Halal-Tourismusmarkt mit einem Volumen von 350 Milliarden US-Dollar – Chancen für qualifizierte Fachkräfte

Der Markt für Halal-Tourismus wächst rasant, und Vietnam bringt alle Voraussetzungen mit, um sich zu einem attraktiven Reiseziel zu entwickeln. Der Mangel an qualifizierten Fachkräften für den Halal-Tourismus stellt jedoch eine dringende Herausforderung dar.

Marktpotenzial für Halal- Tourismus in Höhe von Hunderten von Milliarden US-Dollar

Auf dem Seminar zum Thema Halal-Tourismus, das am 20. August vom Saigon College of Tourism veranstaltet wurde, erklärte Mieu Abbas, Vorsitzender von Halal Vietnam, dass die muslimische Bevölkerung bis 2030 auf über zwei Milliarden Menschen anwachsen und damit fast 30 % der Weltbevölkerung ausmachen werde. Gleichzeitig werde der globale Markt für Halal-Tourismus bis 2030 voraussichtlich ein Volumen von über 350 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 sogar 500 Milliarden US-Dollar übersteigen.

„Vietnam bietet mit seiner reichen Natur, seiner vielfältigen Kultur, seiner abwechslungsreichen Küche , seiner sicheren Umgebung und seinen freundlichen Menschen die Chance, ein attraktives Reiseziel für internationale muslimische Touristen zu werden“, fügte Herr Mieu Abbas hinzu.

Herr Mieu Abbas, Vorsitzender von Halal Vietnam, sagte, dass der weltweite Halal-Tourismus bis 2030 voraussichtlich 350 Milliarden US-Dollar übersteigen wird.

FOTO: YEN THI

Meister Phan Buu Toan, Vorsitzender der Ho Chi Minh City Tour Guide Association und stellvertretender Schulleiter des Saigon Tourism College, verwies auf Statistiken, die belegen, dass Hanoi im Jahr 2024 rund 650.000 Besucher aus muslimischen Ländern empfangen konnte; auch Da Nang verzeichnete beeindruckende Zahlen.

Herr Abbas betonte jedoch: „Um Potenzial in Wettbewerbsvorteile umzuwandeln, muss Vietnam eine Tourismusinfrastruktur und ein Dienstleistungssystem nach Halal-Standard entwickeln, von Hotels, Restaurants und Touren bis hin zu einem Team von Fachkräften mit Kenntnissen der islamischen Kultur.“

Laut Meister Phan Buu Toan zeigen die Erfahrungen in Thailand, dass das Land, obwohl nicht muslimisch geprägt, dank sorgfältiger Vorbereitung zu einem der beliebtesten Reiseziele muslimischer Touristen aus aller Welt geworden ist. Dieser Vergleich wirft eine dringende Frage auf: Wie können Vietnam im Allgemeinen und Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen den Halal-Markt, der zwar ein attraktives Angebot darstellt, aber gleichzeitig strengen Auflagen unterliegt, effektiv erschließen?

Frau Ngo Thi Quynh Xuan, Rektorin des Saigon College of Tourism, erklärte, dass der Markt für Halal-Tourismus derzeit ein Überangebot an Nachfrage aufweise und sich dadurch neue Chancen für den vietnamesischen Tourismus eröffneten. „Allerdings steckt der Halal-Tourismus in Vietnam noch in den Kinderschuhen und es mangelt an Einrichtungen und Produkten für Touristen, insbesondere an Fachkräften mit Kenntnissen der vietnamesischen Kultur und Religion, um muslimische Touristen zu betreuen“, fügte Frau Xuan hinzu.

Meisterin Ngo Thi Quynh Xuan sagte, dass sich der Halal-Tourismusmarkt in einem Zustand befinde, in dem die Nachfrage das Angebot übersteige.

FOTO: YEN THI

Herausforderungen bei der Schulung von Mitarbeitern zur Einhaltung der Halal-Standards

Meister Phan Buu Toan wies offen darauf hin, dass es dem Personal im Bereich des Halal-Tourismus sowohl quantitativ als auch qualitativ ernsthaft mangelt.

Zunächst einmal besteht die Sprachbarriere. Laut Meister Toan wurden in Hanoi in knapp zehn Jahren nur etwa 100 bis 200 Personen ausgebildet, die Arabisch sprechen können, in Ho-Chi-Minh-Stadt sogar noch weniger. Gleichzeitig steigt die Zahl der Touristen aus Malaysia und Indonesien – südostasiatischen muslimischen Ländern –, doch Reiseleiter, die Malaiisch beherrschen, sind rar. „Allein schon einen arabischsprachigen Reiseleiter unter mehr als 9.000 in Ho-Chi-Minh-Stadt zu finden, ist eine Herausforderung“, betonte Herr Toan.

