Mekong-Delta: Bemühungen zur Überwindung der Schwierigkeiten der Garnelenindustrie

Der Export von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, wächst weiterhin dynamisch. Im Mekong-Delta stehen Landwirte und Exporteure jedoch vor zahlreichen Herausforderungen. Die wichtigsten sind ungünstiges Wetter, Krankheiten, die mangelnde Verfügbarkeit von Garnelenrohstoffen und hohe Logistikkosten.

Garnelenverarbeitung für den Export in einer Anlage in Soc Trang . Foto: VINH TUONG

Als Herr Tran The Dinh (ein Garnelenzüchter aus der Gemeinde Thanh Thoi Thuan im Bezirk Tran De in der Provinz Soc Trang) nach den Plänen für die neue Garnelenzucht gefragt wurde, zeigte er sich enttäuscht: „In dieser Gegend interessiert sich derzeit niemand mehr für die Freilassung von Garnelen. Von den zehn Bauernhaushalten tun dies nur fünf. Die Leute verlieren ständig Geld, sind verschuldet und haben kein Kapital mehr. Sie lassen ihre Teiche lieber leer stehen, als sich an die neue Zucht zu wagen.“

Laut Herrn Dinh waren die Preise für Garnelen, die die Händler in der letzten Saison kauften, zu niedrig. Für Garnelen mit über 100 Garnelen/kg wurden nur über 50.000 VND/kg gezahlt, für Garnelen mit weniger als 100 Garnelen/kg nur knapp 70.000 VND/kg. Im Durchschnitt werden für jede Tonne Garnelen 1,1 Tonnen Futter benötigt, was knapp 50 Millionen VND (bei Kreditkauf) bzw. rund 40 Millionen VND (bei Barkauf) kostet. Medikamente, Strom, Pacht (bei Pachtland) und Krankheiten sind nicht zu vergessen. Die Landwirte machen also nur Verluste!

Unterdessen sagte der Landwirt Phan Van Queo (wohnhaft im Bezirk Thanh Phu, Provinz Ben Tre), dass die Weißkotkrankheit bei Garnelen in den letzten Tagen viele hochtechnologisierte Garnelenzuchtbetriebe beunruhigt habe; alle neu freigelassenen Garnelen seien an der Krankheit gestorben. Viele Züchter müssten ihre Teiche derzeit neu behandeln. Seit Anfang September 2024 müssen viele Garnelenzuchtbetriebe in Orten im Mekong-Delta, wie z. B. Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang, Ben Tre usw., ihre Teiche schließen. Der Hauptgrund dafür sind die starken Preisschwankungen für Rohgarnelen, während die Kosten für Saatgut, Futter und Medikamente stets hoch sind. Darüber hinaus zögern die Züchter, teilweise aufgrund von Verlusten, fehlendem Kapital aus der vorherigen Ernte und der komplizierten Garnelenkrankheit, in die neue Ernte zu investieren.

Der Händler Huynh Phu Cuong (spezialisiert auf die Lieferung von rohen Garnelen an Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export in der Provinz Ca Mau ) sagte, der aktuelle Preis für Weißbeingarnelen liege bei 30 Stück/kg bei 170.000 VND/kg, bei 50 Stück/kg bei 122.000 VND/kg und bei 100 Stück/kg bei 93.000 VND/kg … Dieser Preis sei höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, und die Züchter machten Gewinn. Allerdings hätten die Leute derzeit nicht viele Garnelen zu verkaufen. Der Grund dafür sei, dass viele Züchter ihre Teiche wegen der seit langem niedrigen Garnelenpreise stillgelegt hätten.

Auch Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export im Mekong-Delta haben mit einem Mangel an Rohstoffen zu kämpfen. Ein Garnelenverarbeitungsbetrieb für den Export in Ca Mau City (Provinz Ca Mau) teilte mit: „Derzeit ist Hochsaison für die Produktion, um Exportaufträge für die Märkte in den USA und der EU zu bedienen, aber der Mangel an Rohgarnelen hat dem Unternehmen Schwierigkeiten bereitet.“

Im Westen werden Landwirten von den Kommunen die notwendigen Anweisungen gegeben, um proaktiv mit ungewöhnlichem Wetter umzugehen und Krankheiten vorzubeugen. Dazu gehören beispielsweise: Teiche nach einem mehrstufigen Aufzuchtmodell zu gestalten, mit Wasserzirkulation, Auskleidung mit Siphonlöchern am Boden des Teichs; Auswahl von Rassen aus seriösen, markengeschützten Betrieben mit eindeutiger Herkunft und Ausstattung, mit Zertifikaten von Betrieben, die für die Produktion und Aufzucht von Wasserrassen qualifiziert sind, Rassen mit Quarantänezertifikaten und Tests auf Krankheitsfreiheit.

Laut To Minh Duong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Lieu, unterstützt die Region Verarbeitungs- und Exportunternehmen dabei, ihre Investitionen in Technologie und innovative Ausrüstung zu erhöhen und ihre Produktion auszuweiten. Außerdem werden die Exportstrukturen konzentriert, Produkte mit Wettbewerbsvorteilen und hohem Mehrwert entwickelt und saubere Technologien eingesetzt, um die Produktqualität zu verbessern und den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit von Garnelenprodukten zu steigern. Gleichzeitig werden Unternehmen ermutigt, in die Verarbeitung und den Export neuer Produkte zu investieren, tief verarbeitete Produktlinien auf neue Märkte zu bringen, ihr Produktangebot zu diversifizieren und die Vorschriften auf den Exportmärkten einzuhalten. Dies ist auch das gemeinsame Ziel der Fisch- und Meeresfrüchteindustrie, einschließlich der Garnelenindustrie im Mekong-Delta.

Nach Angaben der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichte der Exportumsatz mit Meeresfrüchten in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 6,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von fast 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Davon erreichte der Exportumsatz mit Garnelen fast 2,4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum.

CAO PHONG - TAN THAI - TIN HUY - TUAN QUANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html