Mekongdelta: Bemühungen zur Überwindung der Schwierigkeiten der Garnelenindustrie

Der Export von Meeresfrüchten, einschließlich Garnelen, wächst weiterhin dynamisch. Im Mekongdelta stehen Landwirte und Exporteure jedoch vor zahlreichen Herausforderungen. Zu den größten zählen ungünstige Wetterbedingungen, Krankheiten, die mangelnde Verfügbarkeit von Garnelenrohstoffen und hohe Logistikkosten.

Garnelenverarbeitung für den Export in einer Anlage in Soc Trang . Foto: VINH TUONG

Auf die Frage nach den Plänen für die neue Garnelenzucht zeigte sich Herr Tran The Dinh (ein Garnelenzüchter aus der Gemeinde Thanh Thoi Thuan im Bezirk Tran De in der Provinz Soc Trang) enttäuscht: „In dieser Gegend interessiert sich derzeit niemand mehr für die Freisetzung von Garnelen. Von den zehn Bauernhaushalten tun das nur fünf. Ständige Verluste, dann Schulden und kein Kapital mehr. Die Leute lassen ihre Teiche lieber leer stehen, als sich an die neue Zucht zu wagen.“

Laut Herrn Dinh waren die Preise für Garnelen, die Händler in der letzten Saison kauften, zu niedrig. Für Garnelen mit über 100 Garnelen/kg wurden nur über 50.000 VND/kg verkauft, für Garnelen mit weniger als 100 Garnelen/kg nur knapp 70.000 VND/kg. Gleichzeitig werden für jede Tonne Garnelen durchschnittlich 1,1 Tonnen Futter benötigt, was knapp 50 Millionen VND (bei Kreditkauf) bzw. rund 40 Millionen VND (bei Barkauf) kostet. Medikamente, Strom, Pacht (bei Pachtland) und Krankheiten sind nicht zu vergessen … Die Landwirte machen also nur Verluste!

Unterdessen erklärte der Landwirt Phan Van Queo (wohnhaft im Bezirk Thanh Phu, Provinz Ben Tre), dass die Weißkotkrankheit bei Garnelen in den letzten Tagen viele hochtechnologisierte Garnelenzuchtbetriebe beunruhigt habe; neu ausgesetzte Garnelen seien an der Krankheit gestorben. Derzeit müssen viele Züchter ihre Teiche neu behandeln. Seit Anfang September 2024 müssen in vielen Garnelenzuchtbetrieben in Orten im Mekongdelta wie Ca Mau, Bac Lieu , Soc Trang, Ben Tre usw. die Teiche stillgelegt werden. Der Hauptgrund dafür sind die starken Schwankungen der Rohgarnelenpreise, während die Kosten für Saatgut, Futter und Medikamente stets hoch sind. Außerdem zögern die Züchter, teilweise aufgrund von Verlusten und Kapitalknappheit bei der vorherigen Ernte und der komplizierten Garnelenkrankheitssituation, in die neue Ernte zu investieren.

Der Händler Huynh Phu Cuong (spezialisiert auf die Lieferung von Rohgarnelen an Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export in der Provinz Ca Mau ) sagte, der aktuelle Preis für 30 Weißbeingarnelen pro kg liege bei 170.000 VND/kg, für 50 Garnelen pro kg bei 122.000 VND/kg und für 100 Garnelen pro kg bei 93.000 VND/kg. Dieser Preis ist höher als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, und die Züchter machen Gewinn. Allerdings haben die Leute derzeit nicht viele Garnelen zu verkaufen. Der Grund dafür ist, dass viele Züchter ihre Teiche wegen der seit langem niedrigen Garnelenpreise stillgelegt haben.

Auch Garnelenverarbeitungsbetriebe für den Export im Mekong-Delta leiden unter Rohstoffknappheit. Ein Garnelenverarbeitungsbetrieb für den Export in Ca Mau City (Provinz Ca Mau) berichtete: „Derzeit ist Hochsaison für die Produktion, um Exportaufträge für die US- und EU-Märkte zu bedienen, doch der Mangel an Rohgarnelen hat den Unternehmen Schwierigkeiten bereitet.“

Im Westen werden Landwirten von lokalen Behörden die notwendigen Anweisungen gegeben, um proaktiv auf ungewöhnliche Wetterbedingungen zu reagieren und Krankheiten vorzubeugen. Dazu gehören beispielsweise: Teiche nach einem mehrstufigen Aufzuchtmodell zu gestalten, mit Wasserzirkulation und einer Auskleidung mit Siphonlöchern am Boden des Teichs; die Auswahl von Rassen aus renommierten Markenbetrieben mit eindeutiger Herkunft und Ausstattung, mit Zertifikaten von Betrieben, die für die Produktion und Aufzucht von Wasserrassen qualifiziert sind, Rassen mit Quarantänezertifikaten und Tests auf Krankheitsfreiheit.

Laut To Minh Duong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Lieu, unterstützt die Region Verarbeitungs- und Exportunternehmen dabei, ihre Investitionen in Technologie und innovative Ausrüstung zu erhöhen, den Produktionsumfang zu erweitern, die Exportstruktur zu konzentrieren, die Entwicklung von Produkten mit Wettbewerbsvorteilen und hohem Mehrwert zu verknüpfen, saubere Technologien zur Verbesserung der Produktqualität einzusetzen und so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit von Garnelenprodukten zu steigern. Gleichzeitig werden Unternehmen ermutigt, in die Verarbeitung und den Export neuer Produkte zu investieren, tief verarbeitete Produktlinien auf neue Märkte zu bringen, ihr Produktangebot zu diversifizieren und die Vorschriften auf den Exportmärkten einzuhalten. Dies ist auch das gemeinsame Ziel der Fisch- und Meeresfrüchteindustrie, einschließlich der Garnelenindustrie des Mekong-Deltas.

Nach Angaben des vietnamesischen Verbands der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) erreichte der Exportumsatz mit Meeresfrüchten in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 fast 6,3 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von fast 9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon erreichte der Exportumsatz mit Garnelen fast 2,4 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum.

CAO PHONG - TAN THAI - TIN HUY - TUAN QUANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html