Das zweite Problem ist der Mangel an Halal-zertifizierten Restaurants. Zwar gibt es in Ho-Chi-Minh-Stadt einige Halal-zertifizierte Restaurants, doch viele von ihnen arbeiten nicht ordnungsgemäß und scheitern sogar schnell, da sie die Bedürfnisse der muslimischen Gemeinschaft nicht verstehen. Selbst bei der Reiseplanung stellt die Suche nach einem Halal-Restaurant im Umkreis von 150 km um Ho-Chi-Minh-Stadt ein großes Hindernis dar. Laut Master Toan müssen manche Reisebüros Halal-zertifizierte Speisen aus Ho-Chi-Minh-Stadt nach Tien Giang transportieren lassen, um ihre Kunden zu bedienen, was die Unklarheiten im Versorgungssystem verdeutlicht.

Meister Phan Buu Toan sagte, dass es in Ho-Chi-Minh-Stadt nur sehr wenige Reiseführer gibt, die Arabisch oder Malaiisch sprechen.

FOTO: YEN THI

Dr. Phu Van Han, Vizepräsident und Generalsekretär der Ho-Chi-Minh-Stadt-Vereinigung für Ethnologie und Anthropologie, betonte, dass die Ausbildung von Fachkräften für den Tourismus äußerst dringlich und notwendig sei. Temporäre Lösungen seien zwar erforderlich, doch langfristig müssten nachhaltige Tourismusaktivitäten mit entsprechender Ausbildung verknüpft werden.

Angesichts dieser Realität hat das Saigon College of Tourism in Zusammenarbeit mit Halal Vietnam ein gemeinsames Programm ins Leben gerufen, das darauf abzielt, eine Generation von Fachkräften auszubilden, die sowohl über touristisches Fachwissen als auch über international anerkannte Halal-Zertifikate verfügen.

Laut Meister Phan Buu Toan entwickelt die Schule ein Schulungsprogramm zum Thema Halal-Tourismus und bietet gleichzeitig Weiterbildungskurse für Mitarbeiter mit Erfahrung in den Bereichen Hauswirtschaft, Service, Küche usw. an, um deren Kenntnisse der Halal-Standards zu erweitern. Zudem kooperiert die Schule mit mehreren Sprachschulen, um arabisch- und malaysischsprachige Reiseleiter auszubilden. Dies gilt als schnelle Lösung, um dem rasanten Wachstum des Halal-Tourismusmarktes gerecht zu werden.

Langfristig sei es laut Master Toan notwendig, Halal-Tourismus zu einem eigenständigen Fach zu machen und ihn verpflichtend in den Tourismusausbildungsplan aufzunehmen.

Darüber hinaus erklärte Meister Toan, dass das Ausbildungsprogramm Halal-Zertifikate ausstellen werde, die von der muslimischen Gemeinschaft anerkannt werden. „Tatsächlich gibt es viele Halal-Zertifizierungssiegel, aber wie die muslimische Gemeinschaft diese auf den Produkten erkennen kann, ist das Problem“, fügte Meister Toan hinzu.

Dr. Phu Van Han betonte: „Halal-Zertifikate sind nur dann wertvoll, wenn sie von der muslimischen Gemeinschaft anerkannt werden. Daher darf die Ausbildung nicht bei der Theorie oder dem ‚Erwerb‘ von Zertifikaten aufhören, sondern muss mit dem Verständnis von Kultur und Religion verbunden sein.“

Das Saigon College of Tourism hat ein Ausbildungskooperationsabkommen mit Halal Vietnam unterzeichnet.

FOTO: YEN THI

Unternehmen ordnen Umschulungen für Mitarbeiter an

Aus geschäftlicher Sicht räumte Herr An Son Lam, Generaldirektor der Indochina Sailing Company, ein: „Früher bediente das Unternehmen indonesische und malaysische Kunden wie normale internationale Kunden.“

Nach einer gewissen Zeit der Erfahrung erkannte das Unternehmen seine spezifischen Bedürfnisse und beauftragte das Saigon Tourism College mit der Schulung seiner Mitarbeiter. Dies spiegelt das neue Bewusstsein des Unternehmens wider, dass es zur Bindung von Halal-Touristen ernsthaft in die Ausbildung investieren muss.

Quelle: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm