Was sollen wir essen?
Wer die Küstenregionen der Provinz Lam Dong besucht, darf sich das Gericht mit sonnengetrocknetem Tintenfisch nicht entgehen lassen.
Für köstlichen und appetitlichen sonnengetrockneten Tintenfisch muss dieser frisch sein, gründlich mit Meerwasser gewaschen und anschließend in der Sonne getrocknet werden, am besten an einem sonnigen Ort. Der Tintenfisch wird nur einmal getrocknet; dieses Verfahren trägt dazu bei, sein natürliches Aroma zu bewahren und ihm einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.
Gegrillter, sonnengetrockneter Tintenfisch ist die beste Zubereitungsart. Zum Grillen benötigt man niedrige Holzkohleglut, damit der Tintenfisch gleichmäßig gart, bis er allmählich eine hellgelbe Farbe annimmt und ein duftendes Aroma verströmt.
Gegrillter Tintenfisch, in mundgerechte Stücke geschnitten, serviert mit Kräutern und Chilisauce, dazu ein kaltes Bier – was könnte es Besseres geben?
„Was sollte man in Da Lat essen?“, würden die Einheimischen ohne Zögern antworten: Hot Pot. Denn inmitten des kühlen, nebligen Wetters und der nebelverhangenen Dächer gibt es nichts Wärmenderes, als sich um einen dampfenden Hot Pot zu versammeln, den würzigen Duft zu genießen und die warme Brühe im ganzen Körper zu spüren.
Dieser Ort bietet unzählige Eintopfgerichte, jedes mit seinem einzigartigen Geschmack – eine Geschichte über das Land und seine Bewohner. Um jedoch die wahre Essenz der Küche dieser nebelverhangenen Region zu erleben, dürfen Sie den berühmten Hühnereintopf mit Basilikumblättern auf keinen Fall verpassen, dessen Aromen schon unzählige Besucher verzaubert haben.
Das zarte, süße Hühnerfleisch, kombiniert mit dem leicht würzigen und nussigen Aroma der in die heiße Brühe getauchten Basilikumblätter, den knackigen Bambussprossen und den süßen, frischen Champignons, überzeugt jeden Gast. Die Hühnerbrühe hat eine leichte Süße, ein unverwechselbares Basilikumaroma und eine dezente Schärfe vom Zitronengras – perfekt für kühle Tage.
Canh thut ist ein einzigartiges traditionelles Gericht der M'nong-Bevölkerung in der westlichen Provinz Lam Dong. Es wird oft zu Festen oder Familienessen zubereitet.
Dieses besondere Gericht wird aus Hauptzutaten wie wilden Betelblättern, bitteren Auberginen, Bachfischen oder Schweinefleisch (oder Rindfleisch, Hühnchen) zubereitet. Die Zutaten werden in Bambusrohre gefüllt, verschlossen und direkt über Holzkohle gegrillt. Beim Garen verbinden sich die Aromen zu einem reichhaltigen, duftenden Geschmack, der typisch für die Berge und Wälder ist.
Canh thut ist nicht nur ein Gericht, sondern spiegelt auch den Gemeinschaftsgeist und die Verbindung zwischen Mensch und Natur in der kulinarischen Kultur des M'nong-Volkes wider.
Wohin soll ich gehen?
In NovaWorld Phan Thiet finden zahlreiche Aktivitäten statt. Das 1.000 Hektar große NovaWorld Phan Thiet ist nach einem beeindruckenden Modell von „10 Städten in 1 Stadt“ geplant und bietet ein komplettes Ökosystem mit Unterkünften, Unterhaltung, Freizeitangeboten und Gastronomie.
In NovaWorld Phan Thiet können Besucher in Resorts wie Mövenpick, Radisson, K-Town und Wonderland übernachten. Darüber hinaus verwandeln die Fußgängerzonen, die Ladenhäuser, der Platz am Meer und die vielfältigen Restaurants, Cafés und Familienangebote diesen Ort in ein Ziel für Spaß, Entspannung und Erlebnisse – den ganzen Tag lang.
