So gelingt ein köstlicher, einfacher und einzigartiger Mango-Shake.

GDXH – Mango-Shake ist ein beliebter Snack bei vielen jungen Leuten: Er besteht aus einfachen Zutaten, ist leicht zuzubereiten, köstlich und ein wahrer Genuss für den Gaumen. Lesen Sie den folgenden Artikel, um zu erfahren, wie Sie einen Mango-Shake zubereiten und ihn mit Freunden genießen können.

Zutaten für Mango-Shake

Mango: 2 Früchte, Chili: 1 Frucht, Garnelensalz: 1 Esslöffel, Fischsauce: 5 Esslöffel, Zucker: 3 Esslöffel.

Tipps zum Kauf frischer und leckerer Mangos

Wählen Sie Mangos mit glänzender, frischer Schale, insbesondere wenn der Stiel noch leicht feucht und saftig ist. Drücken Sie die Mango mit dem Finger. Ist sie noch fest, ist sie frisch und wird beim Weiterverarbeiten süß und knackig.

Geschüttelte Mango ist ein traditioneller Snack, der bei vielen jungen Leuten beliebt ist.

Mangos mit einer runden, schlanken Taille, die sich zum Ende hin allmählich verjüngt, sind besonders lecker. Wählen Sie Mangos mit dunkelgrüner oder leicht gelblicher Schale – so sind sie noch schmackhafter und knackiger.

Schritte zur Zubereitung eines würzig-sauren Mango-Shakes

Rohstoffvorbereitung

Die Mango schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Chilischote waschen, den Stiel entfernen und hacken.

Bereite die Soße zu

Einen großen Topf auf den Herd stellen, 5 Esslöffel Fischsauce hineingeben und zum Kochen bringen. Sobald die Fischsauce kocht, 3 Esslöffel Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Chili hinzufügen, weitere 2 Minuten kochen lassen, bis die Fischsauce eindickt, dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.

Mango-Shake

Bereiten Sie ein Einmachglas mit Deckel vor und geben Sie die Mango hinein. Fügen Sie einen Esslöffel Garnelensalz und die zuvor zubereitete Fischsaucenmischung hinzu. Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie es 45 Sekunden lang kräftig, damit die Mango die Gewürze aufnimmt. Geben Sie die geschüttelte Mango auf einen Teller und genießen Sie sie.

Der Mango-Shake ist sowohl schön anzusehen als auch köstlich und hat einen einzigartigen Geschmack.

Der fertige Mango-Shake hat eine säuerliche Note von der Mango, eine süße Note von der Fischsauce und eine leichte Schärfe vom Chili. Er schmeckt einfach köstlich, ist ein echter Hingucker und ein wahrer Genuss für den Gaumen. Am besten genießt man ihn direkt nach der Zubereitung, um die knackige Frische und den vollen Geschmack der Mango zu erleben.