„Es gab Zeiten, da hatte ich nur wenige Kleidungsstücke im Schrank, die ich erst wegwarf, wenn sie abgenutzt waren. Ich hatte nur ein Paar Schuhe, und die trug ich, bis sie platt waren und die Nieten herausstanden, bevor ich mir ein neues Paar kaufte. Ich war extrem sparsam und reinvestierte jeden Cent, den ich verdiente. Hätte ich nicht reinvestiert und Innovationen eingeführt, wäre ich heute nicht hier“, gestand die Geschäftsführerin von Truong Foods.
Den Auftakt zu Folge 10 von „Shark Tank“ macht die schöne Muong-Geschäftsführerin Nguyen Thi Thu Hoa (geboren 1992 in Phu Tho ). Sie ist die Gründerin des Unternehmens Truong Foods, das auf die Herstellung und den Vertrieb von Sauerfleisch spezialisiert ist – einer Spezialität der Provinz Phu Tho.
Sie gründete ihr Unternehmen im Alter von 18 Jahren mit einem kleinen Kapital von 4 Millionen VND, das sie sich von ihrer Schwiegermutter geliehen hatte. Bis 2021 erreichte der Umsatz des Unternehmens 52 Milliarden pro Jahr. Um den Erfolg zu erreichen, den sie heute hat, ist Frau Hoa unzählige Male gescheitert und hat unzählige Mengen Fleisch weggeworfen. Ihr mühsamer Gründungsprozess hat viele Menschen bewegt und sie insgeheim ihren starken Willen und ihre Entschlossenheit bewundern lassen.
Mit ihrem Talent, ihrer ruhigen Art und ihrem Selbstvertrauen hat Frau Hoa Pläne und Richtungen für Truong Foods für die kommende Zeit entwickelt. Dies führt dazu, dass die Sharks um Investitionen konkurrieren. Am Ende der Kapitalbeschaffung erhielt Frau Hoa Investitionen von Shark Binh und Shark Hung Anh in Höhe von 15 Milliarden VND für 20 % der Anteile sowie 200 Millionen VND von Shark Binh.
Nach der Sendung „Shark Tank“ wurde Frau Thu Hoa auf Social-Networking-Plattformen durch eine Reihe von „heißen Suchanfragen“ berühmt: Schönes Muong-Mädchen, weibliche Geschäftsführerin von Truong Foods, Verkäuferin von saurem Fleisch, … Dies kann als Medienschub betrachtet werden, der viele Menschen auf die Spezialitäten des Heimatlandes aufmerksam machte, und Frau Thu Hoa war bei der Verbreitung dieser Informationen erfolgreich.
Insbesondere war die schöne Geschäftsführerin im Jahr 2022 unter den Top 20 Nominierten für herausragende junge vietnamesische Gesichter in der Kategorie „Startup-Unternehmen“ und gewann den ersten Preis beim Nationalen Jugend-Startup-Ideenwettbewerb 2022.
Warum haben Sie sich entschieden, in der Lebensmittelbranche zu bleiben und insbesondere bei der Sauerfleischspezialität Ihrer Heimatstadt Phu Tho zu arbeiten?
Viele Leute denken, dass ich große Träume und Ambitionen gehabt haben muss, um so erfolgreich zu sein wie heute. Aber das stimmt nicht. Mein ursprüngliches Ziel bei der Unternehmensgründung mit 18 war es, ein Einkommen zu haben, Geld zu verdienen, um meinen Lebensunterhalt zu decken.
Nachdem ich 1–2 Jahre lang das saure Fleisch zubereitet hatte und der saure Geschmack meinen Körper durchdrungen hatte, verspürte ich den Wunsch, die beiden Worte „Spezialität“ in jede Region des Landes zu bringen. Man sagt: „Der Beruf wählt den Menschen, nicht der Mensch wählt den Beruf.“ Aus diesem Grund habe ich mich seit dem ersten Job mit Einkommen in meinem Leben allmählich dafür begeistert und beschlossen, den Weg der Entwicklung von Spezialitäten in meiner Heimatstadt einzuschlagen.
Ich bin sehr stolz darauf, meinen kleinen Beitrag zur Erhaltung und Förderung der kulturellen Werte meiner Heimat geleistet zu haben.
Gab es zu Beginn Ihrer Karriere in Ihrer Gegend viele andere Marken für Sauerfleisch? Wie unterscheidet sich das saure Fleisch von Truong Foods von diesen Marken?
Als ich Ende 2010 mein Unternehmen gründete, gab es in meiner Umgebung nur 4–5 Unternehmen. Saures Fleisch war damals nicht so beliebt wie heute, nur der Bezirk Thanh Son – der Ort, in dem ich lebe – und einige benachbarte Bezirke kannten es. Sogar die Stadt Viet Tri (Phu Tho) ist vielen Leuten nicht bekannt. Doch bis heute ist vielen Vietnamesen die Aussage „Das saure Fleisch von Truong Foods ist eine Spezialität der Provinz Phu Tho“ in Erinnerung geblieben und tief eingeprägt.
Zu Beginn die Erklärung „Was ist saures Fleisch?“ für die Verbraucher sehr schwer zu verstehen. Ganz zu schweigen davon, dass die Marke Truong Foods den Kunden in Erinnerung bleibt.
Ausgehend vom Modell der sauren Wurst von Thanh Hoa möchte ich Phu Tho erwähnen, die Leute erwähnen das saure Fleisch von Truong Foods. Genau wie wenn die Leute Thanh Hoa erwähnen, erinnern sie sich an Nem Chua.
Allerdings wurden damals die sozialen Netzwerke mit Videos überschwemmt, in denen es um den Herstellungsprozess von Nem Chua minderer Qualität ging, bei dem die Lebensmittelhygiene nicht gewährleistet war. Dies macht die Verbraucher misstrauisch, manche führen sogar einen Boykott herbei. Deshalb dachte ich, dass ich nach ein bis zwei Jahren, nachdem ich mich entschieden hatte, in diesem Beruf zu bleiben, nicht weitermachen könnte.
Ich möchte eine „leckere – saubere – seriöse“ Marke für Sauerfleisch entwickeln. Und um das zu erreichen, kann ich keine Produkte ohne Markennamen und mit allgemeinen Etiketten herstellen, sodass die Verbraucher sie mit Produkten minderer Qualität gleichsetzen. Man kann nicht zulassen, dass „ein fauler Apfel den ganzen Korb verdirbt“.
Zunächst habe ich mich auf die Herstellung guter Produkte konzentriert und mein eigenes Rezept für die Herstellung von saurem Fleisch entwickelt, bei dem der charakteristische Geschmack des Fleisches erhalten blieb. Nach und nach trägt „Guter Wein braucht keinen Busch“ dazu bei, den Umsatz zu steigern. Als nächstes untersuchte ich den Übergang von manuell zu halbautomatisch und änderte den Produktionsprozess. Ich habe die Räume aufgeteilt, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten, die richtigen Verfahren befolgt, Hilfsmittel verwendet und Schulungen besucht, um mir das nötige Wissen anzueignen. Bis jetzt hat mein Unternehmen die internationalen ISO-Standards für Lebensmittelsicherheit erfüllt.
Ich habe nicht viel studiert und keine Berufsausbildung absolviert, deshalb bin ich heute so weit, weil ich zuhören kann. Ich bin sehr aufgeschlossen und schaue mir immer erfolgreiche Vorgänger an, von denen ich lernen kann. Zweitens konzentriere ich mich darauf, mich zu verändern und zu verbessern, um geeignet zu sein. Erst drei Jahre nach der Gründung meines Unternehmens hatte ich die nötige Einstellung, eine Marke zu entwickeln. Ich war damals 21, 22 Jahre alt.
Also, wer hat Ihnen das Handwerk beigebracht? Ist das die Person, die Sie im Prozess der Markenentwicklung begleitet?
Ich bin meiner Schwiegermutter sehr dankbar. An dem Tag, als ich Schwiegertochter wurde, zeigte sie mir und meinen beiden Schwägerinnen, wie man saures Fleisch zubereitet. Auch mein Mann hat mich fast ein Jahr lang begleitet, danach hat er sich beruflich nicht mehr umorientiert.
