Schweinefleischimporte können die Versorgung während Tet sicherstellen

Zu den Maßnahmen, die während des chinesischen Neujahrsfestes zur Sicherung der Versorgung und zur Stabilisierung der Preise beitragen sollen, gehört auch die Erhöhung der Schweinefleischimporte.

23. Dezember Schweinepreis Der landesweite Preis lag bei 63.000 VND/kg – 69.000 VND/kg, ein Anstieg von 1.000 VND/kg im Vergleich zum Vortag und zugleich der höchste Preis zum Jahresende. Dieser Anstieg ist auch verständlich, da die Nachfrage der Verbraucher nach Schweinefleisch kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest oft um 10 – 15 % steigt. Unternehmen und Viehzuchtgenossenschaften haben daher frühzeitig geplant, um sicherzustellen, dass Angebot und Preise kurz vor Tet nicht plötzlich steigen.

Die Hoang Long Genossenschaft betreibt einen Betrieb mit 4.000 Schweinen und produziert jährlich 1.300 bis 1.400 Tonnen Schweinefleisch. Um die Nachfrage nach Schweinefleisch im bevorstehenden chinesischen Neujahrsfest zu decken, hat die Genossenschaft vor etwa einem halben Jahr Ferkel vorbereitet. Anders als im Vorjahr investierte sie in dieses Jahr in hochwertige Ferkel, was ebenfalls zu einer Produktionssteigerung von 30 % beitrug.

Herr Nguyen Trong Long, Direktor der Hoang Long Cooperative, sagte: „Bei gleicher Anzahl Schweine haben wir sie letztes Jahr mit einem Gewicht von 100 – 120 kg geschlachtet, aber dieses Jahr schlachten wir sie mit einem Gewicht von 130 – 150 kg pro Schwein.“

Die Steigerung der Produktion ist auch eine Möglichkeit, vielen Unternehmen und Genossenschaften zu helfen, die Versorgung sicherzustellen und die Preise von jetzt an bis Tet zu stabilisieren. Laut dem Vertreter Nach Angaben der Vietnam Animal Husbandry Association wird der Preis für lebende Schweine voraussichtlich nicht stark steigen und um die 70.000 VND/kg schwanken.

Die Schweinefleischpreise werden kurz vor Tet nicht dramatisch steigen.

Laut dem Vertreter der vietnamesischen Tierzuchtvereinigung sollten sowohl Unternehmen als auch Landwirte Schweinefleisch zum geplanten Zeitpunkt und Datum verkaufen und nicht absichtlich zurückhalten, um die Preise in die Höhe zu treiben, da dies zu virtuellen Preissteigerungen führen und den Markt sowie die Verbraucherrechte beeinträchtigen könnte.

Herr Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender der Vietnam Animal Husbandry Association, sagte: „Zusätzlich zur Inlandsproduktion ist die Menge an importiertem Schweinefleisch sehr groß und hat in den letzten Jahren durchschnittlich um 15 bis 20 % zugenommen, während die Inlandsproduktion nur um 2 bis 3 % zunimmt. Wenn wir also Waren horten und die Preise erhöhen, wird die Menge der Importe dies sofort ausgleichen.“

Nach Angaben der Zollbehörde gab Vietnam in den ersten elf Monaten dieses Jahres fast 38.000 Milliarden VND für den Import von Fleisch und Nebenprodukten aus. Das entspricht einem Anstieg von 14,2 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum und einem Rekordhoch. Die Erhöhung der Schweinefleischimporte ist ebenfalls eine der Maßnahmen, um die Versorgung sicherzustellen und die Preise während des chinesischen Neujahrsfestes zu stabilisieren.

Quelle: https://baoquangninh.vn/co-the-nhap-khau-thit-lon-dam-bao-nguon-cung-dip-tet-3336243.html