Interdisziplinäres Team Nr. 2 prüft Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Im Rahmen der Umsetzung des Plans zur Durchführung des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit (FS) des Volkskomitees der Provinz im Jahr 2025 inspizierte das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel vom 21. bis 25. April die tatsächliche Arbeit zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in den Ortschaften Mong Cai, Hai Ha, Dam Ha, Tien Yen und Binh Lieu.

Das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit inspizierte einen Milchbetrieb in der Stadt Mong Cai.

Vor Ort führte das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit unangekündigte Inspektionen in zahlreichen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Restaurants, Geschäften, Märkten, Lebensmittelproduktions- und -verarbeitungsbetrieben usw. durch.

Bei der Inspektion stellte die Delegation eine Reihe von Einschränkungen bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in der Einrichtung fest, beispielsweise: Die Bedingungen für die Produktkonservierung wurden nicht gewährleistet; Abgelaufenes Etikett nicht ersetzt; unsachgemäße Lagerung von Lebensmittelproben; verkaufe einige Artikel ohne Rechnungen oder Dokumente …

Das Inspektionsteam forderte die Betriebe auf, die Mängel und Einschränkungen rasch zu beheben und die Produkte vor der Markteinführung sorgfältig zu prüfen, um die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten, insbesondere während der Feiertage am 30. April und 1. Mai sowie in der touristischen Hochsaison.

Das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit inspizierte Einrichtungen zur Verarbeitung und Versorgung von Schulmahlzeiten im Bezirk Hai Ha.

Nach der Inspektion vor Ort arbeitete die Delegation in der Vergangenheit auch mit dem örtlichen Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit an der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 wies ernsthaft auf die während des Inspektionsprozesses festgestellten Mängel hin und schlug dem Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Ortschaften Mong Cai, Hai Ha, Dam Ha, Tien Yen und Binh Lieu vor, das Lebensmittelsicherheitsmanagement in der kommenden Zeit, insbesondere während der Sommersaison, weiter zu verstärken.

Das interdisziplinäre Inspektionsteam Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit arbeitet mit dem Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit des Bezirks Tien Yen zusammen.

Die Delegation forderte die Kommunen auf, weiterhin neue Inspektions- und Aufsichtsteams einzurichten und die Lebensmittelverarbeitungs- und Handelsbetriebe in der Region erneut zu beaufsichtigen. Verstärkte Mahnungen für Einrichtungen, Einschränkungen zu überwinden und Lebensmittelsicherheitsstandards gemäß den Vorschriften sicherzustellen; Verstärkte Überwachung der Aktivitäten und Propaganda sowie strenge Maßnahmen gegen Verstöße und Rückfälle. Gleichzeitig müssen Sie proaktiv die Möglichkeiten zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen und Infektionskrankheiten verbessern, insbesondere während der heißen Jahreszeit.

Minh Duc

Quelle: https://baoquangninh.vn/doan-lien-nganh-so-2-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-3355238.html