Gelegenheit, die muslimische Kultur in Vietnam während des Ramadan kennenzulernen

Muslimische Gemeinschaften in Vietnam und auf der ganzen Welt haben den heiligen Feiertag Ramadan begangen.

Für Muslime ist der Ramadan der heiligste Feiertag des Jahres. Laut Muslimen ist dies ein Monat, in dem man Sünden reinigt, Vergebung erlangt und den Menschen hilft, rein zu werden. Dadurch werden sie von Gott (Alah) ermächtigt.

Der Ramadan hat keine feste Zeit. Nach dem muslimischen Kalender wird der erste Tag des Ramadan nach dem Mondkalender berechnet, beginnend mit dem ersten Tag des zweiten Monats, wenn die Mondsichel erscheint.

An diesen Tagen versammeln sich Muslime auf der ganzen Welt an öffentlichen Orten: Gebetsräumen, Moscheen, heiligen Stätten ... um gemeinsam zu beten. Ihrer Meinung nach trägt das gemeinsame Beten dazu bei, die Gemeinschaft zu vereinen und verleiht den Gebeten mehr Kraft, da sie von Gott erhört und gestärkt werden.

Einheimische Muslime und muslimische Touristen kommen zur Al-Noor-Moschee in Hanoi , um gemeinsam zu beten und den Iftar-Empfang zu genießen. (Foto: Hong Han)

Während der Tage des heiligen Monats stehen Muslime sehr früh auf, reinigen ihren Körper und frühstücken vor Sonnenaufgang. Wenn die Sonne aufgeht, knien sie auf dem Teppich nieder und blicken nach Westen (wo Mekka liegt), um zu beten. Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang beten sie nur und essen und trinken nicht und nehmen nichts in den Mund.

Der Sinn des Fastens während des Ramadan besteht darin, dass die Menschen Mitgefühl für die Armen zeigen, die nicht genug zu essen und zu kleiden haben. Durch das Fasten werden die Menschen darin geschult, Selbstbeherrschung zu entwickeln und materiellen Versuchungen zu widerstehen.

Traditionell treffen sie sich mit Familie und Freunden, um zwei Mahlzeiten am Tag einzunehmen: Suhoor (Mahlzeit vor Sonnenaufgang) und Iftar (Mahlzeit nach Sonnenuntergang).

Beim Fastenbrechen essen Muslime einige rituelle Snacks wie Datteln, Saft, Salat, Milch und Wasser, um nach einem langen Fastentag neue Energie zu tanken. Anschließend gibt es noch die Iftar-Party, bei der wir bis spät in die Nacht köstliche Gerichte aus Lamm, Rind, Huhn und Süßigkeiten genießen.

Gegen 3 Uhr morgens stehen alle erwachsenen Gläubigen auf, um sich zu reinigen, zu kochen und alles für den Beginn eines neuen Gebetstages vorzubereiten.

Ältere Menschen, Kranke, Schwangere und Frauen mit kleinen Kindern sowie Menschen, die in nicht-muslimischen Ländern arbeiten, müssen dieses Fastenritual möglicherweise nicht durchführen.

In Vietnam in Orten mit Moscheen wie Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt. Ho-Chi-Minh-Stadt , An Giang, Ninh Thuan ... einheimische Muslime und muslimische Touristen aus anderen Ländern versammeln sich in der Moschee, um das Gebetsritual durchzuführen.

Ramadan-Messe 2024 in der einzigen Moschee in Hanoi, der AI-Noor-Moschee (12 Hang Luoc), Hoan Kiem – jeden Tag kommen mehr als 300 Muslime, darunter Einheimische, in Hanoi lebende und arbeitende Ausländer und muslimische Touristen, um zu beten und am Iftar-Fest teilzunehmen.

Herr Raja Janjua, Besitzer eines berühmten Halal-Restaurants in Hanoi namens Nan n Kabab, sagte, dass sein Restaurant normalerweise am ersten Tag des Ramadan eine Iftar-Party in der Moschee sponsert, um die Gläubigen zu unterhalten, die zur Gebetszeremonie kommen. Auch Botschaften muslimischer Länder und Glaubensgemeinschaften registrieren sich, um Iftar-Partys in Moscheen während des Ramadan zu sponsern.