Das Rezept, das mir meine Schwiegermutter damals beigebracht hat, lautete „1 Handvoll, 2 Handvoll“, was bedeutet, dass man eine Schüssel Fleisch wie diese nimmt und dann 1 Handvoll Gewürzpulver und 1 Handvoll MSG hinzufügt. Meine Hände sind klein, deshalb muss ich anderthalb Mal greifen. Wenn ich es von Hand mache, verarbeite ich täglich 10 – 15 kg Fleisch für einige Dutzend Kisten. Und es dauerte mehrere Tage, bis das gesamte Fleisch verkauft war.
Da die Produktion auf Schätzungen basiert, treten während des Prozesses Probleme auf. An manchen Tagen sagen die Kunden, das Essen sei salzig, am nächsten Tag beschweren sie sich, es sei fad. Aus den Kommentaren bin ich auf die Idee gekommen, eine eigene Formel für die Massenproduktion zu entwickeln und diese auf die Waage zu bringen, um die Konsistenz zu gewährleisten.
Wenn meine Schwiegermutter diejenige war, die den Samen gesät hat, dann war es meine leibliche Mutter, die mich auf der ganzen schwierigen Reise begleitet hat. Meine Mutter ist auch für mich die Quelle der Motivation, „aufzusteigen“, denn mein Ausgangspunkt war nicht hoch, wenn nicht sogar sehr niedrig.
Als ich mein Geschäft eröffnete, kam meine Mutter jeden Morgen vorbei, um mir bei der Hausarbeit zu helfen. Mama macht die Wäsche, spült das Geschirr und hilft mir, auf die Kinder aufzupassen. Es bleibt keine Zeit, ein Geschäft zu eröffnen, es ist normal, zwei Tage lang keine Wäsche zu waschen. Ich musste gleich nach dem Essen ans Telefon gehen, um die Bestellung für den nächsten Tag vorzubereiten. Da meine Mutter sehr beschäftigt war, hat sie mir sogar bei den kleinsten Dingen geholfen. Gleichzeitig ermutigt mich meine Mutter immer, jeden Tag mein Bestes zu geben.
Neben meiner Mutter habe ich noch weitere Mitarbeiter, die mich von Anfang an bis heute begleitet haben. Bis heute hält eine Arbeiterin jedes Mal meine Hand und weint, wenn sie die alte Geschichte erwähnt.
Sie sagte dennoch: „Ich hätte wirklich nicht gedacht, dass mir dieser Tag noch bevorsteht. Wenn ich Hoa anschaue, tut es mir so leid, denn in ihrem Alter ist mein Kind noch mit Essen und Spielen beschäftigt. Die anderen kommen von der Arbeit nach Hause und schlafen gut, aber ich komme nach Hause und finde Bücher und Papiere vor, alles ist erledigt, es ist spät in der Nacht und ich habe noch weder geduscht noch gekocht.“
Obwohl sie mich so müde sahen, hielten mich viele Leute an. Sie sagten, ich müsse keine großen Träume haben, nur genug, um zu leben. Es gibt Dinge, von denen sie denken, dass ich sie nicht tun kann, aber ich habe es versucht und getan. Ich glaube, Gott lässt niemanden im Stich.
Welche Schwierigkeiten sind damit verbunden, wenn man mit 18 Jahren und ohne irgendetwas ein Unternehmen gründet, Ma’am?
Am Anfang habe ich mich auf die Qualität und die Verbesserung der Formel konzentriert. Von den vier bis fünf Familien, die Sauerfleisch herstellen, ist meine Familie die kleinste Familie, die es herstellt. Während ich 15–20 kg/Tag produzierte, schaffte mein Nachbar bis zu 200 kg/Tag. Ich träume davon, dass ich eines Tages so viel Sauerfleisch herstellen und verkaufen kann wie sie.
Ich gehe nur auf die Qualität ein. Wenn das Produkt köstlich und gleichmäßig ist, finde ich eine Konservierungsformel. Dank der Differenz konnte die Leistung schrittweise gesteigert werden. „Guter Wein braucht keinen Busch“, die Kunden wissen um die Besonderheit und kommen, um ihn zu kaufen. Ich betreue einzelne Kunden und mache sie zu meinen Agenten. Das Problem damals war, dass es zu viele Makler gab, der Verkaufspreis nicht einheitlich war und jeder einen anderen Preis hatte. Daher muss ich einen Richtlinienmechanismus für Agenten und Händler entwickeln.
