Im Zuge der Umsetzung des Projekts zur Umstrukturierung des Agrarsektors im Hinblick auf eine Steigerung der Wertschöpfung und eine nachhaltige Entwicklung haben in jüngster Zeit viele Orte in der Provinz ihre Anbaustruktur verändert und hochwertige Pflanzen und Tiere in den Anbau eingeführt, um das Einkommen pro Flächeneinheit zu steigern. Unter anderem hat die Umwandlung unrentabler Reisanbauflächen in Lotus- und Seerosenanbauflächen im Bezirk Duy Hai der Stadt Duy Tien praktische Ergebnisse gebracht.
Kommen Sie zu dieser Zeit in den Bezirk Duy Hai in der Stadt Duy Tien, genau dann, wenn die Lotus- und Seerosenblüten zu blühen beginnen. Auf Lotus- und Seerosenteichen wetteifern die Blumen in Farbe und Duft und erfüllen den gesamten Bereich. Auch das fröhliche Lachen der Bauern auf den Blumenfeldern begann früh. Als die Sonne aufging, waren sie dort, um die frisch erblühten Lotusblumen zu pflücken und die Lieferung pünktlich an die Kunden auszuliefern. In diesem Jahr hat die Familie von Frau Lu Thi Diu (Wohngruppe Huong Cat) die Lotusanbaufläche auf über 5 Hektar erweitert. Im Lotusteich ihrer Familie wachsen alle möglichen Lotusarten, von traditionellen Lotussorten für Samen und Tee bis hin zu importierten Lotussorten für Blumen wie Quan-Am-Lotus, Super-Lotus, Zuwaba-Lotus, Weißer Lotus … Frau Diu erklärte: Lotus hat den Vorteil, dass er leicht anzubauen ist, sich leicht an tiefliegendes, wassergesättigtes Land anpasst, wenig Investitionskapital und Pflege erfordert, aber einen stabilen Ertrag bringt und leicht zu konsumieren ist. Schnelle Pflanzzeit, nur 3 bis 4 Monate bis zur Ernte, hohe Effizienz im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen, insbesondere im Vergleich zu Reis.
Da die Familie von Herrn Nguyen Van Kien (Wohngruppe Dong Hai) erkannte, dass sich die Lotuspflanze für das Land von Duy Hai eignete, mietete sie mutig über 10 Hektar unrentables Reisland von der örtlichen Bevölkerung und vergab diese an Subunternehmer, um Lotus anzubauen. Der Lotusteich der Familie von Herrn Kien wurde erst seit 2023 bepflanzt und besät, hat aber bereits zwei Ernten eingebracht. Derzeit verkauft seine Familie täglich etwa 2.000 Lotusblumen aller Art auf dem Markt. In der Hochsaison kann die Zahl der Blumen bis zu 5.000 erreichen, sodass jede Ernte einen Gewinn von mehreren Hundert Millionen Dong einbringt. Herr Nguyen Van Kien erzählte: „Zusätzlich zum Züchten von Lotusblumen und der Zubereitung von Lotustee züchtet meine Familie dieses Jahr auch etwa 30.000 Bonsai-Lotustöpfe, um Kunden zu bedienen, die ihre Gärten und Landschaften dekorieren möchten.“ Darüber hinaus haben wir speziell einen Lotusteich mit einer Bambusbrücke, einem Wasserkai usw. angelegt, damit Touristen ihn besuchen, Blumen kaufen und Fotos machen können.
Derzeit beteiligen sich im Bezirk Duy Hai fast zehn Haushalte am Anbau von Lotusblumen und Seerosen. Vor Kurzem hat die Duy Hai Ward Farmers' Association eine Lotus-Anbaugruppe gegründet. Die Lotusanbaugruppe wurde mit Landwirten aus derselben Industriegruppe für den Lotus- und Seerosenanbau gegründet. Durch professionelle Gruppenaktivitäten haben die Mitglieder die Möglichkeit, Informationen über landwirtschaftliches Wetter, Märkte, Preise, Pflanzensorten sowie Krankheits- und Seuchenprävention zu lernen und auszutauschen. Erfahrungsaustausch in der Produktion, Konservierung und im Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte, Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion. Dadurch können wir gemeinsam den Beruf des Lotus- und Seerosenzüchters vor Ort auf- und ausbauen. Laut den Bewertungen der Mitglieder verkaufen sich Lotus-Produkte derzeit recht gut. Fast unmittelbar nach der Ernte wird das Obst und Gemüse von den Händlern gekauft, sodass sich die Bauern keine Sorgen um die Erträge machen müssen. Frau Nguyen Thi Mo aus Phu Xuyen, Hanoi, ist eine Einzelhändlerin, die regelmäßig nach Duy Hai fährt, um Lotusblumen und Seerosen für den Einzelhandel zu importieren. Sie erklärte dazu: „Ich gehe zum Lotusteich von Duy Hai, um frischere, schönere Blumen zu kaufen, die länger haltbar sind.“ Der Lotus hier hat viele neue Blumensorten wie Zuwaba, Weißer Lotus und Guanyin ..., die sehr schön und langlebig sind und somit den Bedürfnissen unserer Stammkunden gerecht werden.
Mit den Vorteilen einer schnellen Erntezeit, eines geringen Investitions- und Pflegeaufwands sowie leicht zu verkaufender Produkte ist der Anbau von Lotus und Seerosen ein geeignetes Modell für die Politik zur Umstellung der lokalen Anbaustruktur. Das Modell eröffnet den örtlichen Landwirten neue Möglichkeiten zur Entwicklung ihrer Wirtschaft und Verbesserung ihrer Lebensqualität. Der Lotusanbau schafft außerdem Saisonarbeitsplätze für einige einheimische Arbeiter und trägt zur Schönheit der ländlichen Landschaft bei.
Der Aufbau eines Projekts zur Umstellung unproduktiver Reisfelder auf Lotus- und Seerosenanbau ist derzeit in Duy Hai eine vielversprechende Richtung. Tatsächlich hat das Modell des Lotus- und Seerosenanbaus vielen Haushalten hier eine gute Einnahmequelle beschert.
Nguyen Khanh
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