Hydroponische Melone – Auf dem Weg zur grünen Landwirtschaft

Frau Van Thi Cam Le – Direktorin der Hoang Xuan Farm (zweite von links) und Farmmitarbeiter besprechen Techniken für den hydroponischen Melonenanbau.

Frau Van Thi Cam Le, Direktorin der Hoang Xuan Farm, erklärte: „Durch Gespräche und Besuche einiger hydroponischer Melonenanbauanlagen in anderen Ländern wurde mir klar, dass das Modell in Tay Ninh Entwicklungspotenzial hat. Es ist auch ein gutes Modell, das auf eine umweltfreundliche, saubere und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion abzielt.“

Ab 2022 wird die Hoang Xuan Farm mit der Produktion von Melonen in Hydrokultur beginnen und dabei das Kokosfasersubstrat ersetzen. Die Einheit wendet die Hydrokultur-Anbaumethode auf vier Grundsorten an, darunter: Holländische Melone mit gelber Schale und grünem Fruchtfleisch, Platinmelone mit weißer Schale und weißem Fruchtfleisch, Thai-Melone mit grüner Schale und orangefarbenem Fruchtfleisch und Langnetzmelone mit gelber Schale und orangefarbenem Fruchtfleisch. Alle vier Sorten liefern gute Erträge, die denen auf Kokosfasern nicht nachstehen.

Auch das nach jeder Produktionssaison entnommene Kultursubstrat ist eine Ursache für Umweltverschmutzung, die der Betrieb aufgrund der großen Menge nicht vollständig bewältigen kann. Der Vorteil der Hydrokultur für Melonen liegt daher darin, dass der Bedarf an Kokosfasersubstrat minimiert wird.

Darüber hinaus wird der Gehalt aller Düngemittel und Pestizide für Melonen kontrolliert, sodass bei Tests der Düngemittel- und Pestizidgehalt der Melonen akzeptabel ist. Dies gewährleistet die Qualität der Melonen und ist sicher für die Gesundheit der Verbraucher.

Auf der Hoang Xuan Farm werden Melonen hydroponisch in Gewächshäusern angebaut.

Zunächst pflanzte die Einheit auf einer kleinen Fläche eine Pilotanlage mit etwa 300 Bäumen. Dadurch wurde der Einheit klar, dass einige Sorten erfolgreich waren, andere jedoch keine guten Erträge brachten und viele Male getestet werden mussten, bis sie gute Ergebnisse, geringere Produktionskosten, große Früchte und einen hohen Brix-Wert lieferten … dann investierte die Einheit mutig in die Expansion. Nach vielen Fehlschlägen in der ersten Testphase sind die Ergebnisse nun „süß“. Die Hoang Xuan Farm hat einen standardisierten technischen Prozess entwickelt und in die Produktion von Melonen auf einer Fläche von fast 2 Hektar in Hydrokultur investiert.

Frau Le berichtete: „Zu Beginn der großflächigen Einführung des Hydrokulturanbaus stieß die Farm auf große Schwierigkeiten bei der Bewirtschaftung, da die Agraringenieure nicht damit vertraut waren und gleichzeitig lernen und Erfahrungen sammeln mussten. Außerdem war es im Gewächshaus sehr heiß. Nach langer Recherche wurde mir klar, dass ich die Bewässerungs- und Düngemethoden an die Melonenpflanzen anpassen musste.“

Auf der Hoang Xuan Farm werden Melonen in Hydrokultur in einem Gewächshaus angebaut, wobei die Melonen in Röhren gezüchtet werden, wobei die Wurzeln in einem Tank mit einer Nährlösung aufgehängt sind. Eine hydroponische Nährlösung muss alle notwendigen Elemente enthalten. Darüber hinaus ist in die Einheit auch eine Datenkonvertierungstechnologie integriert, mit der sich das Pflanzenwachstum über internetfähige Smartphones steuern lässt.

Melonenpflanzen werden in Hydrokulturtrögen gezüchtet, die Wurzeln hängen in einem Tank mit Nährlösung.

„Bei Investitionen in Hydrokulturen amortisiert sich die Investition nach zwei Jahren. In dieser Zeit erforscht die Abteilung Verfahren und Techniken, um den Melonen einen höheren Wert zu verleihen und gleichzeitig viele Produktionskosten zu senken“, sagte Frau Le.

Man erkennt, dass das Modell des Melonenanbaus mittels Hydrokultur eine neue Richtung in der hochtechnologischen landwirtschaftlichen Produktion eröffnet. Dies ist auch eine Gelegenheit für Landwirte, aus Erfahrungen zu lernen und auf fortschrittliche Technologien zuzugreifen, um saubere, sichere Produkte für die Gesundheit der Verbraucher herzustellen.

Nhi Tran - Truc Ly

Quelle