Vietnamesische Unternehmen erobern den milliardenschweren Halal-Markt.

Auf der Internationalen Ausstellung für Halal-Produkte (Mihas 2025) präsentierten viele vietnamesische Unternehmen typische Produkte in der Hoffnung, ihre Exportmöglichkeiten nach Malaysia und in andere muslimische Länder auszubauen.

Malaysische Muslime genießen vietnamesische Trockenfrüchte auf der Mihas 2025 - Foto: NHAT XUAN

Die Mihas gilt als die weltweit größte islamische Handelsmesse und findet jährlich in Malaysia statt. In diesem Jahr fand die Veranstaltung vom 17. bis 20. September statt und brachte 300 internationale Einkäufer aus 50 Ländern zusammen. Organisiert wurde sie von der malaysischen Handelsförderungsagentur (Matrade).

Herr Hoang Kim Manh, Generaldirektor der CPT Corp, präsentierte auf der Ausstellung eine Reihe von Reismehlprodukten, darunter Klebreismehl und andere vorverarbeitete Mehle wie Pfannkuchenmehl und Frittiermehl, und erklärte, dass alle Produkte des Unternehmens von den Rohstoffen über die Produktionsprozesse bis hin zur Verpackung den Halal-Standards entsprechen.

Neben dem Pulversortiment bietet CPT Corp auch zahlreiche Trockenfrüchte wie Mango und Jackfrucht an. „Das sind alles typisch vietnamesische Fruchtaromen. Wir sind überzeugt, dass vietnamesische Trockenfrüchte mit ihrer gleichbleibenden Qualität den Geschmack muslimischer Konsumenten treffen werden“, erklärte Herr Manh.

Frau Nguyen Thi Khanh An, Vertreterin der Firma Thuan Huong, nahm ebenfalls mit einer Auswahl an Trockenfrüchten und -gemüse an der Mihas 2025 teil und erklärte, dass die Vorteile ihres Unternehmens in den Bio-Produkten mit wenigen Zusatzstoffen und ohne Konservierungsstoffe lägen. Dies sei eine günstige Voraussetzung für die Halal-Zertifizierung.

Laut Frau An ist die Aufrechterhaltung der Halal-Zertifizierung nicht einfach. Jedes Jahr prüft das Inspektionsteam den Produktionsprozess direkt, um sicherzustellen, dass es keine Kreuzkontamination mit minderwertigen Materialien gibt. „Dies ist sowohl eine Herausforderung als auch ein Ansporn für Unternehmen, ihren guten Ruf zu wahren und auf eine sauberere und nachhaltigere Produktion umzustellen“, so Frau An.

Frau Ivy Nguyen, Vertreterin eines anderen vietnamesischen Agrarunternehmens, stellte einen fast 30 Hektar großen Bauernhof und eine Verarbeitungsanlage vor, die von einer Organisation im Nahen Osten die Halal-Zertifizierung erhalten haben, und erklärte, dass die größte Schwierigkeit bei der Erlangung der Halal-Zertifizierung – eines „Passes“ für vietnamesische Agrarprodukte, um tiefer in streng muslimische Märkte vorzudringen – in der Inspektion der Fabrik, des Produktionsprozesses und des Personalmanagements liege.

„Aufgrund der Vorteile pflanzlicher Produkte ist dieses Verfahren jedoch etwas günstiger als die tierbasierte Industrie“, sagte Frau Ivy.

Neben Agrarprodukten brachten viele vietnamesische Unternehmen Meeresfrüchte, Bio-Lebensmittel und umweltfreundliche Lösungen zur Mihas 2025. Frau Thanh Nhan, Exportmanagerin des Trockenfischverarbeitungsunternehmens Minh Chau Seafood, sagte, dass Malaysia eine lange Tradition im Konsum dieses Produkts habe, was einen Wettbewerbsvorteil für vietnamesische Waren verschaffe.

„Muslime verzichten auf Schweinefleisch und viele andere Fleischsorten, aber Fisch und Meeresfrüchte sind ihnen vertraute Gerichte. Wir haben von Anfang an die Geschmäcker erforscht, um das Produkt entsprechend anzupassen“, erklärte Frau Nhan.

Großes Potenzial für den Export in den Halal-Markt

Mit über zwei Milliarden Konsumenten gilt der Halal-Markt seit Langem als Goldgrube des Welthandels. Laut der vietnamesischen Zollbehörde belief sich der gesamte bilaterale Handelsumsatz zwischen Vietnam und muslimischen Ländern in den ersten sieben Monaten des Jahres 2025 jedoch lediglich auf 24,7 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Davon beliefen sich die vietnamesischen Exporte lediglich auf 10,9 Milliarden US-Dollar, eine Zahl, die im Vergleich zum Potenzial als bescheiden gilt, insbesondere angesichts der Tatsache, dass der globale Halal-Markt ein Volumen von über 2 Billionen US-Dollar aufweist.

NHAT XUAN

Quelle: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm