Digitale Transformation in der Landwirtschaft – Herkunftstransparenz, Marktanbindung.

Im Kontext der vierten industriellen Revolution, die alle Sektoren grundlegend verändert, ist die digitale Transformation zu einem Schlüsselfaktor geworden. Sie hilft dem Agrar- und Umweltsektor nicht nur, die Managementeffizienz zu steigern, sondern unterstützt Landwirte und Genossenschaften auch dabei, die Produktivität und Qualität ihrer Agrarprodukte zu verbessern, die Herkunft transparent zu gestalten und Inlands- und Exportmärkte zu verbinden. Der Einsatz von Informationstechnologie in den Bereichen Produktionsmanagement, Rückverfolgbarkeit und Konsum landwirtschaftlicher Produkte trägt schrittweise dazu bei, das Ziel einer intelligenten, modernen und nachhaltigen Landwirtschaft und Umwelt zu verwirklichen.

Unterstützung der Landwirte bei der Wertsteigerung ihrer Produkte.

Laut Nguyen Dinh Xuan, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, ist die digitale Transformation ein wichtiges Instrument für den Agrarsektor, um Landwirte und Genossenschaften bei der Steigerung von Produktivität und Produktqualität zu unterstützen, gleichzeitig die Herkunft transparent zu machen und die Anforderungen moderner nationaler und internationaler Märkte zu erfüllen. Die jüngsten Maßnahmen des Sektors belegen die praktische Wirksamkeit der digitalen Transformation.

Der Einsatz moderner Technologien in der Produktion hilft Landwirten, Kosten zu sparen, die Produktivität zu steigern und ihre Gesundheit zu schützen.

Auf fast 90 Hektar Anbaufläche wichtiger Obstsorten in der Provinz Tay Ninh – von Durian, Longan, Pomelo, Ananas, Cantaloupe-Melone, Jackfrucht und Drachenfrucht bis hin zu Kokosnuss, Rambutan und Zitrone – wird die Rückverfolgbarkeitssoftware Kipus in 247 Betrieben eingesetzt. Sie unterstützt Landwirte und Unternehmen dabei, den gesamten Produktionsprozess vom Anbau bis zur Ernte einfach nachzuverfolgen. 42 Unternehmen und Genossenschaften nutzen über 3,2 Millionen elektronische Etiketten, wodurch die Informationen für jede Charge präzise zurückverfolgbar sind und die Produktsicherheit und -authentizität für die Kunden gewährleistet wird.

Betriebe der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und aquatischen Produktverarbeitung und des Handels übernehmen zunehmend fortschrittliche Qualitätsmanagementstandards wie ISO 22000, HACCP und BRC, wodurch der Ruf der landwirtschaftlichen Produkte aus Tay Ninh auf dem Inlands- und Auslandsmarkt gestärkt wird.

Herr Nguyen Thanh Dung, ein Durianbauer aus der Gemeinde Nhon Hoa Lap, berichtete: „Seitdem wir Anleitungen zur Registrierung von Anbaugebietscodes und QR-Codes erhalten haben, haben Durianprodukte die Aufmerksamkeit vieler Händler und Supermärkte auf sich gezogen. Kunden können den QR-Code scannen, um Herkunft, Anbaugebiet und Anbaumethoden zu erfahren, was mir mehr Sicherheit gibt und mich stolz auf meine landwirtschaftliche Produktmarke macht.“

Nicht nur Landwirte, sondern auch Genossenschaften wie die Landwirtschaftliche Genossenschaft My Thanh (Gemeinde My Thanh) profitieren direkt davon. Le Thi Hang, stellvertretende Geschäftsleiterin der Landwirtschaftlichen Genossenschaft My Thanh, erklärt: „Die digitale Transformation hat der Genossenschaft viele neue Möglichkeiten eröffnet, insbesondere in der Kundenkommunikation und im Produktmanagement. Zu Beginn der Umsetzung im Jahr 2021 verkaufte die Genossenschaft ihre Waren ausschließlich über einfache Kanäle wie Zalo. Später expandierten wir auf unsere Website und andere E-Commerce-Plattformen. Dadurch konnten wir unsere Einnahmen Jahr für Jahr kontinuierlich steigern.“

Die Besucherdelegation lernte die Rückverfolgbarkeitstechnologie mittels QR-Codes auf den Produkten der Landwirtschaftlichen Kooperative My Thanh kennen, um sich über die Bewirtschaftungsprozesse des Anbaugebiets und die Produktqualität zu informieren.

Neben der Rückverfolgbarkeit ist die Registrierung von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen zu einer entscheidenden Grundlage für Regulierungsbehörden und Unternehmen geworden, um die Qualität landwirtschaftlicher Produkte transparent zu kontrollieren.

Die Provinz hat bisher 422 Registrierungen von Anbaugebietscodes und 179 Codes von Verpackungsanlagen im nationalen Datenbanksystem unterstützt und gleichzeitig den Produktkonsum mit Supermärkten, großen Kaufhäusern und E-Commerce-Plattformen verknüpft. Die Branche fördert zudem die Bildung konzentrierter Produktionsgebiete, um den Export- und Inlandsbedarf zu decken. In diesen Gebieten verfügen die Produkte über Anbaugebietscodes und QR-Codes und unterliegen strengen Produktionsverfahren.

Technologische Lösungen gehen über die Rückverfolgbarkeit hinaus und unterstützen die Produktion direkt. Für Reis und Obst liefern 17 intelligente Schädlings- und Krankheitsüberwachungssysteme rechtzeitige Schädlingsprognosen, sodass Landwirte Schädlinge proaktiv bekämpfen, Verluste reduzieren und die Produktivität steigern können. Drohnen werden außerdem beim Säen, Düngen und Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln eingesetzt, was Arbeitskraft spart, Kosten senkt und die Gesundheit der Arbeiter schützt.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt strebt derzeit die Genehmigung zur Entwicklung eines landwirtschaftlichen Haushaltstagebuchs an. Dieses soll alle Produktionsaktivitäten erfassen, eine Datenbank der Anbauflächen erstellen, Tierkrankheiten verwalten und die digitale Rückverfolgbarkeit integrieren. Nach Fertigstellung wird die Plattform Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen, die Produktivität zu steigern, die Produktqualität zu verbessern und den Markenwert der landwirtschaftlichen Produkte von Tay Ninh zu erhöhen.

Ressourcenmanagement, Umwelt und nachhaltige Entwicklung

Die digitale Transformation unterstützt nicht nur das Management von Agrarproduktion und -konsum, sondern ist auch ein wichtiges Instrument im Ressourcen- und Umweltmanagement sowie im Klimawandelmonitoring. Die Provinz hat automatisierte Überwachungssysteme zur Erfassung von Oberflächenwasser, Luft, Industrieemissionen und Treibhausgasemissionen implementiert. Neun kontinuierliche Oberflächenwasser- und fünf Luftmessstationen wurden installiert, die Daten direkt an das Ministerium übermitteln und so eine Echtzeitüberwachung ermöglichen.

Bei den Industrieparks und -clustern haben 31 von 34 Industrieparks und 11 von 23 Industrieclustern automatische Abwasserüberwachungssysteme installiert.

Neben der Überwachung industrieller Emissionen setzt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die digitale Transformation im Agrarressourcenmanagement ein. Zu den Maßnahmen gehören die Kontrolle der Boden- und Bewässerungswasserqualität sowie die Überwachung des Einsatzes von Düngemitteln und Pestiziden.

Digitale Datensysteme ermöglichen es Experten und Landwirten, Umweltveränderungen in bestimmten Gebieten zu überwachen und so sichere und nachhaltige Anbaumethoden zu entwickeln. Dies trägt dazu bei, negative Umweltauswirkungen zu reduzieren, die Verschmutzung zu begrenzen und die Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion zu steigern.

Automatisierte Überwachungssysteme helfen dem Agrar- und Umweltsektor, die Umwelt in Echtzeit zu überwachen und so eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung zu unterstützen.

Darüber hinaus wird der Einsatz digitaler Technologien mit Prognose- und Frühwarnmodellen für Naturkatastrophen, Dürren, Starkregen oder Schädlinge kombiniert. Diese Daten helfen Landwirten, ihre Produktionspläne vorausschauend anzupassen, Ernten und Sachwerte zu schützen und unterstützen lokale Behörden bei der Entwicklung wissenschaftlich fundierter und wirksamer Strategien zur Katastrophenprävention und Anpassung an den Klimawandel.

Die Überprüfung und Aktualisierung der Datenbank der Treibhausgasemissionsquellen wurde ebenfalls durchgeführt, wodurch sich die Gesamtzahl der zu erfassenden Einheiten von 99 auf 133 erhöhte. Diese Zahlen dienen nicht nur der Bewertung und Überwachung, sondern bilden auch eine Grundlage für die Provinz, um Strategien für eine umweltfreundliche Entwicklung vorzuschlagen, Emissionen zu reduzieren und sich an den Klimawandel anzupassen.

Herr Nguyen Dinh Xuan teilte mit, dass sich der Sektor künftig auf die Fertigstellung der digitalen Datenplattform für Ressourcen und Umwelt, den Ausbau des automatisierten Überwachungsnetzes und die Intensivierung des Datenaustauschs mit dem IOC-Zentrum der Provinz konzentrieren wird. Gleichzeitig werden die Verwaltungs- und Umweltüberwachungsprozesse weiter digitalisiert, insbesondere in den Bereichen Umweltgenehmigungen, Abfallwirtschaft, Online-Überwachung von Emissionsquellen und die Bearbeitung von Verstößen. Der Sektor wird zudem moderne Technologien einsetzen, um Extremwetterereignisse vorherzusagen, Klimadaten zu analysieren und Anpassungslösungen für jede ökologische Zone vorzuschlagen. Dadurch soll der Fokus von reaktivem Management auf Prognose und Prävention verlagert werden, um eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und die Effizienz des Ressourcen- und Umweltmanagements zu verbessern.

Die digitale Transformation entwickelt sich zu einer entscheidenden Triebkraft für die Schaffung eines intelligenten, modernen Agrarökosystems, das Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen gleichermaßen unterstützt. Agrarprodukte zeichnen sich nicht nur durch transparente Herkunft und einen höheren Wert aus, sondern genießen auch eine hohe Marktnachfrage. Gleichzeitig werden Ressourcen- und Umweltmanagement sowie die Überwachung des Klimawandels effektiver und tragen so zu einer grünen, nachhaltigen und umfassenden Zukunft der Landwirtschaft bei.

Minh Die

Quelle: https://baolongan.vn/chuyen-doi-so-nganh-nong-nghiep-minh-bach-nguon-goc-ket-noi-thi-truong-a208140.html