Bei einem Besuch in Lam Dong, dem Land der tausend Blumen, sollten Touristen unbedingt den Delight Park Dalat besuchen – ein bezauberndes und lebendiges Ausflugsziel, das man sich nicht entgehen lassen sollte! Der Delight Park Dalat liegt am Than Tho See – einer Region, die für ihre verträumte, unberührte und romantische Schönheit bekannt ist.
Der De-light Park Dalat erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 39 Hektar und ist nicht nur ein neues Touristenziel in Lam Dong, sondern auch ein Ort, an dem natürliche Blumenflächen und harmonische Beleuchtung eine epische Geschichte erzählen, die mit modernen Farben verwoben ist.
Der Ta-Dung-See in der Gemeinde Ta Dung, Provinz Lam Dong, wird aufgrund seiner majestätischen und unberührten Schönheit auch als „Ha-Long-Bucht des zentralen Hochlands“ bezeichnet. Hunderte von großen und kleinen Inseln ragen aus dem türkisfarbenen Wasser und bilden eine traumhafte und zauberhafte Landschaft.
Dies ist Teil des Ta-Dung-Naturreservats, das vielen seltenen Pflanzen- und Tierarten Heimat bietet. Das Klima ist ganzjährig kühl und ideal für Ökotourismus, Camping und Besichtigungen. Ta Dung ist ein perfektes Reiseziel für Naturliebhaber und Entdecker.
Der D'ray Sap Wasserfall zählt zu den majestätischsten Wasserfällen im zentralen Hochland. Er liegt am Fluss Serepok an der Grenze zwischen den Provinzen Dak Lak und Lam Dong und ist etwa 50 Meter hoch und über 100 Meter breit.
Das Wasser stürzt von oben herab und erzeugt einen weißen, schaumigen Sprühnebel und einen nebelartigen Dunst, der an Rauch erinnert. Daher nannten die Einheimischen den Wasserfall „D'ray Sap“, was so viel wie „Rauchwasserfall“ bedeutet. Um den Wasserfall herum erstreckt sich ein ausgedehnter, üppiger Urwald, der vielen uralten Bäumen, Tieren und Wildtieren ein Zuhause bietet.
Dies ist ein bekanntes Touristenziel und zugleich ein Symbol für die majestätische Naturschönheit des zentralen Hochlands. Jedes Jahr, während Feiertagen und Festivals, zieht der D'ray Sap Wasserfall Tausende von Besuchern an, die seine Schönheit bewundern.
Welches Spiel ist interessant?
Erleben Sie Wassersport in der wunderschönen Region Lam Dong mit Flyboarden, einer einzigartigen und kunstvollen Aktivität. Flyboarden nutzt den Wasserantrieb, um die Sportler auf Höhen von über 10 Metern zu katapultieren.
Neben dem Beobachten von Athleten bei atemberaubenden akrobatischen Stunts und Drehungen können Besucher auch selbst mitmachen und romantischen Lufttanz erleben – zu einem Preis zwischen 1,7 und 1,9 Millionen VND pro Flyboard-Erlebnis.
Eine neue und aufregende Attraktion bei einem Besuch der nebelverhangenen Stadt ist die modernisierte Alpine Coaster am Datanla-Wasserfall. Sie ist die längste Achterbahnanlage Südostasiens und schlängelt sich den Hang hinauf, durch einen kühlen, grünen Kiefernwald und über spektakuläre Kurven.
Bei diesem Spiel sitzt man auf einem Zweisitzer-Schlitten mit Handbremse, um die Geschwindigkeit zu regulieren. Das sorgt für Sicherheit und gibt einem gleichzeitig ein Gefühl der Kontrolle. Das Gefühl, den Hang hinunterzurasen, die kühle Brise im Gesicht, das Rascheln der Kiefern, vermischt mit dem Rauschen des Wasserfalls – ein berauschendes Erlebnis für alle.
Das Besondere an dieser neuen Version ist die längere Rutsche, das moderne Design und die beeindruckenden Kurven, die für ein unvergessliches, aufregendes Erlebnis sorgen.
Quelle: https://baolamdong.vn/du-lich-lam-dong-le-2-9-diem-den-nao-hay-389312.html
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