Ong Cua ST25 Reis gewann zum dritten Mal die Auszeichnung „Bester Reis der Welt“.

Der Wettbewerb ist Teil der 17. Globalen Reishandelskonferenz, die vom 7. bis 9. November von The Rice Trader (TRT) in Phnom Penh veranstaltet wird. Laut den Organisatoren gehören die Philippinen, Kambodscha und Vietnam in diesem Jahr zu den drei Besten. Kambodschanischer und vietnamesischer Reis teilen sich den Titel. Für den vietnamesischen Reis Ong Cua ST25 ist dies der dritte Sieg, nach zwei Erfolgen in den Jahren 2019 und 2023.

Herr Ho Quang Cua (rechts mit der Auszeichnung) und die vietnamesische Delegation nahmen die Auszeichnung „World's Best Rice“ für das Produkt ST25 entgegen.

Der Reis ST25 ist das Ergebnis jahrelanger Forschung, Selektion und Sortenverbesserung durch den Ingenieur und Arbeitshelden Ho Quang Cua und seine Kollegen. Seit den 1990er Jahren züchtet seine Gruppe neue Reissorten unter der Marke ST ( Soc Trang ). Im Laufe der Jahre entstanden die Reissorten ST3, ST5, ST10, ST20 und ST24, die die Grundlage für die Entwicklung der Sorte ST25 bildeten.

ST25 ist eine Hybridreissorte, die die herausragenden Eigenschaften ihrer Elternsorten vereint. Die Reiskörner sind lang, weiß und nicht mehlig. Gekocht ist der Reis leicht klebrig, duftet nach Pandanblättern und jungem Reis und hat eine angenehme Süße. Selbst kalt behält ST25 seine Klebrigkeit und seinen charakteristischen Geschmack – Eigenschaften, die ihm helfen, sowohl bei heimischen Konsumenten als auch international Anklang zu finden.

Herr Ho Quang Cua erklärte, die wiederholte Nominierung für internationale Auszeichnungen sei ein Beweis für die Bemühungen zur Verbesserung der Qualität von vietnamesischem Reis und die Wertschätzung der Arbeit der Bauern. Diese Auszeichnung trage außerdem dazu bei, die Marke „Hochwertiger Reis aus Vietnam“ weiter zu stärken und neue Möglichkeiten auf anspruchsvollen Märkten wie den USA, Japan, Europa und Australien zu eröffnen.

Mit zahlreichen Auszeichnungen untermauert der Ong Cua ST25 Reis weiterhin Vietnams Vorreiterrolle im globalen Premium-Reissegment.

Der Wettbewerb „World’s Best Rice“ ist eine jährlich stattfindende internationale Veranstaltung, die seit 2009 von The Rice Trader (USA) organisiert wird und darauf abzielt, neue Trends und Entwicklungen auf dem globalen Reismarkt zu identifizieren. 2019 gewann Vietnam auf der 11. TRT-Weltreiskonferenz auf den Philippinen mit der Reissorte ST25 erstmals die höchste Auszeichnung.

Laut VnExpress

• Siehe Quelllink: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

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