
Von traditionellen Produkten bis hin zum „grünen Gold“ der Berge und Wälder.
Die Bewohner von Pà Cò erzählen noch heute die Geschichte des Goldschnabelphönix, der einst auf den hohen Bergen Teebeeren fraß. Als er über das Land flog, ließ er einige Samen fallen, aus denen dann riesige Wälder des Shan-Schneetees wuchsen. Niemand weiß genau, wann die Teepflanzen entstanden sind, nur dass sie seit Urzeiten dort wachsen und mit dem Leben vieler Generationen verwoben sind.
Herr Song A Tenh aus dem Weiler Pa Co 1 sagte: „Diese Teepflanzen stehen hier schon seit der Zeit unserer Vorfahren. Die Stämme sind so dick wie ein Erwachsenenarm und tragen die gefleckten Spuren der Zeit. Ich pflege sie, beschneide und forme die Baumkrone, sodass jede Pflanze bei jeder Ernte den gleichen Ertrag bringt wie Dutzende neu gepflanzte Teepflanzen.“
Für die Hmong sind Teepflanzen nicht nur eine Einkommensquelle, sondern wecken auch Kindheitserinnerungen und repräsentieren das kulturelle Erbe ihres Dorfes. Herr Phàng A Gàng aus dem Weiler Chà Đáy erinnert sich: „Als ich klein war, ragten diese Teepflanzen dort hoch empor. Unsere Kindheit war geprägt von den Momenten, in denen wir unseren Eltern auf die Bäume folgten, um Teeknospen zu pflücken, und uns dann um die gusseiserne Pfanne versammelten, um den Tee von Hand zu rösten. Der bittersüße Geschmack des Tees ist uns in Fleisch und Blut übergegangen, ein Geschmack unserer Heimat.“


Diese uralten Teebäume, deren Stämme und Äste mit Moos bedeckt sind, benötigen keine aufwendige Pflege; sie strecken sich still im Bergnebel aus und nehmen die Essenz von Erde und Himmel auf, um exquisite Shan-Schneeknospen hervorzubringen, die einen einzigartig mild-herben und tief süßen Geschmack besitzen.
Früher wurde Shan-Tuyet-Tee hauptsächlich von Einheimischen in Handarbeit geerntet und verarbeitet. In den letzten fünf Jahren wurde der Wert dieser Teesorte jedoch systematischer und strategischer erkannt. Das Engagement lokaler Behörden und Unternehmen markierte einen Wendepunkt im Vertrieb und Einkauf von Teeprodukten. Insbesondere haben lokale Unternehmen Verarbeitungsanlagen mit einer Kapazität von fünf Tonnen frischer Teeblätter pro Tag errichtet und so eine Lieferkette aufgebaut, die den Kauf der Produkte von den lokalen Bauern sichert.
Dank dieser Entwicklung sind die alten Teebäume nicht mehr nur eine traditionelle Nutzpflanze, sondern haben sich zu einer wichtigen Einkommensquelle entwickelt und tragen zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung bei. Gleichzeitig wurde die Anbaufläche für neuen Tee um 80 Hektar erweitert, wodurch die Teemarke Pà Cò Shan Tuyet eine solidere Basis erhalten hat.
Laut Frau Giàng Y Dua, Vorsitzende des Bauernverbandes der Gemeinde Pà Cò, verleihen die natürlichen Gegebenheiten der Region dem Shan-Tuyet-Tee seinen einzigartigen Geschmack. „Die Qualität des Tees hängt maßgeblich von der Höhenlage und dem Klima ab. Pà Cò bietet ideale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Produkte mit einem unvergleichlich reichen Geschmack“, so Frau Dua.


Ein nachhaltiger Weg vom Naturschutz zum Erlebnistourismus.
Im Jahr 2019 erhielt der Pà Cò Shan Tuyet-Tee die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung auf Provinzebene. Dies gilt als wichtiger Meilenstein für die Marke Pà Cò, um größere Märkte zu erreichen und die Position und den Wert dieses lokalen Produkts zu bestätigen.
Die Regierung und die Bevölkerung von Pà Cò haben das immense Potenzial des alten Teewaldes erkannt und finalisieren derzeit den Antrag auf Anerkennung der Shan-Tuyet-Teeplantage als vietnamesisches Kulturerbe. Herr Sung A Chenh, Parteisekretär der Gemeinde Pà Cò, erklärte: „Die Anerkennung ist nicht nur von großer Bedeutung für den Erhalt wertvoller genetischer Ressourcen, sondern auch ein strategischer Schritt, um Pà Cò zu einem einzigartigen und attraktiven Reiseziel im Nordwesten Vietnams zu entwickeln.“

Tatsächlich hat sich der jahrhundertealte Teewald in den letzten Jahren zu einem interessanten Zwischenstopp auf den „Wolkenjagd“-Touren in Pà Cò entwickelt. Besucher kommen hierher nicht nur, um heißen Tee in der nebligen, wolkenverhangenen Atmosphäre zu genießen, sondern auch, um selbst junge Teeknospen zu pflücken und gemeinsam mit den Einheimischen an der Teeverarbeitung teilzunehmen.
Dieses Modell des Agrartourismus bietet viele Vorteile: Es ermöglicht Touristen authentische Erlebnisse, hilft der lokalen Bevölkerung, zusätzliche Einkommensquellen zu erschließen, und ist zudem die dynamischste Art, die lokale Kultur und ihre Produkte zu fördern.
Der uralte Shan-Tuyet-Teewald in Pa Co ist das Ergebnis jahrhundertelanger Bemühungen um seinen Erhalt. Seit Jahrhunderten stehen diese Teebäume still und nähren das materielle Leben, während sie gleichzeitig als historische Zeugen dienen und die kulturelle Identität des Hmong-Volkes bewahren.

„Da die Marktwirtschaft heute viele Möglichkeiten eröffnet, ist die Erschließung und Entwicklung des Potenzials und Wertes der Teepflanze der Weg für die Mong in der Gemeinde Pa Co, eine nachhaltige Entwicklung zu erreichen. Teepflanzen helfen den Menschen nicht nur, der Armut zu entkommen, sondern können ihnen auch helfen, in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen“, sagte Herr Sung A Chenh.

Das Geheimnis des Reichtums des autodidaktischen Leiters einer landwirtschaftlichen Genossenschaft.

Der Ausstieg aus der Armut und der Aufstieg zum Milliardär haben vielen Einheimischen geholfen, zu Reichtum zu gelangen.

Der Hmong-Junge und seine Reise, um seinem Volk zu helfen, der Armut zu entkommen.
Quelle: https://tienphong.vn/dong-bao-mong-o-pa-co-thoat-ngheo-nho-bau-vat-tram-tuoi-post1780645.tpo






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