Förderung der ökologischen Produktion für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung

Anbaufläche und Ertrag vieler Arten von Bio-Pflanzen und -Tierhaltung in unserem Land haben in den letzten Jahren kontinuierlich zugenommen. Ökologische Landwirtschaftsmodelle erzeugen nicht nur saubere und sichere Agrarprodukte, sondern tragen auch zur Wertsteigerung bei, erweitern Exportmärkte und fördern eine nachhaltige Agrarproduktion. Die Produktion und der Konsum von Bio-Agrarprodukten stehen jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen, die dringend gelöst werden müssen, damit sich dieser Sektor seinem Potenzial entsprechend entwickeln und die weltweit steigende Nachfrage decken kann.

Vor- und Nachteile

Aufgrund seiner Stärken in der Agrarproduktion und seiner vielfältigen natürlichen Ökosysteme verfügt Vietnam über ein großes Potenzial für die Produktion, Nutzung und den Konsum von Agrarprodukten und Bio-Lebensmitteln. Weltweit steigt die Nachfrage nach Agrarprodukten und Bio-Lebensmitteln, was dem ökologischen Landbau in Vietnam zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. In jüngster Zeit haben Regierung, Ministerien, zentrale Behörden und alle Ebenen zahlreiche Resolutionen, Beschlüsse, Rundschreiben, Projekte und Normen verabschiedet und damit einen rechtlichen Rahmen und günstige Bedingungen für die Förderung der ökologischen Landwirtschaft geschaffen.

Auf der internationalen Konferenz ISOP 2025 an der Universität Can Tho wurden Bio-Reisprodukte von Unternehmen und Genossenschaften aus dem Mekong-Delta ausgestellt und vorgestellt.

Insbesondere erließ die Regierung am 29. August 2018 das Dekret Nr. 109/2018/ND-CP zur ökologischen Landwirtschaft. Darin sind spezifische Anweisungen und Vorschriften zu den Produktionsgrundsätzen und der Kennzeichnung von Bio-Agrarprodukten festgelegt. Am 26. März 2020 erließ der Premierminister den Beschluss 885/QD-TTg zur Genehmigung des Projekts zur Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft für den Zeitraum 2020–2030. Demnach soll die für die ökologische Produktion genutzte landwirtschaftliche Fläche bis 2030 etwa 2,5–3 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche ausmachen. Der Ertrag pro Hektar ökologisch bewirtschafteter Ackerflächen und Aquakulturen ist 1,5–1,8-mal höher als bei konventioneller Produktion.

Trotz des großen Potenzials und der vielfältigen Möglichkeiten entwickelt sich der ökologische Landbau in unserem Land aufgrund zahlreicher Schwierigkeiten nur langsam. Insbesondere die Umstellung von konventioneller auf ökologische Produktion ist zeit- und kostenintensiv, während die Erträge noch gering und die Preise nicht entsprechend hoch sind, was viele Menschen vom Interesse abhält. Auch die Zertifizierung von Bioprodukten ist recht kompliziert, und weltweit gelten derzeit viele verschiedene Bio-Standards; ein einheitlicher Standard existiert nicht. Dies erschwert es Landwirten und Unternehmen, ihre Bioprodukte in verschiedene Märkte zu exportieren. Vielen Landwirten, Unternehmen und Verbrauchern fehlen zudem Informationen und Kenntnisse über die ökologische Produktion gemäß den geltenden nationalen und internationalen Standards und Vorschriften.

Bedarf an synchronen Lösungen

Um die Produktion und den Konsum von Bioprodukten zu fördern, empfehlen viele Experten den Behörden, die Information, Schulung und Weiterbildung im Bereich des ökologischen Landbaus zu stärken, um das Bewusstsein und das Engagement der Bevölkerung in Bezug auf Produktion und Konsum zu fördern. Mechanismen und Richtlinien zur Schaffung von Anreizen und Unterstützung sollten ergänzt und vervollständigt werden, um Schwierigkeiten für die Beteiligten schnell zu beheben. Es gilt, Privatpersonen und Unternehmen bei der Planung von Produktionsverknüpfungsgebieten, dem Ausbau der Infrastruktur und der Beschaffung von Materialien, Maschinen und Technologien zu unterstützen, um Standards für Produktion, Verarbeitung und Konsum von Bioprodukten zu gewährleisten. Management, Angebots- und Nachfragevernetzung, Vermarktung und die Vermarktung von Bioprodukten für in- und ausländische Verbraucher sollten effektiv umgesetzt werden.

