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Mekong-Delta: Bemühungen zur Überwindung der Schwierigkeiten der Garnelenindustrie

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng16/09/2024

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Der Export von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, wächst weiterhin dynamisch. Im Mekong-Delta stehen Landwirte und Exporteure jedoch vor zahlreichen Herausforderungen. Die wichtigsten sind ungünstiges Wetter, Krankheiten, die mangelnde Verfügbarkeit von Garnelenrohstoffen und hohe Logistikkosten.

Garnelenverarbeitung für den Export in einer Anlage in Soc Trang. Foto: VINH TUONG
Garnelenverarbeitung für den Export in einer Anlage in Soc Trang . Foto: VINH TUONG

Als Herr Tran The Dinh (ein Garnelenzüchter in der Gemeinde Thanh Thoi Thuan, Bezirk Tran De, Provinz Soc Trang) nach den Plänen für die neue Garnelenzucht gefragt wurde, zeigte er sich enttäuscht: „Niemand in dieser Gegend interessiert sich derzeit für die Freilassung von Garnelen. Von den zehn Bauernhaushalten setzen nur fünf Haushalte Garnelen frei. Ständige Verluste, dann Schulden, kein Kapital mehr. Die Leute lassen ihre Teiche lieber leer stehen, als sich an die neue Zucht zu wagen.“

Laut Herrn Dinh waren die Preise für Garnelen, die die Händler in der letzten Saison kauften, zu niedrig. Für Garnelen mit über 100 Garnelen/kg wurden nur über 50.000 VND/kg erzielt, für Garnelen mit weniger als 100 Garnelen/kg nur knapp 70.000 VND/kg. Im Durchschnitt werden für jede Tonne Garnelen 1,1 Tonnen Futter benötigt, was knapp 50 Millionen VND (bei Kreditkauf) bzw. rund 40 Millionen VND (bei Barkauf) kostet. Medikamente, Strom, Pacht (bei Pachtland) und Krankheiten sind nicht zu vergessen. Die Landwirte machen also nur Verluste!

Unterdessen erklärte der Landwirt Phan Van Queo (wohnhaft im Bezirk Thanh Phu, Provinz Ben Tre), dass die Weißkotkrankheit bei Garnelen in den letzten Tagen viele hochtechnologisierte Garnelenzuchtbetriebe verunsichert habe; neu ausgesetzte Garnelen seien an der Krankheit gestorben. Derzeit müssen viele Züchter ihre Teiche neu behandeln. Seit Anfang September 2024 müssen viele Garnelenzuchtbetriebe in Orten im Mekong-Delta wie Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang, Ben Tre usw. ihre Teiche schließen. Der Hauptgrund dafür sind die starken Preisschwankungen für Rohgarnelen und die stets hohen Kosten für Saatgut, Futter und Medikamente. Außerdem zögern die Züchter, teilweise aufgrund von Verlusten und fehlendem Kapital aus der vorherigen Ernte sowie der komplizierten Garnelenkrankheit, in die neue Ernte zu investieren.

Der Händler Huynh Phu Cuong (spezialisiert auf die Lieferung von rohen Garnelen an Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export in der Provinz Ca Mau ) sagte, der aktuelle Preis für 30 Weißbeingarnelen pro kg liege bei 170.000 VND/kg, für 50 Garnelen pro kg bei 122.000 VND/kg und für 100 Garnelen pro kg bei 93.000 VND/kg … Dieser Preis ist höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, und die Züchter machen Gewinn. Allerdings haben die Leute derzeit nicht viele Garnelen zu verkaufen. Der Grund dafür ist, dass viele Züchter ihre Teiche wegen der seit langem niedrigen Garnelenpreise stillgelegt haben.

Auch Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export im Mekong-Delta haben mit einem Mangel an Rohstoffen zu kämpfen. Ein Garnelenverarbeitungsbetrieb für den Export in Ca Mau City (Provinz Ca Mau) teilte mit: „Derzeit ist Hochsaison für die Produktion, um Exportaufträge für die Märkte in den USA und der EU zu bedienen, aber der Mangel an Rohgarnelen hat den Unternehmen Schwierigkeiten bereitet.“

Im Westen werden Landwirten von den Kommunen die notwendigen Anweisungen gegeben, um proaktiv mit ungewöhnlichem Wetter umzugehen und Krankheiten vorzubeugen. Dazu gehören beispielsweise: Teiche nach einem mehrstufigen Aufzuchtmodell zu gestalten, mit Wasserzirkulation, Auskleidung mit Siphonlöchern am Boden des Teichs; Auswahl von Rassen aus seriösen, markengeschützten Betrieben mit eindeutiger Herkunft und Ausstattung, mit Zertifikaten von Betrieben, die für die Produktion und Aufzucht von Wasserrassen qualifiziert sind, Rassen mit Quarantänezertifikaten und Tests auf Krankheitsfreiheit.

Laut To Minh Duong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Lieu, unterstützt die Region Verarbeitungs- und Exportunternehmen dabei, ihre Investitionen in Technologie und innovative Ausrüstung zu erhöhen, ihre Produktion auszuweiten, die Exportstruktur zu konzentrieren, die Entwicklung von Produkten mit Wettbewerbsvorteilen und hohem Mehrwert zu verknüpfen, saubere Technologien zur Verbesserung der Produktqualität einzusetzen und so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit von Garnelenprodukten zu steigern. Gleichzeitig werden Unternehmen ermutigt, in die Verarbeitung und den Export neuer Produkte zu investieren, tief verarbeitete Produktlinien auf neue Märkte zu bringen, ihr Produktangebot zu diversifizieren und die Vorschriften auf den Exportmärkten einzuhalten. Dies ist auch das gemeinsame Ziel der Meeresfrüchteindustrie, einschließlich der Garnelenindustrie des Mekong-Deltas.

Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichte der Exportumsatz von Meeresfrüchten in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 6,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von fast 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Davon erreichte der Exportumsatz von Garnelen fast 2,4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum.

CAO PHONG - TAN THAI - TIN HUY - TUAN QUANG


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Quelle: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html

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