Das Essen beim Fastenfest ist Halal-Essen, das in einer für jedermann geeigneten Art in muslimischen Ländern zubereitet wird, wie etwa Pulao-Reis, Chicken-Biryani-Reis, Chicken Korma, gegrillter Rindfleisch-Kebab, Lamm-Curry, Nan-Kuchen … Und Datteln sind immer ein beliebtes und beliebtes Essen aller Gläubigen. Dieses Jahr wurden auch einige an der Halal-Industrie interessierte Freunde von Rajas Familie eingeladen, an der Iftaf-Zeremonie teilzunehmen, um dieses einzigartige kulturelle Ereignis zu erleben.

Die Familie von Herrn Raja (der seit 19 Jahren in Vietnam lebt) und seiner Frau, Frau Thuy, engagiert sich mit großer Begeisterung für die muslimische Gemeinschaft und möchte in der Öffentlichkeit ein Verständnis für Muslime und Halal-Lebensmittel wecken. Ihrer Meinung nach ist es die Freude am Teilen und am Beitragen zur Entwicklung der Gesellschaft.

Die muslimische Gemeinde in Hanoi hat sich zusammengeschlossen, um karitative Arbeit zu leisten, den Armen und Menschen in plötzlichen Schwierigkeiten zu helfen und einen Beitrag zur Gesellschaft zu leisten. Kampagnen innerhalb der muslimischen Gemeinschaft und von Touristen, die hierher reisen und vor Ort für wohltätige Zwecke arbeiten, haben vielen Menschen geholfen, Schwierigkeiten und Gefahren zu überwinden.

Darüber hinaus ist die Gemeinschaft auch sehr aktiv dabei, Kontakte zu knüpfen und vietnamesischen Geschäftsleuten zu helfen, Geschäftsbeziehungen aufzubauen und mit Muslimen in muslimischen Ländern auf der ganzen Welt, vor allem im Nahen Osten, zusammenzuarbeiten. Dies ist eine wichtige Ressource, um Vietnam bei der Ausweitung seines Marktes auf den Nahen Osten und die muslimischen GCC-Länder zu unterstützen – eine Region mit großem Potenzial für die wirtschaftliche und handelspolitische Entwicklung.

Laut Herrn Raja ist die Zahl der Muslime, die die Moschee besuchen, im Vergleich zu den Vorjahren deutlich gestiegen, was ein gutes Zeichen ist. Dies beweist, dass Vietnams Offenheit und Gastfreundschaft die Aufmerksamkeit der Muslime erregt haben.

Vietnamesische Gäste erleben Halal-Küche im Restaurant Nan n Kabab. (Foto: Hong Han)

Die Zahl muslimischer Touristen, die in die nördlichen Provinzen und nach Hanoi reisen, steigt. Wir sollten die Gelegenheit nutzen, diesen muslimischen Markt mit fast 2 Milliarden Menschen zu erschließen, um den Tourismus und den Export von Waren zu fördern. Denn wenn Muslime reisen, geben sie oft viel Geld aus (malaysische Touristen geben im Durchschnitt über 2,5 Millionen VND pro Person und Tag aus; Touristen aus den GCC-Ländern geben 6,5-mal mehr aus als der weltweite Durchschnitt, wobei 40 % der Individualtouristen mehr als 10.000 USD pro Reise ausgeben...), kaufen viel ein, bleiben tendenziell länger und reisen in Gruppen (von 5-7 Personen bis hin zu Dutzenden oder mehr Personen, einschließlich Familie und Freunden). Und wo es für Muslime geeignete Dienstleistungen nach Halal-Standards gibt, bleiben sie tendenziell länger, kommen häufig wieder und empfehlen Freunden und Verwandten, ebenfalls zu kommen“, erklärte Herr Raja.

Um den Austausch von Kenntnissen über muslimische Kultur und Küche unter vietnamesischen Freunden zu fördern, fügte Herr Raja hinzu, dass das nahöstliche Grillrestaurant Nan n Kabab in der Lo Ren Street 34 (Hoan Kiem) und Xuan Dieu 49 (Tay Ho) den ganzen Monat über geöffnet bleiben wird, damit die Gäste muslimisches Essen und muslimische Kultur kennenlernen können.

Im Laden werden auch einige Ramadan-Iftar-Gerichte serviert. Diese Gerichte werden von erfahrenen einheimischen Köchen aus muslimischen Ländern zubereitet. Sie sind daher von sehr hoher Qualität, ansprechend und leicht an den vietnamesischen Geschmack angepasst, sodass sie leicht zu genießen und ein Erlebnis wert sind.

Quelle: https://baoquocte.vn/co-hoi-trai-nghiem-van-hoa-cua-nguoi-hoi-giao-o-viet-nam-trong-thanh-le-ramadan-264346.html