Auf der internationalen Konferenz ISOP 2025 zum Thema „Ökologischer Landbau – Nachhaltige Entwicklung“, die von der Universität Can Tho in Zusammenarbeit mit relevanten Institutionen organisiert wurde, betonten zahlreiche Experten die Notwendigkeit, die ökologische Produktion für eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Ökologische Produktion trägt nicht nur zur Herstellung gesundheitlich unbedenklicher Produkte bei, sondern hat auch geringere Umweltauswirkungen, hilft Menschen, ihr Einkommen zu steigern und nachhaltige Lebensgrundlagen zu schaffen. Neben der Analyse und Erläuterung der Vorteile des ökologischen Landbaus wiesen Experten und Wissenschaftler zahlreicher Institute, Hochschulen, Institutionen und Unternehmen im In- und Ausland auch auf die Schwierigkeiten und Hindernisse hin, die für die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus dringend gelöst werden müssen.

Laut Dr. Joachim H. Spangenberg vom Forschungszentrum Jülich (Bundesrepublik Deutschland) trägt der ökologische Landbau nicht nur zu höheren direkten Gewinnen für die Erzeuger bei, sondern bietet auch viele weitere Vorteile. Dazu gehören die Verbesserung der Gesundheit der Landwirte, der Schutz des Ökosystems und die Schaffung zusätzlicher Einkommensquellen durch Produkte vom Feld: Fisch, Krebse, Schnecken, Honig, Geflügel usw. Die Umstellung auf ökologischen Landbau steht jedoch weiterhin vor Herausforderungen, insbesondere dem Mangel an zertifizierten, im Inland produzierten Bio-Materialien, vor allem Düngemitteln. Dies erhöht die Kosten und führt zu einer Abhängigkeit von instabilen Lieferquellen. Der Aufbau einer Produktion von zertifiziertem Bio-Dünger in Vietnam ist daher dringend erforderlich. Gleichzeitig müssen die Voraussetzungen geschaffen werden, damit Landwirte Zugang zum Markt erhalten, mit Abnehmern in Kontakt treten und ihre Bio-Produkte zu guten Preisen verkaufen können. Dies wiederum schafft Anreize für die Produktionsentwicklung.

Laut Herrn Le Qui Hoa Binh, Leiter der Abteilung für Agrarzertifizierung bei Control Union Vietnam Co., Ltd., ist ökologischer Landbau nicht nur eine Option, sondern hat sich zu einem globalen Systemwandel entwickelt. Im Fokus steht die Erhaltung der Gesundheit von Boden, Ökosystemen und Menschen durch ökologische Prozesse und Biodiversität anstelle des Einsatzes schädlicher Betriebsmittel. Mittlerweile beteiligen sich über 190 Länder an diesem Ansatz, und die ökologisch bewirtschaftete Fläche beläuft sich auf fast 100 Millionen Hektar. Auch in Vietnam hat die ökologische Anbaufläche in den letzten Jahren zugenommen. Die Entwicklung des ökologischen Landbaus steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen, insbesondere dem Fehlen eines eigenständigen Gesetzes. Zudem haben viele Länder weltweit strenge Standards für den ökologischen Landbau eingeführt und ihre Vorschriften kürzlich angepasst. Daher ist Vietnam gezwungen, ebenfalls Standards für den ökologischen Landbau zu entwickeln, die mit internationalen Standards kompatibel sind und entsprechende Anpassungsstrategien für den Export bieten.

Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/day-manh-san-xuat-huu-co-de-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a194033.html