Hochtechnologisches Agrar-Highlight

Aus einer sicheren Zone, in der es viele Schwierigkeiten gab, hat sich die Gemeinde Nam Nung in der Provinz Lam Dong zu einem Hightech-Kaffeeanbaugebiet (CNC) entwickelt und trägt so zur Veränderung dieses traditionsreichen Landes bei.

Verarbeitung von Honigkaffee in der Landwirtschaftskooperative Thanh Thai Fair, Gemeinde Nam Nung.

Nachdem Nam Nung als sichere Zone anerkannt wurde, sind die Menschen dort noch begeisterter und stolzer und tragen weiterhin dazu bei, dieses Land mit seiner reichen revolutionären Tradition weiterzuentwickeln.

Das Leben wird immer wohlhabender.

Das Dorf ist inzwischen geräumiger geworden; solide gebaute Häuser haben die provisorischen Strohdächer ersetzt. Gerade Asphalt- und Betonstraßen führen zum Anbaugebiet, wo Kaffeeplantagen nach den Standards von VietGAP, RA, 4C und UTZ bewirtschaftet werden.

Bei einem Besuch der Modellkaffeeanlage des Projekts zur ökologischen Kaffeeproduktion mit Rückverfolgbarkeit und Wertschöpfungskettenverknüpfung, das vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum Lam Dong durchgeführt wird, im Weiler Ja Rah, Gemeinde Nam Nung, war Herr Y Thuan begeistert, da die Kaffeebohnen dem ganzen Dorf zu Wohlstand verholfen haben.

Laut Herrn Y Thuan wurden in der Vergangenheit bei der traditionellen Landwirtschaft große Mengen an chemischen Düngemitteln und Pestiziden eingesetzt, was zu unfruchtbaren Böden, einem schnellen Altern der Kaffeebäume und einem allmählichen Rückgang der Produktivität führte.

Herr Y Thuan sagte: „Kaffeebäume sind die Haupteinnahmequelle der Menschen hier. Daher werden die Teilnehmer der CNC-Kaffeeproduktionszone in Anbautechniken und Krankheitsvorbeugung geschult und angeleitet, und die Erträge werden von den Betrieben garantiert. Dadurch verbessern sich die Lebensbedingungen der Menschen.“

Die Familie von Frau Nong Thi Phip in der Gemeinde Nam Nung bewirtschaftet ebenfalls über zwei Hektar Kaffeeplantagen im CNC-Kaffeeanbaugebiet der Gemeinde. Laut Frau Phip lag der Ertrag in den Vorjahren bei 2,5 Tonnen pro Hektar, in der aktuellen Ernte stieg er jedoch um mehr als eine Tonne pro Hektar. Die Kaffeebohnen sind gleichmäßiger und größer, weshalb sie einen höheren Preis erzielen.

Frau Phip sagte: „Der wirtschaftlich effiziente, CNC-produzierte Kaffee wird von der Landwirtschaftsgenossenschaft Thanh Thai Fair zu einem Preis aufgekauft, der 5.000 bis 7.000 VND/kg über dem Marktpreis liegt, während reifer Kaffee und nass aufbereitete Kaffeebohnen 30.000 bis 40.000 VND/kg teurer sind. Dank dessen verbessert sich das Einkommen meiner Familie von Tag zu Tag.“

Berühmter Kaffee im Heldenland

Laut Ältestem Y. Toan ist Nam Nung heute deutlich wohlhabender als früher. Die Bevölkerung hat gelernt, Wissenschaft und Technologie anzuwenden und sich auf den Anbau von Bio-Kaffee, Kautschukplantagen usw. zu spezialisieren. Der Staat legt weiterhin Wert darauf, Investitionen in die notwendige Infrastruktur zu fördern, die Pflanzen- und Tierzucht zu unterstützen und zinsgünstige Kredite zu vergeben, um Anreize zu schaffen und den Menschen zu Wohlstand zu verhelfen.

Herr Lang The Thanh, Direktor der Thanh Thai Fair Agricultural Development Cooperative, sagte: „Neben geröstetem und gemahlenem Kaffee werden auch Kaffeeprodukte, die im Rahmen der CNC-Landwirtschaft angebaut werden, zu hochwertigen Produkten verarbeitet, wie zum Beispiel: gemahlener Kaffee, Filterkaffee, Tee aus Kaffeeschalen… Derzeit arbeitet die Genossenschaft ständig an Innovationen und dem Aufbau von Marken für andere typische Kaffeeprodukte aus Nam Nung.“

Die Kooperative trägt nicht nur zur Verbesserung der Qualität und der Marke der Nam Nung-Kaffeeprodukte bei, sondern ist auch ein wichtiger Faktor für die Entstehung von CNC-Kaffeeanbaugebieten, die sich über drei Gemeinden erstrecken: Nam Nung, Krong No und Dak Sak, mit einer Fläche von etwa 500 Hektar.

Laut Herrn Pham Tan Minh vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum Lam Dong liefern die Menschen im Projektgebiet sichere und qualitativ hochwertige Produkte mit klarer Herkunft. Dadurch wird ein Beitrag zur Verbesserung der Qualität von Nachernteprodukten und zur nachhaltigen Entwicklung der lokalen Kaffeeindustrie geleistet.

Herr Pham Cong Tung, stellvertretender Direktor der Intimex Dak Nong Joint Stock Company, sagte, dass Intimex Dak Nong zur Verwirklichung der Projektziele mit dem Asia - Pacific Sustainability Program (JDE Peet's) und der TMT Consulting Company zusammengearbeitet habe, um die Menschen bei der Verbesserung ihrer Fähigkeiten und der Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden zu unterstützen und so den Ruf des Nam Nung-Kaffees auf dem Markt zu stärken.

Quelle: https://baolamdong.vn/diem-sang-nong-nghiep-cong-nghe-cao-391012.html