Eine weitere Schwierigkeit bei der Existenzgründung besteht darin, dass ich alles von A bis Z selbst erledigen muss: vom Einkaufen auf dem Markt, um Fleisch auszusuchen, über Verhandlungen mit Großhändlern, die Fleischverarbeitung, das Anbieten von Produkten bis hin zur Auslieferung.
Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als ich auf den Markt ging, um Fleisch zu kaufen. Ich war sehr nervös, weil ich ziemlich schüchtern und ängstlich bin. Ich weiß nicht, wie man wie ein Marktmensch argumentiert. Einmal widersprach ich und kam zu Tode erschrocken nach Hause. Bei meinen ersten ein bis zwei Marktbesuchen habe ich das Fleisch ausgesucht, angefasst und festgestellt, dass es nicht schmeckte. Also habe ich es weggeworfen und bin zu anderen Fleischständen gegangen.
Mir wurde klar, dass ich wissen musste, wie ich ein gutes Stück Fleisch auswähle und wie ich feilsche, um einen guten Preis zu erzielen. Also übte ich auch das Verhandeln: „Fräulein, können Sie mir einen Rabatt geben?“ Sie sagte barsch: „Wenn Sie es kaufen können, kaufen Sie es. Wenn Sie es nicht kaufen können, dann vergessen Sie es.“ Als ich das hörte, konterte ich: „Das ist ein fairer Deal, warum bist du so gestresst?“ , sagte er zitternd und mit klopfendem Herzen.
Je öfter ich es sage, desto deutlicher spreche ich darüber. Ich verwende Wörter wie „hart, wenn hart, weich, wenn weich“, nicht vulgär oder obszön. Nach etwa sechs Monaten arbeitete ich mit den berüchtigtsten „ethnischen“ Leuten auf dem Markt. 3 – 4 Jahre später geben sie mir immer noch Fleisch.
Ich glaube, dass es keine guten oder schlechten Menschen gibt. Wir müssen uns in die Lage anderer Menschen versetzen und ihre Persönlichkeit verstehen können, um zu einer harmonischen Beziehung beizutragen. Sogar als der Partner zu mir kam, versuchten viele Leute, ihn davon abzuhalten und sagten, er sei ein schlechter Kerl, ein Schurke, ein Lügner, aber ich beschloss trotzdem, weiterzuarbeiten.
Welcher Misserfolg war Ihnen am meisten in Erinnerung geblieben? Dachten Sie damals, Sie würden alles aufgeben?
Es handelt sich um die frühe Phase des Formeltests. Ich musste viel saures Fleisch wegwerfen. Ich weiß nicht, wie viele Ladungen Fleisch in den Fluss gekippt wurden. Ich habe es sogar den Arbeitern gegeben, damit sie die Hunde und Katzen füttern konnten, aber sie wollten es nicht einmal anfassen.
Ich erinnere mich genau, dass es eine Partie Fleisch mit einem Kapital von 10 – 15 Millionen gab. Ich habe versucht, diese Partie zuzubereiten, in der Hoffnung, dass dies das letzte Mal war, dass ich das Rezept testen und die Zeit festlegen konnte. Aber weil ich in dieser Nacht lange aufgeblieben war, habe ich am nächsten Morgen verschlafen. Als ich aufwachte, war das Fleisch in der Plastikbox gar und der Boden der Box war durch die Hitze der Glühbirne verbeult. Ich saß da, umarmte mein Fleisch und schluchzte. Ich war damals gelangweilt und frustriert und machte mir ständig Vorwürfe: „Warum bin ich nicht rechtzeitig aufgewacht? Warum habe ich so verschlafen?“
Als die Arbeiter zur Arbeit kamen, saß ich einfach nur da und weinte. Ich denke, ich werde nicht mehr testen, sondern es einfach so weit wie möglich machen. Aber nachdem sich meine Gefühle gelegt hatten, wusste ich, dass ich jetzt, wo ich es schon so weit geschafft hatte, nicht mehr aufhören konnte.
