Das Mädchen aus dem Land des rosa Lotus stellt aus Lotusschalen reines Räucherwerk her

Frau Ngoc Anh stellt saubere Lotus-Räucherprodukte vor.

Von der Idee zum Startup

Als gebürtiger Einwohner von Dong Thap hegt Ngoc Anh stets einen „Lotustraum“, den Traum, für alle bessere und sicherere Produkte aus dem Lotus von Dong Thap herzustellen. Frau Ngoc Anh erzählte von der Idee, saubere Räucherprodukte aus Lotusschalen herzustellen, und sagte, dass ihr die Idee kam, als sie noch Studentin an der Fakultät für Außenwirtschaft der Universität für Wirtschaft und Recht der Ho-Chi-Minh-Stadt-Nationaluniversität war. Die Idee kam ihr, als sie und ihre Freunde ein wissenschaftliches Forschungsprojekt zur Lotus-Wertschöpfungskette in Dong Thap durchführten.

Nach einer Zeit der Forschung erkannte Ngoc Anh, dass die Quelle der Lotusschalen nach dem Trennen der Samen nicht optimal genutzt wurde, und so hegte sie die Idee, aus diesem Nebenprodukt Lotus-Räucherprodukte herzustellen. „Die Nutzung aller Nebenprodukte von Lotusschalen zur Herstellung von Produkten bringt den Landwirten einen höheren wirtschaftlichen Wert und reduziert die Umweltverschmutzung. Außerdem bin ich stark allergisch auf Weihrauchrauch und kann den Rauch daher nicht ertragen, wenn ich in einen Tempel gehe, wo viele Menschen sind. Seitdem hege ich die Idee, eine Art Weihrauch herzustellen, der wenig Rauch erzeugt und ohne den Einsatz von Chemikalien duftet“, sagte Frau Ngoc Anh.

Im Jahr 2018 stellte Ngoc Anh offiziell Lotus-Räucherstäbchen her, um an Startup-Wettbewerben teilzunehmen. Das Projekt wurde als realisierbar bewertet und beim Wettbewerb mit mehreren Preisen ausgezeichnet. Danach kehrte sie mutig in ihre Heimatstadt zurück, um ein Unternehmen zu gründen, und die Marke Lien Tam, eine Räucherstäbchenmarke mit reinem Lotusduft, wurde offiziell den Verbrauchern vorgestellt.

Aufgrund fehlenden Kapitals und fehlender Erfahrung hatte Frau Ngoc Anh zunächst mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen. Dank Beharrlichkeit und harter Arbeit beim Erlernen von Erfahrungen in den Bereichen Räucherwerkherstellung, Marketing, Finanzmanagement und Produktionsmanagement wurde das Produkt nach und nach bei den Verbrauchern bekannt. Nachdem die Lotusschalen nach der Samengewinnung in Vergessenheit geraten waren, werden sie nun von Frau Ngoc Anh ausgewählt und gepflegt. Daraus entstehen reine Lotus-Räucherstäbchen, eine Lösung für jede Familie, die den Brauch des Räucherns in ihrem Glauben aufrecht erhalten möchte.

Und 20 Linien von Lotus-Räucherprodukten

Ausgehend von den ursprünglichen reinen Räucherprodukten aus Lotusschalen hat sie bis heute 20 Produktlinien wie Räucherstäbchen und Räuchertürme erforscht und auf den Markt gebracht. Darüber hinaus mischt sie je nach Geschmack des Verbrauchers viele verschiedene Düfte wie Eukalyptus, Cajeput, Kräuter, Zimt usw. So sorgt sie für eine Vielzahl von Düften, wenig Rauch und ist sehr sicher für den Verbraucher.

Der herausragende Vorteil der Lotus-Räucherprodukte von Lien Tam besteht darin, dass sie zu 100 % aus natürlichen Lotus-Zutaten hergestellt werden, ohne Verwendung von Chemikalien wie Farbstoffen, Duftstoffen oder Substanzen, die beim Rollen der Asche im Produkt helfen. Lotus-Räucherstäbchen erzeugen weniger Rauch als herkömmliche Räucherstäbchen aus Holzpulver, Adlerholzpulver und Zimt. Natürlicher Rauch verringert die Augenreizung, die häufig auftritt, wenn die Augen mit Weihrauch in Kontakt kommen.

Auch der Prozess der Herstellung von reinem Lotus-Räucherwerk wird von Frau Ngoc Anh mithilfe manueller Methoden in Kombination mit moderner Technologie durchgeführt, um die Produktqualität sicherzustellen. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, gereinigt und verarbeitet, im richtigen Verhältnis mit Kräutern vermischt, mit natürlichem Leimpulver aus der Litsea-Pflanze im zentralen Hochland kombiniert und zu Bambusstäben verarbeitet, um sie in die Presse zu geben und daraus Räucherstäbchen, Räucherkegel, Räuchertürme usw. herzustellen. Schließlich werden sie getrocknet. Dank der Investition in einen Trockenraum ist eine stabile Produktionsmenge gewährleistet, egal ob es sich um eine Regen- oder Sonnensaison handelt.

Um eine stabile Quelle für Lotusschalen zur Herstellung von Weihrauch zu haben, kauft Frau Ngoc Anh Rohstoffe von 10 Haushalten zu einem Preis von 4.000 VND/kg. Dies hilft den Landwirten, durch den Lotusanbau ein zusätzliches Einkommen zu erzielen. Sie schafft außerdem Arbeitsplätze für fünf Festangestellte und Saisonarbeiter. Derzeit stellt Frau Ngoc Anh jeden Monat 500 bis 1.000 Räucherprodukte aller Art her. Preis von 70.000–220.000 VND/Produkt. Mit jedem verkauften Produkt erzielt sie einen Gewinn von 15–20 %.

Neben der Konzentration auf die Produktqualität ist Frau Ngoc Anh auch am Aufbau der Marke Dong Thap Lotus-Räucherstäbchen interessiert. Dank der kontinuierlichen Bemühungen konnten sich die sauberen Räucherprodukte von Lotus nach und nach auf dem Markt behaupten und werden von einer großen Zahl von Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz unterstützt. Die Herstellung von sauberem Weihrauch aus Lotus-Nebenprodukten bringt nicht nur einen wirtschaftlichen Mehrwert, sondern trägt auch zur Reduzierung der Ressourcenverschwendung, zum Schutz der Umwelt und zur Wertsteigerung des Dong Thap-Lotus bei. Dies ist nicht nur eine kreative Richtung, sondern auch eine schöne Geschichte über die Verbundenheit mit der Heimat und über die Bemühungen der Jugend von Dong Thap, umweltfreundliche, saubere und nachhaltige Produkte herzustellen.

Artikel und Fotos: NGUYEN TRINH

Quelle: https://baocantho.com.vn/co-gai-dat-sen-hong-lam-nhang-sach-tu-vo-guong-sen-a185725.html