Im Jahr 2019 wurde die Minh Anh High-Tech Development Company Limited, Xuan Hoa Ward, Phuc Yen City gegründet und begann zunächst mit der Produktion von Cordyceps-Pilzen.
Nach 5 Jahren verfügt das Unternehmen bisher über 5 Produkte, von denen 3 Produkte die 3-Sterne-OCOP-Qualität erreicht haben, darunter gefriergetrockneter Cordyceps, frischer Cordyceps und hitzegetrockneter Cordyceps.
In diesem Jahr ist das Unternehmen bestrebt, zwei weitere Produkte anzubieten, die den 3-Sterne-Qualitätsstandards von OCOP entsprechen: Cordyceps-Kräutertee und Honigextrakt.
Cordyceps-Kräutertee wird in der Fabrik des Unternehmens verpackt.
Frau Mai Thi Hong, Direktorin der Minh Anh High-Tech Development Company Limited, äußerte sich folgendermaßen zur Produktlinie der Cordyceps-Kräutertees: „Aufgrund der Nachfrage der Verbraucher werden bei der Verwendung von Cordyceps häufig andere Produkte verwendet, um den Geschmack zu verbessern und den Nährwert zu steigern. Daher hat das Unternehmen seine Produkte um Kräutertees aus Cordyceps erweitert und wurde vom Markt gut angenommen.“
Neben dem vom Unternehmen produzierten Cordyceps enthält jede Packung Cordyceps-Kräutertee auch eine Reihe weiterer Fertigprodukte wie rote Äpfel, Longan, Bergginsengblüten, Chrysanthemen und Artischocken. Alle Produkte werden von Unternehmen ausgewählt, die eine OCOP-Qualität von 3–4 Sternen oder höher erreichen, oder sind berühmte Spezialitäten von Orten wie Longan aus der Provinz Hung Yen oder Bergginsengblüten aus der Provinz Bac Giang .
Daher schätzen die Kunden stets die Qualität der Produkte und fühlen sich beim Verzehr der Lebensmittel des Unternehmens sicher und zuversichtlich. Jede Teepackung enthält 20 kleine Päckchen, sodass der Verbraucher sie einfach aufbewahren und bequem verwenden kann.
Im Jahr 2024 strebt die Minh Anh High-Tech Development Company Limited eine Produktionssteigerung um 15–20 % im Vergleich zum Vorjahr an. Der erwartete Produktionsplan wird auf 7–8 Tonnen/Jahr (frische Pilze) geschätzt.
Neben der Ausweitung des Inlandsmarktes konzentriert sich das Unternehmen in diesem Jahr auch auf die Förderung von Handelsförderungsaktivitäten und ist bestrebt, einige Cordyceps-Produkte nach Japan, Korea und in einige europäische Länder zu exportieren.
Neuigkeiten und Fotos: Ha Tran
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