweltfreundliche Bioprodukte, die den Exportstandards entsprechen. Zu den herausragenden Produkten zählen Spargel, Aloe Vera, Melonen und Cashewnüsse. Herr Nguyen Huu Tuan, Direktor der Linh Dan Ninh Thuan Co., Ltd., berichtet: „Das Unternehmen bewirtschaftet über 30 Hektar Spargel und liefert täglich rund 700 kg frischen Spargel der Güteklasse 1. Im Jahr 2023 investierte das Unternehmen in ein modernes Kühlhaus, um die Produkte länger haltbar zu machen und den Nährstofferhalt zu gewährleisten. Seitdem exportiert es monatlich 6–8 Tonnen nach Taiwan, Korea und Singapur.“

So hat beispielsweise die Canh Dong Viet Food Joint Stock Company in Ninh Thuan ein über 250 Hektar großes Aloe-vera-Rohstoffanbaugebiet angelegt, um proaktiv Rohstoffe zu beschaffen. Jährlich verarbeitet das Unternehmen über 35.000 Tonnen frische Aloe-vera-Blätter zu 15.000 Tonnen Aloe-vera-Gelee. Die Produktion erfolgt nach strengen Standards, die den Normen FSSC 22000, ISO und HALAL entsprechen. Das Unternehmen exportiert in über 20 Länder, darunter Japan, Korea, einige europäische Länder, Osteuropa, den Nahen Osten und Südostasien, und ist auf diesen Märkten erfolgreich.

Herr Truong Khac Tri, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, fügte hinzu: „Bislang verfügt die gesamte Provinz über 152 OCOP-Produkte mit 3 Sternen und 30 Produkte mit 4 Sternen; acht Produkte haben das Potenzial für 5 Sterne. Bis Ende 2025 strebt die Provinz an, fünf potenzielle 5-Sterne-Produkte für eine zentrale Bewertung und nationale Anerkennung vorzuschlagen. Um dieses Ziel zu erreichen, konzentriert sich die Provinz darauf, mindestens 50 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte zu festigen und aufzuwerten. Sie strebt an, dass 30 % der OCOP-Unternehmen eine Wertschöpfungskette im Sinne der Kreislaufwirtschaft aufbauen, grüne OCOP-Produkte in Verbindung mit stabilen Rohstoffgebieten entwickeln und mindestens 50 % der Handwerksdörfer OCOP-Produkte anbieten. Der Schwerpunkt liegt in der kommenden Zeit auf der Entwicklung von OCOP-Produkten mit starkem Markenauftritt in enger Verbindung mit der Entwicklung des ländlichen Tourismus.“

Herr Thi

Quelle: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm