Grüne Transformation: Neue Entwicklungsdynamik für Vietnams Getränkeindustrie

Förderung der Anwendung neuer Technologien

Im Gespräch mit Reportern der Zeitung „Industry and Trade Newspaper“ bestätigte Associate Professor Dr. Nguyen Van Viet, Vorsitzender des vietnamesischen Bier-, Alkohol- und Getränkeverbandes (VBA), dass sich die vietnamesische Getränkeindustrie in den letzten Jahren aktiv integriert und weiterentwickelt habe, um mit anderen Ländern der Region gleichzuziehen und dem allgemeinen globalen Trend „grün und nachhaltig“ zu folgen.

Angesichts der allgemeinen Schwierigkeiten der Welt- und der nationalen Lage konzentriert sich die Getränkeindustrie derzeit darauf, neue und fortschrittliche Technologien einzuführen, um den Anforderungen der Ökologisierung und der Kreislaufwirtschaft gerecht zu werden.

*Außerordentlicher Professor, Dr. Nguyen Van Viet, Vorsitzender des vietnamesischen Bier-, Alkohol- und Getränkeverbandes (VBA)*

Als Bindeglied zwischen Wirtschaft und Staat schafft der Verband stets optimale Bedingungen zur Unterstützung von Unternehmen. Gleichzeitig empfiehlt er den Landesbehörden, Maßnahmen einzuführen, die Unternehmen zu einem umweltfreundlichen Wandel und technologischen Innovationen anregen und die wichtige Rolle der Getränkeindustrie für das Wirtschaftswachstum weiter stärken.

Der außerordentliche Professor Dr. Nguyen Van Viet kam zu dem Schluss, dass die Getränkeindustrie zu den Branchen gehört, die direkt menschliche Bedürfnisse im Leben befriedigen, weshalb den Anforderungen an eine umweltfreundlichere Produktion und die Gewährleistung höchster Lebensmittelsicherheit zum Wohle der Gesundheit der Bevölkerung höchste Priorität eingeräumt wird.

„ Dafür müssen Unternehmen dieser Branche aktiv innovative Spitzentechnologien entwickeln, die den neuen Trends entsprechen und auf umweltfreundliche, saubere, zirkuläre und nachhaltige Technologien setzen. Die Getränkeindustrie ist derzeit bereits dabei, diese Technologien umzusetzen, muss sich aber noch weiter anstrengen“, sagte Privatdozent Dr. Nguyen Van Viet.

Laut Dr. Viet, außerordentlicher Professor, hat das Ministerium für Industrie und Handel in letzter Zeit zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um die Getränkeindustrie in Richtung einer umweltfreundlichen und nachhaltigen Entwicklung zu fördern. Dazu gehören beispielsweise ein Entwurf für ein Rundschreiben zur Rückverfolgbarkeit von Waren und ein Entwurf für nationale technische Vorschriften für alkoholische Getränke. Diese Maßnahmen sollen den neuen Entwicklungsanforderungen von Unternehmen und Gesellschaft gerecht werden. Der Verband wird weiterhin Forschung betreiben und Meinungen von Unternehmen einholen, um diese Vorschriften weiterzuentwickeln und ihre effektive Umsetzung in der Praxis ohne Beeinträchtigung der Unternehmen sicherzustellen.

Frau Nguyen Thi Ngoc Bich - Direktorin der Lieferkette Südostasien, AB-InBev Vietnam Company sagte, dass der Fokus auf grünen und nachhaltigen Entwicklungsaktivitäten in diesem Unternehmen von der Investitionsphase in Produktionsinfrastruktur und Produktionslinien bis hin zur Entwicklung neuer Produktlinien umgesetzt wird.

Insbesondere bei AB-InBev Vietnam wurde in der Produktionslinie eine Solaranlage direkt installiert, es gibt eine Abwasseraufbereitungsanlage vor Ort, recycelte Verpackungen usw.

Das Unternehmen hat Lösungen von technologischer Innovation über nachhaltige Entwicklung bis hin zur Produktdiversifizierung umgesetzt und sich so dem Trend zur grünen Transformation der Branche angepasst. AB InBev investiert kontinuierlich in moderne Technologien, intelligente Fertigung und effizientes Energiemanagement, um die Lieferkette zu optimieren, Kosten zu senken und die Umweltbelastung zu minimieren.

Darüber hinaus hat das Unternehmen zahlreiche Programme zum Schutz der Wasserressourcen und zum Wohle der Gemeinschaft umgesetzt und damit sein Engagement für eine nachhaltige Entwicklung bekräftigt.

Die unvermeidliche Revolution in der Getränkeindustrie

Aus Expertensicht betonte Privatdozent Dr. Nguyen Dinh Tho, stellvertretender Direktor des Instituts für Agrar- und Umweltpolitikstrategie ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), dass die Getränkeindustrie vor einer unumgänglichen Revolution – der grünen Transformation – steht. Ziel dieser Revolution ist es, vom traditionellen linearen Modell der „Nutzung – Produktion – Entsorgung“ zu einem Kreislaufwirtschaftsmodell überzugehen.

Das Kernprinzip dieses Modells besteht darin, Abfall und Umweltverschmutzung von vornherein zu vermeiden und Materialien und Produkte bestmöglich zu recyceln, um natürliche Systeme zu regenerieren.

Die grüne Transformation dringt tief in den Kern der Betriebsabläufe ein und wandelt Abfall durch die Neubewertung von Nebenprodukten, effizientes Ressourcenmanagement und nachhaltige Beschaffung in Ressourcen um.

Laut Dr. Nguyen Dinh Tho, außerordentlicher Professor, bringt die grüne Transformation der Getränkeindustrie durch das Kreislaufwirtschaftsmodell strategische Vorteile. Unternehmen senken insbesondere ihre Kosten durch Einsparungen bei Rohstoffen dank Recycling sowie durch die Reduzierung von Energie- und Abfallbehandlungskosten. Gleichzeitig können durch die Wertschöpfung aus Nebenprodukten (Abfällen) im Produktionsprozess neue Einnahmen generiert werden. Darüber hinaus können Unternehmen ihre Reputation durch den Aufbau nachhaltiger Marken stärken und so das Vertrauen von Konsumenten und Investoren gewinnen.

Professor Dr. Tho betonte, dass die grüne Transformation nicht nur eine unabdingbare Voraussetzung für Unternehmen sei, sondern auch eine Chance darstelle, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Investitionen anzuziehen und den Trends zu nachhaltigem Konsum gerecht zu werden. Sobald der rechtliche Rahmen, die Recyclinginfrastruktur und die heimische Technologie vollständig ausgebaut seien, könne die vietnamesische Getränkeindustrie zu einem der Vorreitersektoren der nationalen grünen Wirtschaft werden.

Laut dem vietnamesischen Verband der Bier-, Alkohol- und Getränkeindustrie investiert die vietnamesische Getränkeindustrie verstärkt in eine grüne, zirkuläre und nachhaltige Wirtschaft. Dazu gehören beispielsweise die Einsparung und Wiederverwendung von Wasser im Produktionsprozess, die abfallfreie Nutzung von Rohstoffen und die Reduzierung von Verpackungsmaterialien. Dies trägt zur Ressourcenschonung bei und fördert innovative Ideen. Darüber hinaus steigert der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) in Produktion und Unternehmensführung die Produktionseffizienz der vietnamesischen Getränkeindustrie erheblich.

Quelle: https://congthuong.vn/chuyen-doi-xanh-dong-luc-phat-trien-moi-cho-nganh-do-duong-viet-nam-429806.html