An diesen Misserfolg werde ich mich immer erinnern. Der Betrag von 10 – 15 Millionen für Tests entspricht lediglich den damaligen Einnahmen. Es gibt Ausfälle in Höhe eines Monatsgewinns. Bei einem Start-up beträgt der Tagesumsatz etwa 200.000, ich muss 50.000 für Tests zurücklegen. Das restliche Geld muss reinvestiert und zur Deckung der Familienausgaben verwendet werden und darf nicht verschwenderisch ausgegeben werden.
Außerdem muss ich meiner Mutter auch mit etwas Geld helfen. Es gab Zeiten, da waren nur wenige Kleidungsstücke im Schrank und wurden erst weggeworfen, wenn sie abgenutzt waren. Es gibt nur ein Paar Schuhe. Tragen Sie sie, bis sie platt sind und die Stollen hervorstehen, und kaufen Sie dann ein weiteres Paar. Früher war ich extrem sparsam und habe jeden Cent, den ich verdiente, reinvestiert. Ohne Reinvestitionen und Innovationen wären wir heute nicht da.
Sie haben direkt nach dem Abitur und ohne Berufsausbildung ein Unternehmen gegründet. Wie sah Ihr Kommunikations- und Marketingplan aus, um Ihr Unternehmen so vielen Menschen wie heute bekannt zu machen?
Ich habe absolut keine Ahnung vom Online-Marketing, ich verstehe nicht einmal, was „Interaktion“ ist, und benutze sogar Google, um „Inhalt“ zu übersetzen, weil ich kein Englisch kann. Wenn ich anfange, etwas Neues zu tun, habe ich einfach die Einstellung „Mach es einfach und verbessere es, wenn es falsch ist“ und beginne mit den kleinsten Schritten.
Ich bin im Online-Marketing kläglich gescheitert, weil ich zu voreilig war. Darüber hinaus hatte ich im Jahr 2018 gewisse Erfolge, ging auf die Straße und wurde von vielen Menschen bewundert und gelobt. Dadurch wird das Ego zu stark und es entsteht ein Konkurrenzkampf und eine subjektive Stimmung. Glücklicherweise habe ich nach dieser schmerzhaften Lektion auf mich selbst zurückgeblickt, um aus den Erfahrungen zu lernen.
Meine Kenntnisse im Marketing sind gleich null. Als ich anfing, setzte ich Offline-Marketing mit einem einfachen Gedanken um: „Viele Werbetafeln auf der Straße verkaufen Produkte.“ Später setzte sich der Trend des Online-Marketings durch und zwang mich zu neuen Ansätzen und Innovationen.
Nachdem ich gewisse Erfolge erzielt hatte, beschloss ich, Geld für die Einstellung eines Support-Teams auszugeben, mit dem Gedanken: „Wenn ich nicht weiß, wie es geht, stelle ich jemanden ein.“ Mieten ohne es zu verstehen ist verheerend.
Jeder, der die Geschichte hörte, versuchte, mich davon abzuhalten. Sie sagten, das Risiko liege bei 80–90 %, aber ich habe das ignoriert. Ich bin wettbewerbsfähig, weil ich bewiesen habe, dass ich Dinge getan und geschafft habe, die viele Leute abgelehnt haben und die niemand tun kann. Also habe ich auf niemanden gehört und gedacht, ich könnte es schaffen.
Der erste Marketingkommunikationsvertrag, den ich unterzeichnete, hatte einen Wert von 1 Milliarde VND in einem Jahr. Nach 4 Monaten habe ich dem Dienstanbieter 400 Millionen VND gegeben, aber es gab kein Ergebnis. Sie nannten mir ständig zahllose Interaktionszahlen, aber keinen Umsatz.
Geld verloren, ich habe aufgehört und bin in „Stress“ geraten. Ich blicke auf meine achtjährige Reise zurück und stelle fest: Um Großes zu erreichen, muss man im Kleinen beginnen. Von der Verbesserung der Produktionsformeln bis zum Anbieten von Produkten auf dem Markt muss ich auch üben, Kundenporträts, Emotionen und die Psychologie der Kunden zu verstehen. Beim Online-Marketing ist es dasselbe.
Wie sind Sie nach diesem schweren Sturz wieder aufgestanden?
Es war eine teure Lektion, ich habe Geld, Zeit und Mühe verloren und mir wurde klar, dass mein Ego zu groß war. Ich war zu selbstsicher, als die Ergebnisse gering ausfielen, und fühlte mich in den Himmel gehoben.
Danach beschloss ich, noch einmal von vorne anzufangen und Marketing zu studieren. Erst in der Schule habe ich verstanden, was guter „Inhalt“ ist, wie man Werbung schaltet und was Interaktion ist. Ich schreibe jeden Inhalt und bearbeite jedes Foto selbst. Es gibt Tage, da bleibe ich bis 2 Uhr morgens auf, um die Hausaufgaben zu machen, die mir mein Lehrer aufgegeben hat. Die Leute lernen, sich zu verteidigen, aber ich meine es äußerst ernst.
Dadurch werden spätere Kommunikationskampagnen sofortige Ergebnisse liefern. Sobald ich das getan habe, schreibe ich das Verfahren auf und bitte meine Mitarbeiter, es zu befolgen.
Bis 2020 wird die Marketingabteilung nur noch aus zwei Personen bestehen: einem Mitarbeiter, der die Anzeigen schaltet, und einem Content-Autor, der die Plattformen verwaltet. Jeder SEO-, Bild- und Videoabschnitt der Website wird von mir ausgelagert. Die Arbeit verlief reibungslos und viele Leute dachten, ich hätte eine leistungsstarke, professionelle Marketingabteilung. Aufgrund der hohen Arbeitsbelastung sind in der Marketingabteilung bislang bis zu 10 Mitarbeiter beschäftigt.
Von der Fertigung bis zum Geschäft: Ich denke, das Geschäft ist schwierig. Aber als das Geschäft erfolgreich war, stellte ich fest, dass genau das meine Stärke war. Als nächstes kommt Marketing. Zuerst war ich vage, aber nachdem ich es gemacht hatte, wurde mir klar, dass ich es hervorragend machte. Und mir wurde klar, dass ich die kleinsten Dinge tun musste, um die Natur des Problems zu verstehen.
Ist die Teilnahme an Shark Tank zur Kapitalbeschaffung ein Schub für die Kommunikations- und Marketingkampagne von Truong Foods, Ma'am?
Ja, die Teilnahme an Shark Tank zur Kapitalbeschaffung ist Teil meines Medienplans. Aber ich habe zwei Ziele: Erstens möchte ich unbedingt, dass die Sharks sich mir anschließen, um die Zeit zu verkürzen und Kapital zu unterstützen. Das Ziel ist 50:50. Wenn Sie das Glück haben, dass die Sharks mitmachen, ist das gut, wenn nicht, ist das eine effektive Art der Kommunikation.
Im Jahr 2021 habe ich meine Rekrutierung von Vertriebspartnern und Agenten teilweise aufgrund des COVID-19-Ausbruchs und teilweise, weil ich Trends folgen musste, von offline auf online umgestellt. Damals fiel es mir sehr leicht, Vertriebspartner zu gewinnen, da ich ihr Profil gut kannte. Es gab Monate, in denen ich Hunderte von Vertriebspartnern rekrutierte.
Der Nachteil besteht jedoch darin, dass Händler und Vertreter keine Produkte verkaufen und keinen Umsatz erzielen können. Denn in dieser Gegend ist den Verbrauchern saures Fleisch nicht bekannt und die Händler haben nicht genügend Kapazitäten, es zu vermarkten. Aber wenn ich zu Shark Tank gehe, um Kapital zu beschaffen, werden die Leute wissen: „Ah, saures Fleisch bei Shark Tank“ , „Ah, saures Fleisch von Muong Girl“ … Das erleichtert die Marktentwicklung.
Mir wurde klar, dass alles, was die Medienkanäle tun, nur „ein Tropfen auf den heißen Stein“ ist, nur in einem Bereich funktioniert und zu teuer ist. Und die Teilnahme an „Shark Tank“ ist eine großartige Möglichkeit, für sich selbst zu werben.
Ehrlich gesagt war ich nervös, als ich zu Shark Tank ging. Ich fühle mich wie ein „rotziges Kind“, umgeben von „großen Jungs“. Aber wenn es um Dinge geht, die ich weiß, bin ich sehr zuversichtlich.
Hinter der Marke Truong Foods müssen viele Bedeutungen stecken, finden Sie nicht?
Bevor ich auf die Bedeutung des Namens eingehe, möchte ich eine Lektion zum Thema Branding für Startups erteilen. Ich rate Ihnen, vor allen anderen Maßnahmen eine Marke anzumelden. Warten Sie nicht, bis Sie dies getan haben, um über dieses Thema nachzudenken. Das Sauerfleisch von Truong Foods ist der Vorgänger des Sauerfleischs von Nghi Thinh – der Marke meiner Schwiegereltern.
Im Jahr 2014 fragten mich viele Leute, warum ich mir nicht die Mühe gemacht hatte, eine Marke anzumelden. Zu diesem Zeitpunkt habe ich nachgeschaut und gesehen, dass die Marke Nghi Thinh registriert war. Dann dachte ich, das ist die Marke meiner Eltern, die kann ich nicht egoistisch für mich behalten. Der zweite Grund ist, dass ich eine Leidenschaft für die Herstellung von Sauerfleisch habe und meine Jugend damit verbracht habe, es zu züchten. Daher kann ich keine Marke weiterentwickeln, die nicht meine ist.
Aufgrund dieser Überlegung habe ich beschlossen, eine weitere Marke anzumelden. Ich habe 20 Namen aufgeschrieben und zur Suche geschickt, aber alle guten Namen waren bereits vergeben. Damals kam mir die Idee, eine dauerhafte Marke aufzubauen. Und so wurde Truong Foods geboren. „Truong“ ist ewig, „Foods“ ist Essen. Ich möchte ein nachhaltiges Lebensmittelunternehmen aufbauen.
Nach der Eintragung der Marke habe ich das Unternehmen im Jahr 2015 gegründet, nach 4 Jahren Kleinbetrieb.
Was sind Ihrer Meinung nach als Frau, die in der Geschäftswelt kämpft, die Stärken und Schwächen von Frauen?
Viele Leute sagen mir oft: „Schön zu sein ist ein Vorteil“, aber ich glaube nicht, dass das ganz stimmt. Aber eines ist sicher: Wenn wir ein hübsches Gesicht haben, werden wir von allen geliebt, nicht nur von Männern. Doch die Schönheit ist nicht das entscheidende Kriterium.
Die Schwäche der Frauen besteht darin, das Sozialleben und den Alkoholkonsum einzuschränken. Beim Ausgehen steht die Familie hinter der Frau, sie muss also zurückkehren. Frauen können nicht so weit gehen wie Männer. Männer hingegen können ungezwungen Kontakte knüpfen und abends später nach Hause kommen.
Welche Prinzipien oder Geschäftsphilosophien haben Sie nach einer so langen Reise für sich selbst gelernt?
Die Grundwerte sind meiner Meinung nach immer Menschlichkeit – Herz – Vertrauen. „Nhan“ sind die Menschen, die Menschen, die mit mir gehen. Ich werde niemanden leiden lassen. „Heart“ ist ein gütiges Herz, leidenschaftlich und entschlossen. „Vertrauen“ ist Prestige, ist der höchste Wert bei Kunden und Partnern.
Mein Grundsatz im Leben und im Geschäft lautet: Geben Sie sich nicht mit Verrätern, Lügnern und Leuten ab, die den Ruf des Unternehmens zerstören.
Wenn Sie jungen Menschen Ratschläge zur Unternehmensgründung geben sollten, welche schmerzhaften Erfahrungen Sie gemacht haben, was würden Sie sagen?
Ich traue mich nicht, Ratschläge zu geben, da jeder eine andere Ausgangslage hat. Ich möchte nur ein paar Dinge aus persönlicher Sicht mitteilen. Bei Startups kommt es neben Wissen und Denken auch auf das Handeln an. Handeln Sie. Wenn Sie falsch liegen, werden Sie daraus lernen, wenn Sie richtig liegen, werden Sie Ergebnisse sehen.
Und im Prozess der Umsetzung müssen Sie sich immer verbessern, verändern und Ihren eigenen Unterschied wählen. Als nächstes müssen Sie beharrlich und entschlossen sein, es bis zum Ende durchzuziehen.
In diesem Zusammenhang möchte ich auch den Mentoren danken, die mich stets angeleitet, angeleitet und unterstützt haben. Partner und Kunden, die mich in der vergangenen Zeit begleitet haben.
Danke für den Chat!
Marktpuls
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